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辣椒、白菜中氟虫腈残留分析方法的研究 被引量:17
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作者 操海群 施艳红 +2 位作者 花日茂 汤锋 岳永德 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2005年第9期377-380,共4页
研究并建立了氟虫腈(Fipronil)在辣椒和白菜中的残留分析方法。样品以乙腈提取,中性氧化铝(含活性炭)柱层析净化,气相色谱测定。氟虫腈的最小检测量为2×10-13g,最低检测浓度为25ng/kg。辣椒中氟虫腈的添加回收率(0.005~0.5mg/kg)... 研究并建立了氟虫腈(Fipronil)在辣椒和白菜中的残留分析方法。样品以乙腈提取,中性氧化铝(含活性炭)柱层析净化,气相色谱测定。氟虫腈的最小检测量为2×10-13g,最低检测浓度为25ng/kg。辣椒中氟虫腈的添加回收率(0.005~0.5mg/kg)为81.20%~90.58%,变异系数是3.94%~9.46%,白菜中氟虫腈的添加回收率(0.005~0.5mg/kg)为82.48%~89.35%,变异系数为2.77%~9.21%。方法的准确性、灵敏度均达到农药残留分析的要求。 展开更多
关键词 辣椒 白菜 氟虫腈 钱留分析 气相色谱
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