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题名铁皮石斛叶多糖对秀丽隐杆线虫体内抗衰老作用
被引量:10
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作者
黄少杰
陈宏著
钟淳菲
朱思阳
黎攀
杜冰
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机构
华南农业大学食品学院
花安堂生物科技集团有限公司
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出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2022年第21期203-208,共6页
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基金
财政部和农业农村部:国家现代农业产业技术体系建设专项(CARS-21)
广东省自然科学基金面上项目(2020A151501268)
广东省重点领域研发计划项目(2020B020226008)。
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文摘
目的:基于模式生物秀丽隐杆线虫(以下简称线虫)探究铁皮石斛叶多糖的抗衰老能力。方法:采用含不同质量浓度(0.5、1.0、2.0 mg/mL)铁皮石斛叶多糖的大肠埃希氏菌OP50菌液每天饲喂线虫,以饲喂大肠埃希氏菌OP50菌液组作为空白对照,观察铁皮石斛叶多糖对线虫寿命、生殖能力、运动能力和应激能力的影响,同时测定线虫体内活性氧水平及抗氧化酶的酶活力,分析铁皮石斛叶多糖对线虫体内抗氧化能力的影响。结果:与空白对照组线虫相比,在本实验考察的质量浓度范围内,铁皮石斛叶多糖均可延长线虫的寿命,提高其运动、应激能力,同时不会损害线虫的生殖能力,并且能有效提高过氧化氢酶和超氧化物歧化酶的活力,显著降低线虫体内丙二醛含量(P<0.05)。结论:铁皮石斛叶多糖可能通过提高线虫抗氧化酶活力及提高线虫抗应激能力,降低线虫体内活性氧水平并减缓细胞氧化损伤,进而发挥延长线虫寿命的功效。
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关键词
铁皮石斛叶多糖
秀丽隐杆线虫
抗衰老
抗氧化
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Keywords
polysaccharide from Dendrobium officinale leaves
Caenorhabditis elegans
anti-aging
antioxidant
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分类号
TS201.4
[轻工技术与工程—食品科学]
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