商场超市应明示临近保质期限食品销售专区

北京市工商局表示,2011年,北京市开始实施《临近保质期限食品销售专区制度》、《不合格食品停止销售制度》和《流通领域食品批发经营管理规范》等几项制度规范，

临期食品能吃吗？

临期食品能吃吗？答案是肯定的。临期食品只是临近食品的保质期限，只要是在保质期之内，质量就有保障。在国外，把临期食品降价出售或直接捐给慈善机构是商家的通常做法。在我国，商家一般会定期清点食品，把临近保质期限的食品找出来，通过降价的手段或捆绑促销，放在货架前排售卖；这种销售方式，既可以让消费者享受到真正物美价廉的商品，也避免了不良厂家把临期食品翻新后重新销售。总的来说，如果打算马上吃，选择购买临期食品是非常划算的，建议购买时选择小包装，以便打开后尽快吃完。

北京市工商局《临近保质期限食品销售专区制度》中对临界食品的界定

食品保质期为一年以上的，期满之日前45天；保质期为半年以上不足一年的，期满之目前20天；保质期90天以上不足半年的，期满之日前15天；保质期30天以上不足90天的，期满之日前10天；保质期16天以上不足30天的，期满之目前5天；保质期少于15天的，期满之目前1～4天，均属于临界食品。

是检测后据结果论处 还是直接定论为销售失效 变质产品行为?

上期我们预告了一个"是否应该以销售过期产品定论处罚"的案例,现有如下嘉宾就之发表了个人的看法——各地说法:慎重处理过期产品福建省漳州市质监局吴振祥销售超过保质期的木器漆和万能胶行为能否认定为销售失效、变质产品的行为,本人的看法是,不可一概而论,应具体情况具体分析,慎重处理。首先,要明确什么是"失效、变质"

食品保质期限的计算

【裁判要旨】商家应当对交付时为保质期内合格的食話负有保证义务,该义务一般应以食品所有权转移即销售时间为界限。食品保质期限的认定应符合相关法律法规以及市场惯例,但在商家所售食品已明确标注保质期起止时间的情况下,不能以所谓的市场惯例来逾越。单位犯罪的认定仍应从犯罪意志的整体性和非法利益归属的团体性两个方面准确把握。

北京工商部门要求明确食品保质期临界时间

新华网北京2月3日电北京市工商局2月2日表示，北京已有130多家超市设立“临近保质期食品销售专区”。把快到保质期的食品集中起来统一销售。北京市工商局制定的临近保质期限食品销售专区制度．还对食品保质期临界时间进行了明确界定。

如何认定行政违法中的“情节严重”

2004年9月，某市质量技术监督局接到群众举报，称本市达达食品厂正在本市某仓储单位内更改食品标签，希望质量技术监督局调查处理。市质量技术监督局立即出动。包围了本市仓储单位，经与仓储单位领导协商，市质量技术监督局在仓储单位的仓库进行现场检查发现，达达食品厂的5名职工，正在更改该厂生产的挂面包装上标注的生产日期。市质量技术监督局当即责令5名职工停止手头工作，对已经更改和尚未更改日期的挂面进行了封存。经进一步调查，该批挂面是达达食品厂2003年11月生产的，保质期为一年。由于市场销售不好，在仓库储存的挂面尚有48000余袋(斤)未销售出去，而且越是离保质期限近，

临期食品可以放心食用

临期食品是临近食品的保质期限，还没有过期的食品，就是说食品还在保质期之内。保质期是伴随着食品工业和食品流通产生的。食品在销售过程中，需经过储存、运输、摆上货架，再等待消费者买走。这个过程是需要时间的，而在这个过程中，食品不能变质、变味，出现品质问题，所以每一种食品都会有自己的保质期。