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铁与人体健康 被引量:9
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作者 左利平 《大同医学专科学校学报》 2004年第2期35-36,共2页
铁是人体必需的营养元素 ,本文探讨了铁的存在形式及生理功能 ,铁的需要量和来源 。
关键词 人体健康 生理功能 铁矮乏 中毒
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