磷酸水解法制备复合氨基酸及铁锌氨基酸口服液的研究

建立一种制备氨基酸口服液的新方法。方法：采用猪血作为复合氨基酸的主要来源，对猪血蛋白的磷酸水解工艺进行了研究。结果：猪血水解液中含有１７种氨基酸，其中必需氨基酸７种；与盐酸水解法和硫酸水解法比较，磷酸水解法制备的氨基酸口服液稳定性和口感均有较大改善。结论：磷酸水解法是制备复合氨基酸较好的方法。通过添加铁、锌、牛磺酸和中草药制备的氨基酸口服液更具有营养价值。

铁锌氨基酸营养液防治儿童铁、锌缺乏效果的实验观察

本文采用铁锌氨基酸营养液对１１０名学龄儿童进行临床实验。一月后，缺铁性贫血患病率由４９．０％下降到３．６３％，血红蛋白、发铁、发锌值均有不同程度升高，亚临床症状呈显著改善，与对照组相比各项指标均有非常显著性差异（Ｐ＜０．０１）．表明铁锌氨基酸具有良好的抗贫血、改善锌营养状况的效应。

黄芪注射液、铁锌钙氨基酸辅助治疗反复呼吸道感染疗效观察

目的:观察黄芪注射液、铁锌钙氨基酸辅助治疗反复呼吸道感染的临床疗效。方法:将210例反复呼吸道感染的患儿为研究对象随机分为治疗组和对照组,治疗组在对照组治疗基础上根据年龄、体重,加黄芪注射液、铁锌钙氨基酸治疗,疗程为1个月。结果:治疗组有效率为95.8%,对照组为72.0%,两组比较,差异有统计学意义(χ2=4.71,P<0.05)。结论:黄芪注射液、铁锌钙氨基酸辅助治疗反复呼吸道感染,疗效显著。