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题名苏氨酸铁对缺铁性贫血大鼠铁营养状况的改善
被引量:3
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作者
李虎
谢明勇
王光然
虞俊翔
易成意
胡晓波
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机构
南昌大学食品科学与技术国家重点实验室
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出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2018年第12期301-306,共6页
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基金
江西省科技支撑计划项目(20151BBF60040)
江西省重大科技创新研究项目(20124ACF00400)
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文摘
目的:探讨苏氨酸铁(Thr-Fe)对缺铁性贫血(IDA)大鼠铁营养状况的改善作用。方法:以低铁饲料饲喂雄性初断乳斯泼累格·多雷(SD)大鼠建立IDA模型,设置3个不同Thr-Fe剂量组和阳性对照组、低铁对照组、空白对照组,每组6只,每天灌胃1次,连续给药21 d,Thr-Fe剂量组分别给予8、16、32 mg/kg·bw的Thr-Fe,阳性对照组给予32 mg/kg·bw硫酸亚铁。结果:较低铁对照组,Thr-Fe高剂量组大鼠体重及血红蛋白、血清铁蛋白等血液指标显著提高(p<0.01),血清转铁蛋白(p<0.01)和总铁结合力(p<0.05)显著降低,各Thr-Fe剂量组大鼠游离原卟啉显著降低(p<0.01)。Thr-Fe高剂量组IDA大鼠各项指标改善优于阳性对照组。结论:低铁膳食补充Thr-Fe可以改善IDA大鼠的铁营养状况,提高功能铁及贮存铁含量,促进机体铁转运。Thr-Fe对IDA大鼠体重及血红蛋白等的影响呈剂量相关性,Thr-Fe对IDA大鼠铁营养状况的改善效果优于硫酸亚铁。
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关键词
苏氨酸铁
IDA模型
血常规指标
铁营养状况改善
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Keywords
ferrous threonine chelate
mproving the iron status
iron-deficiency
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分类号
TS201.6
[轻工技术与工程—食品科学]
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题名玉米/花生间作改善花生铁营养的生理及分子机制
被引量:5
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作者
邱巍
王男麒
代晶
王天琪
左元梅
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机构
中国农业大学资源与环境学院资源环境与粮食安全中心
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出处
《科学通报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2019年第11期1129-1136,共8页
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基金
国家自然科学基金(31872183)
国家重点研发计划(2017YFD0202102
+1 种基金
2016YFD0200405
2016YFE0101100)资助
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文摘
间作是农田生态系统资源高效利用和生产可持续发展的重要种植模式之一.华北平原广泛实行的玉米/花生间作明显减轻花生的缺铁黄化症状并能提高植株铁含量和籽粒产量,近十多年系统和深入的研究揭示了这一具有传统特色的中国农业生产体系背后蕴含的科学规律.从生理生化水平而言,根际互作的生态优势能够明显地影响间作花生根系对铁的吸收和体内运输,并在分子水平调节各过程中所对应的基因表达及其功能.位于花生根表皮细胞调控吸收麦根酸铁复合物的AhYSL1基因,能够专一性地吸收转运麦根酸铁,表明机理Ⅰ植物花生可能直接吸收利用间作机理Ⅱ植物玉米所产生的麦根酸铁.在石灰性土壤,将两种不同铁吸收机理的作物间作既能提高两种作物对环境胁迫的抗逆性,又能改善机理Ⅰ植物的铁营养,利用间作根际效应提高作物矿质元素富集也是一种潜在的"生物强化"途径,对改善人体微量营养元素具有重要意义.玉米/花生根际互作的机理研究与生产实践紧密结合,从分子、生理和生态层面理解利用不同植物生物学特性的互惠作用为改善根际生态环境、活化和提高作物铁营养和资源高效利用的效应与机制提供重要的理论和技术依据.
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关键词
玉米
花生
间作
根际互作
铁营养改善
资源高效
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Keywords
maize
peanut
intercropping
rhizosphere interaction
improved iron nutrition
resource efficient
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分类号
S565.2
[农业科学—作物学]
S513
[农业科学—作物学]
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