银香麻鸡和霞烟鸡早熟品系选育与应用研究

在银香麻鸡、霞烟鸡的后备鸡群中选择早熟个体建立早熟核心群,分别在五世代和二世代时组成8个杂交组合,筛选优质商品鸡配套。结果:5世代银香麻早熟公鸡初配日龄127天,比基础群提早23天;银香麻早熟母鸡开产日龄135天,比基础群提早15天,400日龄产蛋145个,比基础群提高20个。2世代霞烟早熟公鸡初配日龄150天,比基础群提早19天;霞烟早熟母鸡开产日龄157天,比基础群提早12天,400日龄产蛋95个,比基础群提高15个。

银香麻鸡品系选育和杂交组合研究

以本地麻鸡为素材，经０～３世代选育出的高产品系、早熟品系银香麻鸡，高产品系５００日龄产蛋从１５５个提高到１８２个；早熟核心群母鸡１３７日龄开产，比对照组鸡早１３ｄ。以矮小Ｄ２公鸡×麻羽母鸡→Ｆ１母鸡×麻公鸡→Ｆ２和以Ｄ２公鸡×麻羽母鸡→Ｆ１，两个杂交组的公鸡７０日龄出栏体重分别为１２２４．０±１１０．２ｇ和１４３２．０±１０３．６ｇ，母鸡９０日龄出栏体重分别为１３９２．５±６２．２ｇ和１２３７．５±１１３．８ｇ，杂种优势率分别达到６９．６６％和６１．０８％。

日粮能量水平对0-8周龄银香麻鸡生产性能的影响

选用360只1日龄银香麻鸡（母）,分为3组,每组120只,每组4个重复,每个重复30只。以高、中、低3种代谢能（13.20 M J/kg、12.54M J/kg、11.90M J/kg）日粮进行饲养试验和消化代谢试验,考察日粮能量水平对0-8周龄银香麻鸡生产性能的影响规律。试验结果表明：（1）日增重随着日粮能量水平提高而增加（P〈0.05）;（2）饲料采食量随着日粮能量水平提高而减少,而代谢能摄入量则随之增加（P〈0.05）;（3）耗料增重比随着日粮能量水平提高而减少（P〈0.05）,0-8周龄银香麻鸡,推荐使用代谢能为13.20M J/kg日粮;（4）鸡的增重可用方程Y=1/[1/1000＋0.025×（0.491）t]预测。

日粮电解质平衡对银香麻鸡血清总蛋白及血浆部分游离氨基酸含量的影响

以银香麻鸡为研究对象，研究不同的日粮电解质平衡值（dEB值）对银香麻鸡血清总蛋白及血浆部分游离氨基酸含量的影响。试验将400只仔鸡随机分成8组，每组50只，其中1组为对照组，其余为试验组。整个试验期分成预试期和正试期两个阶段，在正试期的大鸡阶段（61～98日龄）各试验组设定不同的dEB值，试验结果表明：（1）当d—ER值为250mmol／kg时，可以明显地提高血清总蛋白浓度，同时还可以降低血清尿酸含量。（2）当dEB值为250～300mmol／kg时，可显著提高血浆中蛋氨酸、赖氨酸、精氨酸的含量以及各种游离氨基酸的总量（P〈0．05），而且在饲粮dEB值为250mmol／kg时，赖氨酸和精氨酸平衡程度最佳。

银香麻鸡培育初报

分别从邕宁和灵山引进本地麻鸡，从中选留核心群，并进行扩繁和世代选育，同时与伴性矮小Ｄ２鸡进行正反杂交组合，观测亲本和杂种后代的性状，得出了阶段性结果：平养麻鸡４００日龄产蛋８５枚。笼养麻鸡４００日龄产蛋１２５枚，５００日龄产蛋１５５枚；一代杂种商品肉鸡（♀）１００日龄出栏体重１１８０克。增重耗料比为１：３．９。这种杂种鸡均为麻羽。因我所境内有一地名称银香冲，故名“银香麻鸡”

银香麻鸡培育近况

广西畜牧研究所韦凤英等,分别从邕宁和灵山引进本地出壳麻鸡4000羽和2500羽。从中选留体形、羽色、肤色等性状符合品种要求,而体重又相对一致的公鸡和母鸡作为核心群,进行扩繁和世代选育。同时,与体性矮小D2鸡进行正交:D2公鸡×麻母鸡,反交:麻公鸡×D2母鸡,对照:麻公鸡×麻母鸡、D2公鸡×D2母鸡。观测结果:1.育成率:灵山麻鸡和邕宁麻鸡4周龄分别为98.

银香麻鸡早熟品系最佳配套系的初选报告

分别用麻羽早熟公鸡和黄羽早熟公鸡配普通型的麻羽母鸡和矮小型母鸡 ,共设计了 8个配套组合 ,通过对后代的羽色性状、早期增重、饲料报酬、市场效果等进行综合比较 ,筛选出最佳组合。以最佳组合生产的商品肉鸡经饲养观测 :1 0 0日龄出栏平均体重 1 45± 0 1 1千克 ,比对照组的 1 3 4千克高 0 1 1千克 ;冠平均面积 1 1 0±1 8平方厘米 ,比对照组的 7 0平方厘米高出 4 0平方厘米 ;饲养周期比对照组的 1 1 5天缩短了 1 5天 ;经屠宰测定及分析测试 :屠宰率为 77 3 8% ,与对照组的 77 5 5 %差异不显著 ,腹脂率、皮脂率、胸肌含脂率分别为 3 85 %、1 5 4%、1 2 3 % ,显著高于对照组的 3 2 4%、0 79%、0 64%。研究结果表明在地方鸡种中开展早熟性状选择对提高生产水平和降低饲养成本、提高肉质风味等具有显著的意义。

银香麻鸡早熟性状选育报告

从银香麻鸡父母代后备鸡群中选留冠高大红润 ,同时外貌及体型体重相对一致且符合品种要求的健康公鸡 ;从产蛋率达 5 %的开产母鸡群中选出冠大脸红并已见蛋 ,同时外貌及体型体重相对一致且符合品种要求的健康母鸡 ,以此建立早熟核心群。经 1～ 5世代的选育 ,形成早熟品系。经测定 :公鸡 60日龄体重和成年体重世代间差异不显著 ,而 60日龄冠面积则 5世代比基础群高出了 4 2平方厘米 ,配种日龄提早了 2 3天 ,配种合格率提高了 4 3个百分点 ;母鸡 1 8周龄体重世代间差异不显著 ,而开产日龄则 5世代比基础群提早了 1 5天 ,40 0日龄产蛋提高了 2 0枚 ,种蛋受精率提高了 2 3个百分点 ,受精蛋孵化率提高了 1 4个百分点。研究结果表明早熟性状选择具有较大的遗传进展。

日粮电解质平衡对肉鸡生产性能和血液生理生化指标的影响

本试验研究不同的日粮电解质平衡值（dEB值）对银香麻鸡生产性能和血液理化指标的影响。结果表明：（1）第一个阶段（小鸡阶段）,对于日增重而言,日粮中适宜的dEB值范围为50～300 mmol/kg,其中以200 mmol/kg为最佳;第二个阶段（大鸡阶段）,日增重较好的dEB值范围为150～300 mmol/kg,其中以250 mmol/kg为最佳。（2）在日粮中添加NaHCO3和CaCl2来调节dEB值时,对于血清中的各种无机成分（钠、钾、氯、钙、磷、HCO3^-）的浓度都有不同程度的改变,但并未引起血清中相应的Na^＋、HCO3^-、Ca^2＋和Cl^-的含量发生正相关的变化。不同的dEB值对血清pH值也无显著影响（P〉0.05）。

地方鸡育种特色与创新

1广西地方鸡育种的成就与展望 20世纪80年代以来，广西地方鸡种的选育工作取得了举事瞩目的成就。首先是外贸系统的几个鸡场以广西三黄鸡的不同品群为素材分别选育出博白三黄鸡、岑溪古典三黄鸡、玉林三黄鸡等优秀鸡种，在此基础上，广西畜牧研究所及区内几个大鸡场在地方鸡种中导人矮小基因、隐性白基因，采用品系配套等现代育种手段，先后育成了改良型的良凤花鸡、银香麻鸡、柳州麻花鸡、凤翔麻鸡、桂香鸡、大发乌鸡、大进麻鸡、凉亭鸡、金陵鸡、黎村黄鸡等地方鸡种配套系，这些鸡种在社会上推广取得了显著的社会经济效益，为广西地方鸡品种的合理保存，开发利用开辟了新思路，同时，在灵山、南丹、东兰、马山等都掀起了挖掘地方鸡种的高潮。然而，现有的配套品系仍有许多需要完善的地方。

介绍五个各具地方特色的优质鸡种

1．银香麻鸡。银香麻鸡是由广西壮族自治区畜牧研究所以本地产的麻羽鸡和三黄鸡为素材进行系统选育．并引入伴性矮小基因培育而成的配套系。经系统选育后．提高了鸡的群体整齐度和母鸡的产蛋量．保持了地方鸡的优良肉质风味。

百家报刊精选·科技前沿

鸡的分子遗传有新突破，银香麻鸡、霞烟鸡早熟品系，“湖南黑猪持续选育与推广”项目通过省级鉴定，禽流感检测4小时搞定欧洲发明新型奶粉专用水分测定仪，河北奶牛高产技术通过验收，柳州麻花鸡选育，鱼骨式挤奶机系统，石家庄两个项目通过专家鉴定。