基于斜率比法评定断奶仔猪对不同铜源的相对生物学利用率

本试验旨在研究不同铜源(硫酸铜、碱式氯化铜和柠檬酸铜)和铜添加水平(20和30 mg/kg)对断奶仔猪生长性能、血清铜含量与含铜酶活性以及组织铜含量的影响,探讨断奶仔猪对不同铜源的相对生物学利用率。试验采用3×2双因子随机区组设计,选取平均体重为(8.98±0.48)kg的杜×长×大三元杂交断奶仔猪112头,随机分为7组,每组4个重复,每个重复4头猪。对照组饲喂玉米-豆粕型基础饲粮(铜含量为7.80 mg/kg),各试验组分别在基础饲粮中添加20或30 mg/kg硫酸铜、碱式氯化铜或柠檬酸铜(均以铜含量计)。试验预试期3 d,正试期28 d。结果表明:1)试验组与对照组断奶仔猪平均日增重、平均日采食量和料重比均无显著差异(P>0.05)。2)饲粮铜源和铜添加水平对断奶仔猪血清铜含量具有显著影响(P<0.05),但对血清铜蓝蛋白和铜锌超氧化物歧化酶活性均无显著影响(P>0.05)。3)饲粮铜源和铜添加水平对断奶仔猪肝脏铜含量具有显著影响(P<0.05),但对心脏、肾脏、胰脏和跖骨铜含量均无显著影响(P>0.05)。4)根据多元线性回归斜率比法计算,以血清铜含量为评价指标,碱式氯化铜和柠檬酸铜相对于硫酸铜(100%)的生物学利用率分别为110.39%和120.78%;以肝脏铜含量为评价指标,碱式氯化铜和柠檬酸铜相对于硫酸铜(100%)的生物学利用率分别为119.39%和136.09%。综上所述,本试验条件下,断奶仔猪对低铜饲粮(铜添加水平为20或30 mg/kg)中3种铜源的相对生物学利用率表现为柠檬酸铜>碱式氯化铜>硫酸铜。

不同铜源对育成期雌性银狐生长性能、营养物质消化率及血液生化指标的影响

本试验旨在研究不同铜源对育成期雌性银狐生长性能、营养物质消化率以及血液生化指标的影响,以寻求育成期雌性银狐饲粮中适宜铜源。试验选取40只平均体重为(3 315±11)g的健康雌性银狐,随机分成4组,每组10个重复,每个重复1只。各组银狐分别饲喂在基础饲粮中添加甘氨酸螯合铜(Ⅰ组)、蛋氨酸螯合铜(Ⅱ组)、硫酸铜(Ⅲ组)、柠檬酸铜(Ⅳ组)的试验饲粮,各试验饲粮中铜源的添加水平以铜计均为30 mg/kg。基础饲粮中铜含量为5.47 mg/kg。预试期7 d,正试期45 d。结果表明:不同铜源对育成期雌性银狐的末重、平均日增重和料重比均有显著影响(P<0.05),对平均日采食量无显著影响(P>0.05)。Ⅳ组的末重和平均日增重显著高于Ⅲ组(P<0.05),Ⅳ组的料重比显著低于Ⅱ组(P<0.05)。不同铜源对育成期雌性银狐的干物质、蛋白质和脂肪的消化率无显著影响(P>0.05)。血清总蛋白、尿素氮、免疫球蛋白G、免疫球蛋白M、铜蓝蛋白含量及碱性磷酸酶活性各组间差异不显著(P>0.05),但Ⅳ组尿素氮含量和碱性磷酸酶活性均略高于其他组。不同铜源对育成期雌性银狐的血清白蛋白含量、超氧化物歧化酶活性有显著影响(P<0.05),对血清铜锌超氧化物歧化酶活性有极显著影响(P<0.01)。Ⅳ组血清白蛋白含量显著高于其他各组(P<0.05),Ⅰ组血清超氧化物歧化酶活性显著高于Ⅱ和Ⅲ组(P<0.05),Ⅰ和Ⅲ组血清铜锌超氧化物歧化酶活性极显著高于Ⅱ组(P<0.01)。本试验条件下,综合考虑生长性能、营养物质消化率及血液生化指标,得出育成期雌性银狐饲粮适宜铜源为柠檬酸铜。

日粮铜源及其水平对猪下丘脑生长抑素分泌的影响

选用军牧 1号断乳仔猪 75头 ,随机分为 5组 ,采用完全随机化设计进行生长试验 ,研究了 2种铜源 (硫酸铜、蛋氨酸铜 )、3个添加水平 (5、12 5、2 5 0 mg/ kg)的日粮对猪生长及生长抑素分泌的影响 ,同时研究了下丘脑儿茶酚胺的变化与生长抑素的关系。结果表明 :日粮中添加 12 5 m g/ kg(P <0 .0 1)、2 5 0 mg/ kg(P<0 .0 5 )硫酸铜 ,12 5 mg/ kg(P<0 .0 1)、2 5 0 mg/ kg(P<0 .0 5 )蛋氨酸铜 ,可显著提高仔猪增重 ;而上述添加 5 mg/ kg硫酸铜组猪下丘脑生长抑素含量为 2 2 5 .74 ng/ g组织 ,显著高于 12 5 mg/ kg(P<0 .0 5 )、2 5 0 mg/ kg(P<0 .0 5 )硫酸铜组和 12 5 mg/ kg(P<0 .0 1)、2 5 0mg/ kg(P<0 .0 1)蛋氨酸铜组。下丘脑生长抑素含量与去甲肾上腺素、多巴胺含量呈负相关关系 (P<0 .0 5 )。据此认为 ,高剂量铜通过调节儿茶酚胺代谢抑制下丘脑生长抑素分泌 。

肉仔鸡对不同铜源生物学效价的研究

试验采用2×4因子的试验设计,通过屠宰试验结合代谢试验,研究肉仔鸡对不同铜源(硫酸铜、蛋氨酸铜、硬脂酸铜和天然饲料铜)的生物学效价及植酸对其影响。其中天然饲料铜主要指玉米和豆饼中的铜。试验用56日龄AA肉仔鸡16只,单笼个体饲养,每处理2个重复,采用强饲法,自由饮水。以淀粉—酪蛋白为主构成纯合型基础日粮。纯台型试验日粮的补铜水平与天然饲料的含铜量一致,为4.29mg/kg。外加植酸设两个水平:0％和1％。预试期3天,饲喂无铜纯合日粮,试验期3天,其中代谢试验期2天。结果表明:在本试验研究条件下,不同铜源对试鸡铜表观代谢率影响不显著;对肝脏铜浓度和红细胞铜—锌超氧化物歧化酶活性有极显著的影响(硫酸铜>蛋氨酸铜>天然饲料铜>硬脂酸铜)。日粮植酸水平对试鸡铜的表观代谢率、肝脏铜浓度及红细胞铜-锌超氧化物歧化酶活性的影响程度因铜源而异。就铜表观代谢率来说,硫酸铜组和蛋氨酸铜组因添加植酸降低量较大,硬脂酸铜次之,天然饲料铜则基本不受其影响。肝脏铜浓度和红细胞铜—锌超氧化物歧化酶活性受植酸的影晌表现出一致的趋势:硫酸铜和硬脂酸铜降低量大,蛋氨酸铜和天然饲料铜则受植酸影响较小。在本试验条件下。

育成牛不同铜源的生物利用率研究

将５６头１３～１８月龄育成牛随机分成７组，每组８头，第１组不添加铜作对照组，第２，３，４组日粮分别添加５，１５和２５ｍｇ·ｋｇ－１硫酸铜，第５，６，７组日粮分别添加５，１５和２５ｍｇ·ｋｇ－１蛋氨酸铜，于试验的０，５，２０和４０ｄ分别采集日粮，牛毛和血液进行铜，血浆铜蓝蛋白和红细胞超氧化物歧化酶活性测试。观察两种铜源的立刻效应（５ｄ）和长远效应（４０ｄ），找出干旱地带奶牛添加不同铜源的最佳地方化标准，并比较两者的生物学利用率。结果表明，育成牛日粮铜为４．６７ｍｇ·ｋｇ－１，牛毛铜为６．４６ｍｇ·ｋｇ－１，全血铜为０．５９８７ｍｇ·ｋｇ－１，均低于ＮＲＣ标准，说明试验牛处于缺铜状态。试验的第５ｄ。红细胞超氧化物歧化酶活性，１５和２５ｍｇ·ｋｇ－１硫酸铜组，５ｍｇ·ｋｇ－１蛋氨酸铜组与本底值差异显著（Ｐ＜００５），１５和２５ｍｇ·ｋｇ－１蛋氨酸铜组与本低值差异极显著（Ｐ＜０．０１）。第２０ｄ蛋氨酸铜各剂量组全血铜测值上升幅度大，但组间差异不显著，与其相应的本底值和对照组值差异也不显著，第４０ｄ测值与第２０ｄ一样。血浆铜蓝蛋白第２０～４０ｄ时除对照组和５ｍｇ·ｋｇ－１硫酸铜组与其相应的本底值差异不显著外，其余各?

日粮铜源及其水平对猪下丘脑NPY分泌影响的研究

随机选择75头断乳仔猪,分成A、B、C、D和E 5组,每组15头猪(设置5个重复)。试验基础日粮参照美国NRC(2001)仔猪营养需要配制而成,铜的添加水平为5 mg/kg。A组为基础日粮(对照组),B和C组分别在基础日粮中添加125和250 mg/kg硫酸铜,D和E组分别在基础日粮中添加125和250 mg/kg蛋氨酸铜。添加铜的各组与对照组比较,平均日增质量(ADG)和绝对增质量(AW)均显著高于基础日粮组。猪下丘脑神经肽Y(NPY)含量:A组最低,与各试验组差异显著;B组低于D组(P<0.01)。

不同饲料铜源体外溶解度的研究

选取硫酸铜、富铜酵母、赖氨酸铜、蛋氨酸铜和包被铜作为牛的饲料铜源,选用去离子水、稀酸溶液和缓冲液分别模拟牛消化道内的不同环境,进行体外溶解性试验,试验结果表明,硫酸铜、赖氨酸铜和蛋氨酸铜在各种溶剂中均有较高的溶解度,富铜酵母在缓冲液中的溶解度低,但在稀酸中的溶解度较高。包被铜在去离子水和缓冲液中的溶解度低,但在稀酸中的溶解度高。因此,包被铜是饲料无机铜源,蛋氨酸铜、赖氨酸铜是适宜有机铜源。

不同铜源对西门塔尔牛瘤胃发酵和尿嘌呤衍生物的影响

选用5头体重420±15.2kg、年龄2.5岁、装有永久性瘤胃瘘管的中国西门塔尔牛阉牛,采用(长×宽)5×5拉丁方设计,以风干玉米秸秆和混合精料为基础日粮,分别在基础日粮风干物质基础上添加硫酸铜、富铜酵母、赖氨酸铜、蛋氨酸铜和包被铜(8mg铜/kg日粮),研究不同铜源对瘤胃发酵和尿嘌呤衍生物浓度的影响。结果表明:不同铜源对pH值、乙酸、丙酸、丁酸和乙酸/丙酸无显著影响,富铜酵母、赖氨酸铜、蛋氨酸铜和包被铜组总酸和氨态氮浓度显著低于硫酸铜组(P<0.05)。不同铜源对尿酸含量无显著影响,富铜酵母、赖氨酸铜、蛋氨酸铜和包被铜组尿囊素和尿嘌呤衍生物含量显著高于硫酸铜组(P<0.05)。根据研究结果初步判定,蛋氨酸铜和包被铜是牛较好的饲料铜源,富铜酵母和赖氨酸铜次之。

铜源阴离子对CuY催化剂性能的影响

利用NH4Y分子筛与铜源间的固相反应制备CuY催化剂,选用5种铜源调控CuY的织构特点及催化剂上铜物种的化学状态,并考察了CuY在甲醇氧化羰基化合成碳酸二甲酯过程中的催化性能。利用XRD、H_(2)-TPR和NH_(3)-TPD等表征手段对CuY进行分析。结果表明,以Cu(NO_(3))_(2)为铜源制备得到的CuY-N上,碳酸二甲酯的时空收率(STY_(DMC))为137.4 mg/(g·h);以CuCl_(2)为铜源制备的CuY-C上无CuOx物种,其催化活性比CuY-N差;以Cu(COOCH_(3))_(2)为铜源制备得到的CuY-AC催化活性更差;以CuSO4为铜源制备的CuY-S几乎没有催化活性;而以Cu(acac)_(2)为铜源制备的CuY-acac活性最佳,STY_(DMC)达到267.3 mg/(g·h)。

铜源对溶胶-凝胶法制备La_2CuO_4晶体及光学性能的影响

以硝酸镧为镧源,柠檬酸为络合剂,水为溶剂,分别以硫酸铜,氯化铜和硝酸铜为铜源,采用溶胶-凝胶法制备了La2CuO4纳米晶。通过热重-示差扫描量热(TG-DSC),X射线衍射(XRD),红外光谱(IR),透射电子显微镜(TEM)和紫外-可见-近红外光谱(UV-Vis-NIR)等方法对La2CuO4粉体进行了测试和表征;研究了不同铜源对前驱体及La2CuO4粉体的热性能、相组成、官能团、显微结构及光学性能的影响。结果表明:以硫酸铜和氯化铜为铜源,600℃煅烧保温2 h,产物均含有杂质相,而以硝酸铜为铜源时,可获得单一的正交晶型的La2CuO4物相,晶粒尺寸80-100 nm。根据UV-Vis-NIR分析,La2CuO4的光学带隙依次为1.193 eV,1.258 eV,1.380 eV。

不同铜源与铜浓度猪粪对玉米生长和铜沉积的影响

采用土壤盆栽玉米,试验猪粪是猪饲喂基础日粮添加250mg/kg铜分别来自硫酸铜(CuSO4)、氨基酸铜(Cu-AA)和碱式氯化铜(TBCC)排出的粪,对照猪粪取于猪饲喂基础日粮的粪。添加铜源猪粪分别设100g/盆、200g/盆、300g/盆3个铜浓度。研究不同铜源与铜浓度猪粪对玉米移栽后生长及植株铜吸收累积的影响。结果表明:不同铜源猪粪对玉米生长及植株铜沉积无显著影响(P>0.05)。玉米移栽后40d,随粪中铜含量的增加显著增加土壤铜含量(P<0.05),玉米地下部和地上部分铜含量随土壤铜含量增加而增加(P<0.05),玉米地上部和地下部鲜物质量随试验猪粪中铜浓度的升高而下降(P<0.05)。高铜浓度猪粪施肥影响玉米生长。

不同铜源对肉仔鸡生产性能和生物利用率的影响

采用玉米-豆粕型日粮研究肉仔鸡对不同有机铜源(硫酸铜、乙酸铜和酵母铜)的生物利用率。在基础日粮(Cu40.61mg/kg)上,硫酸铜、乙酸铜和酵母铜的添加水平依次为0、10、50、100 mg/kg,试验3周。结果表明,铜源和铜水平对试鸡的日增重、采食量和料肉比无显著影响(P>0.05);以CuSO4为参比标准,铜采食量为自变量,肝铜和胫骨铜为因变量建立多元线性回归模型,用斜率比法求得乙酸铜和酵母铜的生物利用率分别为80.45%和196.02%,117.61%和168.35%。这说明不同铜源对肉仔鸡的生产性能无显著影响(P>0.05),而酵母铜的生物利用率显著高于(P<0.05)硫酸铜和乙酸铜。

不同铜源在断奶仔猪日粮中的添加效果研究(续)

对粗蛋白质消化率来说,不同铜源对其未见显著影响(p<0.05,表4)。但不同形式的铜在仔猪日粮中的表观消化率差异极显著(p<0.05),其中有机铜加硫酸铜组以及碱式氯化铜组的表观消化率显著高于其它两组(p<0.05),硫酸铜组最低。这可能是因为以有机或碱式氯化铜形式存在的铜改变或改善了铜的吸收途径,从而提高了铜的表观消化吸收率。但是同时添加有机铜和碱式氯化铜的混合组却降低了铜的表观消化率,

日粮中不同铜源及添加水平对产蛋鸡生产性能及蛋品质的影响

高铜（硫酸铜）能降低肉鸡血浆和肌肉中胆固醇含量（Bakalli等，1995）。其它动物上的研究也表明，缺铜引起的高胆固醇血症是一个与动物种类无关的普遍现象，缺铜时胆固醇合成以及组织沉积均增加。根据前期试验结果，铜对降低鸡蛋中胆固醇含量作用显著，CuCit比同水平CuSO4作用效果明显。铜作为生物抗氧化剂直接或间接参与活性氧的清除，

新型铜源饲料添加剂-碱式氯化铜的应用探讨

微量矿物质元素是动物生存、生长、生产所必需的营养成份，发挥着重要的生理生化功能，如动物骨骼的形成，某些细胞的组成，酶的辅助因子以及调节渗透压的平衡等。有些微量元素可通过日粮满足需要，而有一些则必须通过添加人工合成的制品来补充，如铜、铁、锰、锌、钴、碘、硒等。

不同铜源及铜水平对育成期蓝狐生长性能、营养物质消化率及血清指标的影响

本试验旨在研究饲粮中不同铜源及铜水平对育成期蓝狐生长性能、营养物质消化率及血清指标的影响。试验选择55日龄健康蓝狐100只,随机分成5个组,每组20个重复,每个重复1只蓝狐。5组蓝狐分别饲喂在基础饲粮中添加0、50、100 mg/kg(以铜计)的五水硫酸铜(CuSO_4·5H_2O)或蛋氨酸铜(Met-Cu)的试验饲粮,2种铜源共用0添加组为对照组。预试期为7 d,正试期为60 d。结果表明:1)饲粮铜水平对育成期蓝狐平均日增重有极显著影响(P<0.01),对育成期蓝狐料重比有显著影响(P<0.05)。饲粮铜源对育成期蓝狐平均日采食量、平均日增重和料重比均无显著影响(P>0.05)。2)饲粮铜水平对育成期蓝狐粗蛋白质消化率和粪铜含量有极显著影响(P<0.01),对干物质消化率、粗脂肪消化率有显著影响(P<0.05)。饲粮铜源对育成期蓝狐粪铜含量有显著影响(P<0.05),蛋氨酸铜组的粪铜含量显著低于硫酸铜组(P<0.05);饲粮铜源对育成期蓝狐干物质消化率、粗脂肪消化率、粗蛋白质消化率和氮沉积均无显著影响(P>0.05)。3)饲粮铜源及铜水平对育成期蓝狐血清尿素氮含量有极显著影响(P<0.01),50、100 mg/kg铜添加组的血清尿素氮含量极显著高于对照组(P<0.01),蛋氨酸铜组的血清尿素氮含量极显著高于硫酸铜组(P<0.01)。饲粮铜源及铜水平对育成期蓝狐血清总蛋白、白蛋白、球蛋白、铜、铁含量及天冬氨酸转氨酶、丙氨酸转氨酶活性均无显著影响(P>0.05)。由此可见,育成期蓝狐的饲粮中添加蛋氨酸铜可以获得与硫酸铜相似的促生长效果,此外,蛋氨酸铜的利用率更高,环境排放低,是蓝狐饲粮更高效、更环保的有机铜源。

斜率比法评定肉仔鸡对铜源的相对生物学利用率

本试验旨在研究肉仔鸡对不同铜源的相对生物学利用率。试验采用3×2完全随机设计,3种铜源分别为硫酸铜、碱式氯化铜和蛋氨酸铜,2个铜添加水平分别为10和20 mg/kg,另设1个不添加铜的对照组,共7组。选择1日龄健康雄性爱拔益加(AA)肉仔鸡504只,随机分为7组,每组6个重复,每个重复12只鸡。试验期为21 d。结果表明:饲粮铜源和铜添加水平对1～21日龄肉仔鸡的末重、平均日采食量、平均日增重和料重比均无显著影响(P> 0. 05)。肝脏铜含量和血浆铜蓝蛋白活性均随饲粮铜添加水平的增加而极显著增加(P<0.01)。以血浆铜蓝蛋白活性为评价指标,碱式氯化铜和蛋氨酸铜相对于硫酸铜(100%)的生物学利用率分别为141.05%和142.07%;以肝脏铜含量为评价指标,碱式氯化铜和蛋氨酸铜相对于硫酸铜(100%)的生物学利用率分别为127.61%和137.64%。由此可见,饲粮铜添加水平≤20 mg/kg(基础饲粮中铜含量为9.65 mg/kg)时对1～21日龄肉仔鸡无显著促生长作用; 21日龄肉仔鸡对低铜饲粮(铜添加水平≤20 mg/kg)中3种铜源的相对生物学利用率为:蛋氨酸铜>碱式氯化铜>硫酸铜。

日粮植酸水平对不同铜源生物学效价影响的研究

试验采用2×4因子的试验设计和D—R（depletion—repletion）技术，通过屠宰试验结合代谢试验，研究日粮植酸水平对不同铜源（硫酸铜、蛋氨酸铜、硬脂酸铜和天然饲料铜）生物学效价的影响。试验用56日龄AA肉仔鸡16只，采用强饲法，自由饮水。以淀粉和酪蛋白为主构成纯合型基础日粮，天然饲料组采用玉米─豆饼型常规日粮，含铜水平为4.29mg/kg。外加植酸：0％和1％。结果表明：日粮植酸水平对试鸡铜的表现代谢率、肝脏铜浓度及红细胞铜─锌超氧化酶活性的影响，各铜源表现出程度不同。就表观代谢率来说，硫酸铜和蛋氨酸铜所受影响较大，其次为硬脂酸铜，而天然饲料铜基本不受影响。肝脏铜浓度和红细胞铜─锌超氧化物歧化酶活性受日粮植酸影响，表现出一致的趋势：硫酸铜和硬脂酸铜降低程度大，蛋氨酸铜和天然饲料铜降低较少。因而，评价指标不同，植酸水平对不同铜源的生物学效价的影响表现出一定的差异。

饲料中铜源及铜添加水平对凡纳滨对虾幼虾生长性能、血清生化指标、非特异性免疫酶活性及肌肉氨基酸含量的影响

本试验旨在研究饲料中铜源及铜添加水平对凡纳滨对虾幼虾生长性能、血清生化指标、非特异性免疫酶活性及肌肉氨基酸含量的影响.采用双因素试验设计,铜源分别为羟基蛋氨酸铜（HMC）、碱式氯化铜（TBCC）和硫酸铜（SC）,铜添加水平分别为0、8、16、32和64 mg/kg,共配制13种等氮等能饲料,投喂初始体重为（0.330±0.001）g的凡纳滨对虾幼虾8周.将1 560尾对虾随机分为13组,每组3个重复,每个重复40尾.结果表明：铜添加水平对幼虾的终末体重、增重率、特定生长率有显著影响（P＜0.05）,添加8～ 64 mg/kg铜的组幼虾的终末体重、增重率、特定生长率显著高于未添加铜的组（P＜0.05）.铜源对幼虾血清总蛋白、甘油三酯含量有显著影响（P＜0.05）,铜添加水平对幼虾血清总蛋白、葡萄糖、甘油三酯含量有显著影响（P＜0.05）.铜源与铜添加水平的交互作用对幼虾血清总蛋白含量有显著影响（P＜0.05）,以添加32 mg/kg铜的羟基蛋氨酸铜组血清总蛋白含量最高.铜源、铜添加水平及二者的交互作用对凡纳滨对虾幼虾血清铜蓝蛋白（CP）、酚氧化物酶（PO）活性及肝胰腺总超氧化物歧化酶（T-SOD）和铜锌超氧化物歧化酶（Cu-ZnSOD）活性有显著影响（P＜0.05）.铜源及铜添加水平对幼虾肌肉中丙氨酸（Ala）、精氨酸（Arg）、天冬氨酸（Asp）、甘氨酸（Gly）和谷氨酸（Glu）含量有显著影响（P＜0.05）,且铜源及铜添加水平的交互作用对Ala、Asp、Gly、Glu含量有显著影响（P＜0.05）.以血清铜蓝蛋白活性为评价指标,以羟基蛋氨酸铜、碱式氯化铜和硫酸铜为铜源时,经折线模型得出凡纳滨对虾幼虾饲料中铜的最适含量分别为17.52、20.32、20.29 mg/kg.通过比较可知,羟基蛋氨酸铜的相对生物利用率最高,硫酸铜次之,碱式氯化铜最低.