高效液相色谱法(HPLC)测定银杏黄酮含量

用高效液相色谱法测定银杏制品经酸水解后3种黄酮甙元槲皮素、山奈素、异鼠李素的含量,计算得出总黄酮含量,并对6个样品进行了测定。方法采用C18色谱柱,流动相为甲醇∶水∶磷酸,检测波长370nm,槲皮素、山奈素和异鼠李素的平均回收率分别是95.80%、98.42%和94.39%,RSD≤4.2%,相关系数γ=0.9999,本法准确、快速、重现性好,为银杏制品提供质量控制依据。