铁路运输突发性环境污染事故应急监测

铁路运输突发性环境污染事故应急监测是铁路环境监测重要领域。随着国民经济的快速增长和铁路运能、运速的提高 ,发生突发性环境污染事故的潜在危险也在增加 ,建立铁路运输突发性环境污染事故应急监测体系是十分必要的。通过制定应急监测预案 ,建立必要的组织协调机构 ,落实相应的监测分析方法和仪器设备 ,确保在污染事故发生时 ,能够迅速赶赴事故现场实施监测 ,及时准确向决策部门提供环境污染危害状况和发展趋势 ,对防止污染扩散 ,减少污染对人和环境所造成的损失 ,具有十分重要的意义。同时通过对铁路运输重点地区、重点环节的有效监督 ,预防污染事故的发生。

1977－2000年广州铁路地区食品运输污染事故分析

随着国民经济的发展,市场流通的增加,由铁路运输食品数量增大、种类增多,食品在铁路运输占相当比例,在运输过程中,由于有毒有害物质污染食品危及人体健康和生命安全,又给国家造成一定的经济损失.为贯彻<食品卫生法>、<铁路食品运输污染事故调查处理技术规程>,确保铁路食品运输安全,进一步探讨铁路食品运输污染发生的原因,为加强食品卫生监督提供依据,特将广州铁路中心卫生防疫站1977～2000年对管辖货运站发生的食品运输污染事故调查资料进行分析.

一起铁路食品运输污染事故调查分析

目的查明一起铁路食品运输污染事故的性质、发生的原因及处理措施,防止和杜绝此类事故再次发生。方法经现场开展卫生学调查获得资料,结合车站报告和实验室检验结果进行综合分析。结果由哈尔滨虎林站承运6 100件大米(25公斤/件)到达乌鲁木齐乌拉泊站时,有1 108件大米外包装袋上粘有黑色煤粉,开检袋内大米呈浅黑色,并混有黑色煤粉,造成1 108件大米不可食用。结论这是一起因铁路运输车辆污染而导致的食品污染事件。加强铁路站车食品运输的卫生监督,对运载过有毒有害物质、鲜活食品及污浊类等货物的车辆,必须洗刷除污合格后方可承运食品的安全监管,是防止此类事件发生的有效措施。

预防控制铁路食品运输污染的探讨

为了预防控制铁路食品运输污染事故的发生,分析了铁路食品运输的特点,铁路运输迅速发展与铁路食品运输卫生监督相对空白的现状,以及已发生的铁路食品运输污染事故的原因、危害和铁路食品运输中存在的问题,针对行业特点,提出了一些预防铁路食品运输污染的切实可行办法。

广州铁路地区1977～1993年食品运输污染调查

广州铁路地区１９７７～１９９３年食品运输污染调查刘明莲铁路是国民经济大动脉，各类物资源源不断地通过铁路运往各地。安全运输是衡量铁路运输工作质量的主要标志之一，铁路食品运输污染事故在货运事故中占有一定比例，既危及人畜生命安全，又给国家造成一定的经济损失...

30起食物运输污染事故调查分析

对 17个车站货场 1989～ 1999年 10年间报告的 30起食品运输污染事故案例统计分析发现 ,经现场调查及采样检验判定 ,污染事故实际 15起 ,报告总准确率为5 0 %。被污染的食品涉及粮食、副食、饮品等 ,其中因车辆不洁所致 13起 ,不按规定混装所致 2起。

谈食物中毒和食品污染事故调查中的科学取证

谈食物中毒和食品污染事故调查中的科学取证广东省广州市卫生防疫站（５１００８０）梁骏发生食物中毒或食品污染事故，是卫生违法行为的明显表现，发生了事故本身已构成了立案的条件。因而，我们进行食物中毒或食品污染事故调查，并不只是为了查明食物中毒或食品污染原因...

一起冷库氨气泄漏污染食品事故的调查与处理

由于冷库氨气泄漏,被氨气污染的食品如何进行调查和处理,即保证人们的饮食安全卫生又减少经济损失,我们进行了尝试。1 氨气污染食品的经过 我市某冷藏食品公司有五间冷库和五间常温库,冷库常年出租给业户贮存食品并收取费用。为扩大冷库面积,该公司未经有关部门审批,把靠近冷库的两间常温库改建冷库。

福岛核事故后日本的食品和饮用水管理及健康效应

2011年3月11日,日本东北部海域发生大地震,引发的日本福岛核事故对国际核能界产生了巨大影响,同时也造成巨大的经济损失。在事故发生后,日本政府采取了应急措施,包括对食品、饮用水消费等进行限制以应对福岛地区部分食物和水受到核污染。通过大量的数据证明,福岛核事故对人和非人类物种的辐射影响是有限的。系统总结了日本政府应对福岛核事故所采取的食品和饮用水管理措施及影响。在总结日本福岛核事故的经验和教训的基础上,对我国制定相关预案提出部分建议。

食品污染与人体健康

食品污染是指食品受到有害物质的侵袭，造成食品安全性、营养性或感官性状发生改变的过程。食品污染是影响食品安全性的主要问题，尤其是随着食品的工业化和新技术、新原料的采用，国际的食品贸易越来越频繁．造成食品污染的因素日趋复杂化；高速发展的工农业带来的环境污染问题，也波及到食品并引发一系列严重的食品污染事故。食用受污染的食品会对人体健康造成不同程度的危害。

食品安全事故流行病学调查处置问题微探

纵观现阶段我国食品安全事故处置概况可知,其中流行病学调查环节存在现场保护力度不足、污染食品样本保存不当等实际问题,且相关监督管理部门及执法机构对事故原因调查不全面,导致盲目采样等现象屡见不鲜,严重干扰了事故的调查秩序.针对此,应当深度剖析食品安全事故流行病学存在的实质性问题,并采取切实可行的改进策略.

平酸菌污染事故的调查分析

平酸菌污染对于罐头制品的生产危害严重 ,稍有不慎 ,将会造成无法弥补的后果。必须采取预防为主的方针 ,推行规范化管理 。