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喷雾干燥法制备银杏油微胶囊的研究 被引量:13
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作者 张焕新 臧大存 +1 位作者 刘靖 唐劲松 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第14期87-90,共4页
以银杏中主要活性物质类黄酮的微胶囊化效率为考察指标,对银杏油进行微胶囊化处理,探讨喷雾干燥法制备银杏油微胶囊的工艺。结果表明,最佳微胶囊原料配方为:阿拉伯胶与β-环糊精的比例为1:1(m/m),芯材与壁材的比例为1:3(m/m),料液浓度为... 以银杏中主要活性物质类黄酮的微胶囊化效率为考察指标,对银杏油进行微胶囊化处理,探讨喷雾干燥法制备银杏油微胶囊的工艺。结果表明,最佳微胶囊原料配方为:阿拉伯胶与β-环糊精的比例为1:1(m/m),芯材与壁材的比例为1:3(m/m),料液浓度为25%(m/V),单甘脂为0.1%;最佳喷雾干燥工艺条件为:进料流量30ml/min,进风温度180℃,出风温度80℃。在此工艺条件下微胶囊化银杏油的效率可达到90.66%;制备的银杏油微胶囊为黄色或淡黄色细小颗粒,水分含量2.28%,密度0.82g/cm3,溶解度98.10%,黄酮含量5.73%,包埋效果良好。 展开更多
关键词 银杏油 类黄酮 微胶囊 喷雾干燥
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超临界CO_2萃取银杏油工艺研究 被引量:4
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作者 张焕新 臧大存 +1 位作者 刘靖 展跃平 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2008年第28期12114-12117,12148,共5页
[目的]为银杏深加工和综合利用探寻一条有效途径,为高附加值、高品质的银杏油工业化生产奠定基础。[方法]采用单因素试验与响应面分析法相结合的方法对超临界CO2萃取银杏油的工艺条件进行了研究。单因素试验研究了原料粒度、萃取压力、... [目的]为银杏深加工和综合利用探寻一条有效途径,为高附加值、高品质的银杏油工业化生产奠定基础。[方法]采用单因素试验与响应面分析法相结合的方法对超临界CO2萃取银杏油的工艺条件进行了研究。单因素试验研究了原料粒度、萃取压力、萃取温度3个因素对萃取效果的影响,再使用Design Expert6.1.1软件分析,对数据进行优化,优化试验设计为3因素3水平共15个试验点的响应分析试验。[结果]经优化得出银杏油提取最优条件为:粒度为40目,萃取压力为27 MPa,萃取温度为43.5℃,萃取时间为2.5 h,在最优条件下银杏油的得率为7.188%。[结论]该方法可用于下一步的综合、无毒、高效利用。 展开更多
关键词 银杏油 超临界CO2萃取 响应面分析法
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银杏精油对防治梨木虱药剂的增效作用研究
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作者 左太强 张永军 朱凤蒙 《落叶果树》 2019年第4期11-13,共3页
田间试验研究了3.2%阿维菌素乳油1500倍液、20%吡虫啉可湿性粉剂2000倍液和5%高效氯氟氰菊酯水乳剂1500倍液与银杏精油1000倍液混配后的增效作用。结果表明,药后5天、15天调查,3种药剂混配银杏精油防治梨木虱若虫的效果显著高于3种药剂... 田间试验研究了3.2%阿维菌素乳油1500倍液、20%吡虫啉可湿性粉剂2000倍液和5%高效氯氟氰菊酯水乳剂1500倍液与银杏精油1000倍液混配后的增效作用。结果表明,药后5天、15天调查,3种药剂混配银杏精油防治梨木虱若虫的效果显著高于3种药剂单用的效果;但防治梨木虱成虫未表现出明显增效作用。 展开更多
关键词 银杏 药剂 增效作用
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