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基于pH调节和有机氮源流加调控补料分批发酵过程提高ε-聚赖氨酸产量
被引量:
6
1
作者
孙启星
陈旭升
+2 位作者
任喜东
郑根成
毛忠贵
《生物工程学报》
CAS
CSCD
北大核心
2015年第5期752-756,共5页
为了解决ε-聚赖氨酸(ε-PL)补料分批发酵过程中后期ε-PL产率下降的问题,提出了在补料阶段利用调节p H值和流加有机氮源(酵母粉)两种手段来提高ε-PL产率。利用上述两种策略,实现ε-PL平均产率分别达到4.62 g/(L·d)和5.16 g/(L...
为了解决ε-聚赖氨酸(ε-PL)补料分批发酵过程中后期ε-PL产率下降的问题,提出了在补料阶段利用调节p H值和流加有机氮源(酵母粉)两种手段来提高ε-PL产率。利用上述两种策略,实现ε-PL平均产率分别达到4.62 g/(L·d)和5.16 g/(L·d),较未调控补料分批发酵(典型补料分批发酵)分别提高了27.3%和42.15%;同时,实现ε-PL产量分别达到36.95 g/L和41.32 g/L,较未调控补料分批发酵分别提高了27.4%和42.48%。进一步细胞活性染色和关键酶活性分析发现,两种策略均能显著提高细胞活力和关键酶活性。该研究结果表明,在发酵中后期通过调节p H值和流加酵母粉两种措施能够显著增强细胞活性和产生菌代谢能力,从而达到提高ε-PL产率和产量的目的。
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关键词
Ε-聚赖氨酸
细胞活力
链霉菌m-z18
补料分批发酵
原文传递
题名
基于pH调节和有机氮源流加调控补料分批发酵过程提高ε-聚赖氨酸产量
被引量:
6
1
作者
孙启星
陈旭升
任喜东
郑根成
毛忠贵
机构
江南大学生物工程学院工业生物教育部重点实验室
出处
《生物工程学报》
CAS
CSCD
北大核心
2015年第5期752-756,共5页
基金
江苏省科技支撑计划(No.BE2012616)
江苏省产学研前瞻性联合研究项目(No.BY2013015-11)资助~~
文摘
为了解决ε-聚赖氨酸(ε-PL)补料分批发酵过程中后期ε-PL产率下降的问题,提出了在补料阶段利用调节p H值和流加有机氮源(酵母粉)两种手段来提高ε-PL产率。利用上述两种策略,实现ε-PL平均产率分别达到4.62 g/(L·d)和5.16 g/(L·d),较未调控补料分批发酵(典型补料分批发酵)分别提高了27.3%和42.15%;同时,实现ε-PL产量分别达到36.95 g/L和41.32 g/L,较未调控补料分批发酵分别提高了27.4%和42.48%。进一步细胞活性染色和关键酶活性分析发现,两种策略均能显著提高细胞活力和关键酶活性。该研究结果表明,在发酵中后期通过调节p H值和流加酵母粉两种措施能够显著增强细胞活性和产生菌代谢能力,从而达到提高ε-PL产率和产量的目的。
关键词
Ε-聚赖氨酸
细胞活力
链霉菌m-z18
补料分批发酵
Keywords
ε-poly-L-lysine, cell viability, Streptomyces sp.
m-z
18
, fed-batch fermentation
分类号
TQ922 [轻工技术与工程—发酵工程]
原文传递
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
基于pH调节和有机氮源流加调控补料分批发酵过程提高ε-聚赖氨酸产量
孙启星
陈旭升
任喜东
郑根成
毛忠贵
《生物工程学报》
CAS
CSCD
北大核心
2015
6
原文传递
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