古巴渔业的发展

1958年以前,古巴鱼市几乎局限在首都,那里是代理商和批发商把鱼批发给零售商的唯一地方。那时古巴全国人均鱼消费量极少。只是在渔港才稍高一点。那时根本没有冷冻货车、鱼的转运是把鱼装进带冰的木箱,然后用货车、小卡车、甚至小汽车拉走,或者用火车运走。 虽然古巴是由古巴岛、皮诺斯岛和其它1,600个小岛组成的群岛。