铁、锌肥对马铃薯产量、品质及土壤养分的影响

为探索陇中旱农区马铃薯优质高产的微肥配施量,开展铁、锌肥对马铃薯产量、品质和土壤养分营养影响的研究。采用双因素随机区组设计,以锌、铁肥为参试因子,其中锌、铁肥各设3个施肥水平,分别为:锌肥(0、20、40 kg/hm^(2))、铁肥(0、10、20 kg/hm^(2)),共计9个处理。结果表明,铁、锌肥单施及其二者的交互作用对马铃薯产量、品质及土壤有效锌和铁含量有显著影响(P<0.05)。其中,Fe2Zn0、Fe0Zn2产量较Fe0Zn0提高15.0%、19.5%,Fe2Zn2较Fe0Zn0产量提高21.5%;Fe2Zn0较Fe0Zn0铁含量提高12.4%,Fe0Zn2较Fe0Zn0锌和铁含量提高10.8%和9.8%;Fe2Zn2的产量、淀粉、铁和锌含量分别较Fe0Zn0显著提高21.5%、3.4%、17.3%和13.6%。在0~10和10~30 cm土层,Fe2Zn0有效铁含量较Fe0Zn0分别显著提高15.0%和4.0%,Fe2Zn2有效锌含量较Fe0Zn0显著提高104.2%和42.9%。综合考虑,在本试验条件下,铁、锌微肥单施用量分别为20 kg/hm^(2)和40 kg/hm^(2),配施用量为铁肥20 kg/hm^(2)配施锌肥40 kg/hm^(2)效果最佳,且有利于马铃薯的提质增产。

叶面喷施铁、锌肥对黄土丘陵区“梨枣”抗氧化性的影响

选择长势均一、生长良好的8年生山地矮化密植"梨枣"为研究对象,设置不同浓度铁、锌微肥处理对"梨枣"叶片进行叶面喷施,分析了"梨枣"中维生素C、总黄酮含量、酶含量的变化以及"梨枣"的不同浓度多酚对羟基自由基、1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH·)及过氧化氢的清除率,以探索铁、锌肥对黄土丘陵区"梨枣"抗氧化性的影响。结果表明:不同处理影响"梨枣"中维生素C含量,并显著提高了总黄酮含量,其中以0.6%FeSO_4+0.3%ZnSO_4(L3)处理的含量最高,达到2.86mg·g-1和3.02mg·g^(-1),分别较CK提高了21.8%和105.4%,且均与CK达到显著差异(P<0.05)。不同施肥处理有效降低枣果中抗坏血酸氧化酶及多酚氧化酶的活性。0.6%FeSO_4+0.3%ZnSO_4处理的抗坏血酸氧化酶活性表现最低,为氧化抗坏血酸0.069mg·g^(-1)·min^(-1)FW,较CK降低了75.1%;多酚氧化酶活性以L3处理的多酚氧化酶活性表现最低,为氧化抗坏血酸0.146mg·g^(-1)·min^(-1)FW,较CK降低了42.0%。不同处理"梨枣"的多酚能有效清除羟基自由基、DPPH·以及过氧化氢,其中以L3处理的效果最为显著,抗氧化性效果最优。