进口冷冻铜色纹狭鳕异尖线虫感染情况调查

对随机抽检的230尾进口冷冻铜色纹狭鳕异尖线虫感染情况调查结果表明,172尾感染,感染率74.8％,共检出352条虫。对寄生部位进行了统计。

进口海产品铜色纹狭鳕寄生虫的研究

本文系对进口铜色纹狭鳕[Theragra chalcogramma)寄生虫及干制品狭鳕贮藏害虫的研究报告。对进口狭鳕寄生虫的专题研究乃属国內首次报道。干制品狭鳕上共检出鞘翅目昆虫6种、粉螨2种和被污染的人蛔虫卵、鞭虫卵。在冷冻狭鳕体内共检出5种寄生虫,其中异尖线虫Ⅰ型第Ⅲ期幼虫、齿棘伪奈氏绦虫、弯唇真裂吻绦虫等3种为国内首次报道。文中就干制品狭鳕在贮藏中害虫危害性和狭鳕本身寄生虫的危害性作了讨论,并提出相应的建议。

冷冻铜色纹狭鳕异尖线虫感染情况调查

本文对230尾冷冻铜色纹狭鳕异尖线虫感染情况进行调查,结果表明,172尾感染,感染率为74.8%。同时,对寄生部位进行统计并讨论了异尖线虫的危害性。

进口铜色纹狭鳕中检出副溶血性弧菌

1994年1月份对从朝鲜进口的鲜铜色纹狭鳕,按国际方法作了微生物学检验,结果,在55份样品中,有2份检出副溶血性弧菌阳性、阳性率为3.6％,同时用PCR法进行检验,检出1份。在检验的鱼样中,还见有肠道中带有细颈囊尾蚴和线虫。 材料和方法 1、鲜鱼样:从朝鲜进口的鲜色铜色纹狭鳕鱼,取55条,分别取肠和鳃作为检样。 2、检验方法: (1)按GB、478.79—84进行。

市售进口鳕鱼寄生虫的研究报告

市售进口鳕鱼寄生虫的研究报告徐大勇，王文柱兰州市卫生防疫站（７３００３０）鳕鱼为大宗进口的海产品之一，遍及全国商业市场，仅兰州市近年年销量就达数千吨之多。鳕鱼种类繁多、各地俗称也不同，如狭鳕、江鳕、大头鳕、明泰鱼、大头鱼等。市售品以冷冻净膛鲜鱼、冷冻...