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6CZZ-600型针形名优茶做形机及成型工艺优化 被引量:12
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作者 田波平 孙秋梅 +1 位作者 廖庆喜 张国忠 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2005年第4期65-68,共4页
针对针形名优茶长期以来只能靠手工操作来实现做形加工,其生产效率低,品质一致性差等缺陷,设计研制了一种加热时间与温度、运转速度可控可调的针形名优茶做形机,分析了曲线锅槽和加压软茶棒对加工工艺及其茶品质的影响。试验结果表明,... 针对针形名优茶长期以来只能靠手工操作来实现做形加工,其生产效率低,品质一致性差等缺陷,设计研制了一种加热时间与温度、运转速度可控可调的针形名优茶做形机,分析了曲线锅槽和加压软茶棒对加工工艺及其茶品质的影响。试验结果表明,该做形机加工的针形名优茶品质优良,其通用性好,生产效率高。 展开更多
关键词 针形名优荼 品质
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