顺义县农村儿童铁状况及隐性缺铁的干预效果

【目的】 通过调查顺义县农村儿童铁状况 ,隐性缺铁患病现状及对补铁效果观察 ,为改善我国儿童铁营养状况 ,降低缺铁性贫血患病率提供依据。 【方法】 对顺义县农村 3～ 7岁儿童 2 79名进行膳食调查与铁生化指标检测 ,分析比较各期铁缺乏患病状况 ,筛选隐性缺铁儿童 30名口服硫酸亚铁每日 0 .15g(相当元素铁 30mg) ,连续 8周 ,重复测定血液生化指标 ,并与干预前及对照组 (隐性缺铁未实施铁干预 )儿童比较。 【结果】 各年龄组儿童能量、蛋白质和铁平均每日摄入量均达到推荐的膳食营养素供给量标准 ,维生素C每日摄入量明显不足 ,低于供给量标准的 80 % ;血液铁生化指标SF(5 3 .2 1± 2 5 .95 ) μg/L ,SI(16 .49± 5 .33) μmol/L ,TS(2 4.9± 8.6 ) % ,Hb(12 6 .6± 11.6 )g/L ;铁缺乏检出率为 2 8.1% ,其中ID占 14 .8% ,IDE占 10 .3 % ,IDA占 3 .0 % ,隐性缺铁检出率占缺铁总人数的 89.5 % ,接近IDA检出率的 9倍 ;补铁后各项铁指标显著提高 ,未实施铁干预的隐性缺铁儿童中有 6 .7%发展为IDA。 【结论】 该人群铁缺乏检出率为 2 8.1% ,其中隐性缺铁占 89.5 % ,为IDA的 9倍 ,实施隐性缺铁的营养干预对预防IDA 。

母猪补小肽铁对乳猪缺铁状况的影响

采食开食料前的哺乳仔猪铁的需要来源于胎儿期的储备和母乳,如能通过给妊娠和泌乳母猪补铁满足乳猪铁的需要,将避免直接给乳猪补铁产生的许多问题。Hansand指出,母畜将矿物质转移至胎儿的能力,受母畜和被转移物质的大小、重量和电荷的影响。一般补铁剂（无机铁、有机酸铁、右旋糖苷铁）中的铁在体内需通过运铁蛋白才能到达机体各功能部位,由于运铁蛋白的分子量较大,不能自由通过具有屏障作用的组织,因此母猪补铁并不能有效地增加胎儿的铁储和母乳中铁的含量。小肽铁具有特有的代谢方式,能够以完整的形式到达需铁部位。

幽门螺杆菌感染对儿童铁状况的影响

【目的】 了解幽门螺杆菌感染对儿童铁营养状况的影响。 【方法】 测定幽门螺杆菌感染患儿的铁生化指标 ,对 2例缺铁性贫血的患儿给予铁剂治疗 ,同时所有患儿给予正规抗幽门螺杆菌治疗 ,并进行治疗前后的铁生化指标的比较。 【结果】 幽门螺杆菌感染的患儿大多数 ( 17/ 2 3 )存在隐性缺铁 ,部分存在缺铁性贫血 ( 2 / 2 3 ) ,给予抗幽门螺杆菌治疗及补充铁剂治疗后 ,所有患儿铁营养状况恢复正常。 【结论】 幽门螺杆菌感染患儿必须进行正规的抗幽门螺杆菌治疗 ,同时了解铁营养状况 。

铁状况与HIV感染结局

分析了临床研究提供的关于铁状况对 HIV感染结局的影响。首先 ,在HIV阳性的重症地中海贫血病人的研究中 ,HIV病的进展速度在用低剂量去铁胺和有高血清铁蛋白的病人显著加快。其次 ,在 HIV阳性病人中为预防卡氏肺囊虫性肺炎而意外地同时使用口服铁与氨苯砜可能与额外死亡有关。第三 ,在 HIV阳性对象的触珠蛋白多态性研究揭示 ,触珠蛋白 2 - 2多态性与高铁储留有关 ,与触珠蛋白 1 - 1和 2 - 1多态性表型相比病人的生存期更短。第四 ,关于 HIV阳性病人骨髓巨噬细胞铁含量的研究提示生存期因高铁储留而缩短。结论为 :这四项观察结果增加了高铁状态对 HIV- 1感染的结局有不良影响的可能性。

铁状况达标情况

1全部患者铁蛋白达标情况图1全部患者铁蛋白达标情况(构成比,%).选取2006年到2011年透析龄大于90天的每位患者每年度的最后一次化验,共16695例次患者资料.图例为血清铁蛋白,单位ng/mL.

铁营养状况及不同形态氮素对玉米体内不同铁库铁再利用的影响

采用分根技术、营养液培养方法 ,研究缺铁条件下供应不同形态氮素对玉米苗期体内不同铁库中铁再利用的影响。结果表明 ,缺铁条件下 ,玉米新生叶片铁营养状况不仅受体内铁库强度大小的影响 ,而且也受外界调节措施—氮素形态的调节。研究发现 ,与NO3-N相比 ,不考虑根细胞质外体铁库时 ,供应NH4-N可使初生叶中 32 %的铁再利用 ,考虑根系铁库时 ,初生叶铁变化不明显 ,而可使根系 40 %的铁转移至地上部。无论根系是否有铁库 ,缺铁条件下 ,NH4-N能提高新叶活性铁含量和伤流液中铁浓度。

活性铁作为植物铁营养状况诊断指标的相关研究

通过研究铁供应状况和不同形态氮素对植物铁营养状况的影响，比较分析组织中全铁及活性铁含量与叶片叶绿素含量、过氧化物酶及过氧化氢酶活性的相关性，认为活性铁含量比全铁含量能更准确地反映植物的铁营养状况，尤其是对于双子叶植物，有望发展成为诊断植物铁营养状况的可行指标。

儿童维生素A与铁营养状况的相关性研究

目的了解中国儿童维生素A（VA）的营养状况、VA缺乏率、VA边缘缺乏率,研究血浆VA与铁营养状况的相关性.方法由2002年＂中国居民营养与健康状况调查＂的大样本中随机抽取380名3～12岁儿童,检测血浆VA含量,同时测定血红蛋白（Hb）、总铁结合力（TIBC）、铁蛋白（SF）及转铁蛋白受体（sTfR）.了解儿童VA营养状况,计算VA缺乏率、VA边缘缺乏率,研究VA与铁营养状况评价指标的相关性.结果受试儿童VA平均含量为（1.03±0.24）μmol/L,其中8.4%儿童VA缺乏,44.7%儿童VA边缘缺乏.血浆VA与Hb呈正相关（r=0.16986,P＜0.01）,与sTfR呈负相关（r=-0.12863,P＜0.05）,与TIBC、SF不相关.结论铁缺乏伴随VA边缘缺乏在中国儿童中普遍存在,VA与铁营养状况存在相关性.

学龄前儿童机体铁营养状况及膳食的影响因素

目的 了解学龄前儿童机体铁的营养状况及膳食影响因素。方法 膳食调查采用称重记帐法 ,连续调查 5d。发铁含量测定采用原子吸收光谱法。结果 膳食中铁的摄入量为 2 2 .0 1mg/人日 ,达膳食营养供给量 (RDA)的 2 2 0 % ,其中植物性铁占 82 .48% ,动物性铁仅占 1 7.52 %。发铁含量均值为 ( 2 6.1 9± 1 2 .42 ) μg/g ,发铁不足率为 33%。 结论 被调查对象铁营养状况不良 ,铁的食物来源不合理 ,应增加血红素铁、维生素C及维生素B2 的摄入量 ,以提高铁的生物利用率。

孕期铁营养状况与胎儿铁贮备的探讨

作者纵向追踪观察80名健康初孕妇女,于不同孕期抽取静脉血并留取部分脐血进行8项有关铁营养指标的测定,并了解孕期膳食摄入情况。观察到:随孕龄的增加,孕妇铁贮备显著降低,故铁缺乏症的检出率有增高的趋势;孕期总铁摄入量与孕期母血多项指标的变化幅度、孕期铁缺乏症的程度与脐血铁蛋白均存在密切关系;母血血清铁与脐血铁蛋白呈正相关。提示在孕期及时调整膳食结构、投予铁剂或铁强化食品是防治孕妇铁缺乏的重要措施。

生物强化谷物铁营养状况评价及品种筛选

[目的]评价富铁生物强化小麦、玉米各品种对铁缺乏大鼠铁营养状况的改善情况,筛选出优良品种。[方法]用低铁半合成饲料进行大鼠血红蛋白耗竭试验。选取铁缺乏的大鼠,采用L16(24)正交设计方案,按照血红蛋白(Hb)并参考体重将其随机分为16组,每组4只,进行富铁生物强化小麦、玉米的补充试验。观察不同品种生物强化谷物对大鼠体重、Hb、铁蛋白(SF)、肝脏铁(LI)、血清铁(SI)的改善情况,分别计算各品种在各指标上的总效应。[结果]血红蛋白耗竭试验结束时大鼠的Hb值平均为(92.75±6.53)g/L,符合铁缺乏的诊断标准。补充试验前各组大鼠的体重和Hb差异无统计学意义。补充试验后各组大鼠的体重、Hb均增加,与其补充试验前的结果相比差异均有统计学意义(P<0.05)。小麦各品种中,中优9507(安阳)在Hb、SF、体重和SI上的总效应较高,京东8号在LI上的总效应最高,中麦9-509在Hb上的总效应最高,豫麦18的各指标总效应最低;玉米各品种中,中铁2号在Hb、SF、体重和SI上的总效应较高,中铁4号在SF和LI上的总效应最高,中铁3号在所有指标上的总效应居中,普通玉米各指标总效应最低。[结论]富铁生物强化小麦、玉米可以改善铁缺乏大鼠的铁营养状况。

维生素A改善山区中学生血红蛋白及铁营养状况的作用

在人群调查中维生素Ａ缺乏常与缺铁性贫血共存，为阐明其中的关系，设计了三种含维生素和微量元素的胶囊给山区中学自带菜（一般为简单的干菜）的住校生各１００名服用。Ａ组为全量，Ｂ组去除维生素Ａ，Ｃ组为安慰剂葡萄糖。连续三个月，为单盲法试验／结果表明，在其他营养素供给充分的条件下，维生素Ａ使血清维生素Ａ、暗适应状况改善的同时，血红蛋白水平由试验前的１２１．１ｇ／Ｌ提高为三个月后的１３４．７ｇ／Ｌ，并使血清铁、运铁蛋白饱和度、血清铁蛋白、转铁蛋白有显著改善。血清视黄醇当量与血红蛋白、血清铁、运铁蛋白饱和度和转铁蛋白呈明显的正相关。提示维生素Ａ有助于改善血红蛋白及铁状况。

氨基酸铁络合物对新生和哺乳仔猪铁营养状况的影响

用24头已与杜洛克父本配种的妊娠70天的(长×大)杂交母猪及其所生的24窝仔猪进行试验,研究不同铁源与注射铁剂补铁对新生和哺乳仔猪铁营养状况的影响。试验分为妊娠和泌乳两个阶段,均采用完全随机设计。在妊娠阶段,将妊娠70天的杂交母猪24头随机分为3个处理组,分别饲喂添加80mg/kg铁源于硫酸亚铁的玉米 豆粕 小麦麸型饲粮(正对照组)和在正对照组饲粮基础上添加120mg/kg铁源于氨基酸铁络合物的饲粮(有机铁组),以及在正对照组饲粮基础上添加120mg/kg铁源于硫酸亚铁的饲粮(无机铁组)。在泌乳阶段,泌乳母猪继续饲喂以上妊娠母猪的相应处理饲粮,而对来源于以上24头母猪的24窝新生仔猪,则设置成另外3个饲粮铁处理组,即来源于以上正对照组母猪的哺乳仔猪饲喂未添加铁的玉米 豆粕 干乳清粉 鱼粉型基础饲粮开食料(负对照组),来源于以上有机铁组母猪的哺乳仔猪饲喂在负对照组基础上添加120mg/kg铁源于氨基酸铁络合物的饲粮开食料(有机铁组),和来源于以上无机铁组母猪的哺乳仔猪饲喂在负对照组基础上添加120mg/kg铁源于硫酸亚铁的饲粮开食料(无机铁组)。每窝仔猪中有一半于出生后的第1天内以葡萄糖酸铁形式一次性注射100mg铁,另一半则不注射铁。哺乳仔猪于出生后的第5天开始喂给开食料,直到27日龄断奶结束。结果表?

苏氨酸铁对缺铁性贫血大鼠铁营养状况的改善

目的:探讨苏氨酸铁(Thr-Fe)对缺铁性贫血(IDA)大鼠铁营养状况的改善作用。方法:以低铁饲料饲喂雄性初断乳斯泼累格·多雷(SD)大鼠建立IDA模型,设置3个不同Thr-Fe剂量组和阳性对照组、低铁对照组、空白对照组,每组6只,每天灌胃1次,连续给药21 d,Thr-Fe剂量组分别给予8、16、32 mg/kg·bw的Thr-Fe,阳性对照组给予32 mg/kg·bw硫酸亚铁。结果:较低铁对照组,Thr-Fe高剂量组大鼠体重及血红蛋白、血清铁蛋白等血液指标显著提高(p<0.01),血清转铁蛋白(p<0.01)和总铁结合力(p<0.05)显著降低,各Thr-Fe剂量组大鼠游离原卟啉显著降低(p<0.01)。Thr-Fe高剂量组IDA大鼠各项指标改善优于阳性对照组。结论:低铁膳食补充Thr-Fe可以改善IDA大鼠的铁营养状况,提高功能铁及贮存铁含量,促进机体铁转运。Thr-Fe对IDA大鼠体重及血红蛋白等的影响呈剂量相关性,Thr-Fe对IDA大鼠铁营养状况的改善效果优于硫酸亚铁。

肉仔鸡铁营养状况的标识

选用 1日龄艾维茵肉仔鸡 5 0 4只 ,随机分为 9组 ,每组 4个重复 ,每重复 14只鸡 ,公母各半 ,采用 3× 3(Fe× VA)完全随机试验设计 ,研究了肉仔鸡不同生长阶段 (0～ 4周龄和 5～ 7周龄 )体内各组织间铁含量的相关性。结果表明 :肉仔鸡羽毛铁含量与日粮铁水平呈显著正相关 ,且羽毛铁含量与鸡体内肝脏、血清、心脏、胰脏、腺胃、回肠、空肠等多数组织铁含量相关性显著 ;

四种方法补充富马酸亚铁改善大鼠铁营养状况比较

目的通过动物实验,比较4种不同方式补充富马酸铁对大鼠铁营养状况的影响。方法刚断乳的雌性Wistar大鼠,用铁缺乏饲料(<10mg铁/kg饲料)喂养至血红蛋白低于100g/L。选择50只大鼠,按血红蛋白含量和体重随机分为铁缺乏对照组(ID)、每日小剂量补铁组(LDs)、每周1次小剂量补铁组(LWs)、每日大剂量补铁组(HDs)、每周1次大剂量补铁组(HWs),每组10只大鼠。补充期为12周。实验结束时,取大鼠的腹主动脉血,测定血红蛋白(Hb)、红细胞游离原卟啉(FEP)、血清铁蛋白(SF)、血清铁(SI)、总铁结合力(TIBC)、运铁蛋白饱和度(TS)等。结果补充4周后,HDs或HWs补充组Hb含量升高速度显著高于LDs、LWs补充组。补充8周后,4种补充方式之间Hb、FEP含量差异无统计学意义(P>0.05)。但补充12周后,HDs补充组大鼠的SI、TS、SF含量显著高于HWs、LDs、LWs补充组,HDs补充组的TS接近60%。结论间歇性补铁,短期效果不如每日补铁,但延长补充时间,其改善机体铁营养状况的效果与每日补铁基本相同。

中国3～5岁儿童肥胖与铁营养状况研究

目的了解我国3～5岁儿童肥胖与铁营养状况及其相关关系。方法以参加2002年中国居民营养与健康状况调查的8960名3～5岁儿童为研究对象,排除没有血清铁蛋白检测数据者。以2006年世界卫生组织提出的儿童生长标准为参照,计算身高体重Z评分(WHZ),WHZ≤-2判定为消瘦,2<WHZ≤3判定为超重,WHZ>3判定为肥胖。以血清铁蛋白作为铁营养状况指标。结果3～5岁儿童的资料,超重率和肥胖率分别为2.0%和2.1%。消瘦、体重正常、超重和肥胖儿童的血清铁蛋白<12μg/L的患病率分别为2.4%、4.0%、4.4%和5.4%。将身高、体重、身高体重Z评分(WHZ)与血清铁蛋白浓度进行相关性分析,发现仅女孩的身高与血清铁蛋白未见显著性关联(P>0.05),血清铁蛋白与身高、体重、WHZ均呈显著负相关(P<0.05)。结论3～5岁儿童肥胖状况与血清铁蛋白水平有一定关联,提示肥胖儿童更易出现血清铁蛋白低于正常水平(<12μg/L)。

2018年江苏地区全血献血者铁营养状况调查

目的评估江苏地区全血献血者铁营养状况。方法 2018年1—2月以及5月随机抽取全血献血者血液样品,采用生化指标评价铁营养状况。HemoCue测定血红蛋白(Hb),采用化学发光免疫分析法测定血铁4项,包括血清铁(SI),血清总铁结合力(TIBC),转铁蛋白(Tf)和血清铁蛋白(SF)。结果共调查995名全血献血者。Hb、SI、TIBC、TF和SF水平分别为140 g/L、19.2μg/L、69.4μg/L、2.1 g/L和134μg/L。铁缺乏检出率为7.8%(男性:SF<30μg/L,女性:SF<10μg/L)。男性和女性献血者铁缺乏率分别为3.3%(19/583)和14.3%(59/412),比较具有统计学意义。6.6%献血者具有较高的SF水平(SF>300μg/L)。献血者年龄与铁缺乏率之间无关联性。初次和再次献血者铁缺乏率比较具有统计学意义;再次献血者献血次数和献血频率与铁缺乏之间没有关联性。结论江苏地区全血献血者铁营养状况男性优于女性,建议高SF男性献血者缩短献血间隔期,提高临床供血量。育龄女性献血者需关注铁营养状况。