昆虫蛋白对动物免疫功能的影响

昆虫是一类蕴藏着大量高质量蛋白的生物资源,具有巨大的开发和应用潜力。本文着重介绍了昆虫抗菌肽的作用机理,并从特异性免疫、非特异性免疫和免疫器官三个方面综述了一些常见的昆虫蛋白,如蚕蛹蛋白、蝇蛆蛋白、黄粉虫蛋白等对动物免疫功能的影响,以及综述了鑫肽蝇蛆蛋白在养殖应用中对动物免疫功能的影响。