铜陵生姜产区施肥及土壤养分现状分析

采用实地调研与室内分析的方法,对铜陵生姜产区施肥及土壤养分现状进行了分析。结果表明,铜陵生姜产区农户氮素投入量偏低,磷素投入量过高,钾素投入量偏低,N∶P2O5∶K2O平均为1∶1.05∶0.98,氮、磷、钾投入比例失衡;铜陵生姜产区土壤pH在4.1~7.6,土壤有机质、全氮、碱解氮、有效磷以及速效钾的平均值分别为21.4g/kg、1.3g/kg、46.0mg/kg、68.4mg/kg和114.0mg/kg,土壤酸化程度较为严重,土壤养分含量整体属中等水平,但土壤全氮、碱解氮和速效钾含量均应适当提高,在今后铜陵生姜产区养分管理中,应采取平衡施肥技术,适当增施氮、钾肥,减施磷肥,适当施用碱性调理剂并注意缩小区域间土壤养分差异的养分管理措施。

铜陵生姜产业化发展分析与对策研究

近年来沿着我国大力提倡'大众创业、万众创新、统一创富'这一政策,铜陵生姜产业化有很大的发展潜力。本文简要阐述了铜陵生姜特点以及产业化的现状,我组预测了铜陵生姜未来市场的发展趋势并且分析了生姜产业化发展的制约因素,提出了相对应的解决对策,在铜陵生姜产业化未来发展中提高经济效益,拉动经济增长。

铜陵生姜的栽培技术

生姜在铜陵经几百年的栽培,筛选出了风味独特的“铜陵生姜”,姜农积累了一套适应当地条件的栽培经验。现介绍如下:一、种姜处理铜陵地处丘陵地带,木材丰富,当地姜农设置了一种特殊的贮种装置——姜阁。姜阁就是用木料在室内搭架,种姜整齐排列,层层上阁。

铜陵生姜

铜陵栽培生姜历史悠久,元末明初诗人陶安游在《过铜陵》诗中写道““兵后姜芽少,岩深竹箭新”。

铜陵生姜民间腌制二法

铜陵生姜为白皮姜种。姜块肥大,皮薄质嫩细腻,渣少汁多,辛香味鲜。隔日色泽不变,鲜味不败。干姜为中药良剂;冰姜有冰玉之美,为赠送亲朋佳品。民间腌制的莱姜(或称茶姜)更有声誉,相传乾隆下江南,驾临铜陵时,县令奉腌姜为茶料,皇帝品尝之后连连赞许。

响应面优化设计铜陵生姜不同部位黄酮类成分提取及抑菌活性研究

目的优化铜陵生姜根、茎、叶不同部位黄酮提取工艺并比较抑菌活性。方法采用超声辅助提取的方法,在单因素试验基础上,以黄酮提取率为指标,通过Box-Behnken响应面试验,以料液比、超声时间、乙醇浓度为因素,优化生姜总黄酮提取工艺。结果生姜黄酮提取最佳工艺为料液比13∶1、超声时间42 min、乙醇浓度76%。生姜的不同部位所含黄酮量顺序为根>叶>茎,对金黄色葡萄球菌、铜绿假单胞菌和枯草芽孢杆菌的抑制效果为根>叶>茎。结论优化的提取工艺可用于生姜不同部位总黄酮的提取,抑菌试验结果对开展铜陵生姜的新用途具有参考价值。

基于SWOT模型的安徽特色农产品经营对策研究——以铜陵白姜为例

铜陵白姜是铜陵"八宝"之一,近年来逐步形成了从种植、加工到销售的产业化经营格局,但同时也面临着一些亟须解决的问题,在产品形态、种植加工、销售渠道、科研服务等各方面都有待于进一步创新。运用SW0T模型分析铜陵白姜面临的优势、劣势、机遇和威胁,以此提出相应的发展对策。

铜陵白姜与高杆白轮作绿色增效栽培技术

根据多年栽培经验,总结了铜陵白姜及高杆白轮作绿色增效栽培模式,并分别介绍了该模式下铜陵白姜及高杆白的栽培技术,以供参考。

有机蔬菜栽培系列专题之五 长江流域有机生姜露地栽培技术

1.品种选择长江流域露地栽培有机生姜,应选择山农一号大姜、山东的莱芜大姜、安徽的铜陵生姜(又名铜陵白姜)、江西的兴国九山生姜、湖南的隆回虎爪生姜等市场畅销的生姜品种或有地方特色的品种。