“瑶乱”与明代广西销盐制度变迁

明代广西发生了中国历史上著名的大藤峡瑶乱。在平定瑶乱过程中,中央政府为确保军需,数次改革在广西的销盐制度。这实质上是明代广西社会秩序在重构的过程中,政府、土司、瑶人等不同的利益群体展开的一场博弈。这场博弈对明代广西社会的发展产生了深远的影响。

清至民国时期粤盐销滇研究

历史上,云南开化府、广南府等滇东南地区因距滇盐产地较远,滇盐经常供不敷销,商民往往通过从邻省购买粤盐和从边岸市场购买越南海盐来解决缺盐问题。清乾隆五年(1740年),官府层面借销粤盐开始,并持续近两百年,其中,滇粤“铜盐互易”成为云南与广东省际贸易的特殊案例,此举既同时解决了滇东南地区食盐短缺和广东铸钱原材料缺乏问题,还赋予了维护本国盐、铜市场正常运行,加强边岸地区治理能力的职责,意义重大。民国时期,借销粤盐虽然时借时停,但仍然值得我们关注。

清中叶江西官私食盐的运输途径与流通方式

不合理的划界行盐制的确立是清代江西官盐运输途径形成的主要成因。运输网络的形成导致了官盐运输途径的僵化和流通方式的不合理性,正是官盐这种僵化的运输途径和不合理的流通方式,促使了清中叶江西地区私盐的盛行。与官盐相比,私盐因其独特的运输途径和流通方式,而对官盐流通构成了严重的威胁和冲击。

1840—1849年的清朝财政(续)

三、垂死挣扎的财政整顿 鸦片战争以后清朝财政出现的严重情况,作为清朝的最高统治者道光皇帝是很清楚的。他说:“国家承平日久,涵濡德泽,务为宽厚(！),渐至废弛,历久相沿,巳非一日。若不大加整顿,兴利除弊,则官玩法而民受害,政事何由得举?”1843年户部库案揭发以后,开始了局部的财政清理,但收效甚微,各种弊端反而愈演愈烈。因此,到1848年,清宣宗终于下决心在全国进行一番财政整顿。对于这场整顿,清宣宗寄予了很大希望,事先在清廷高级官吏中进行了较长时间的酝酿,由户部、军机大臣和五大臣会议拟定了整顿章程。同年十一月,清宣宗正式发布上谕,命令在地丁钱粮。

我国新型食品安全速检设备研成

食品快速检测难、现场检测难是多年来国内食品检测的一大难题，日前，由军事医学科学院卫生学环境学研究所高志贤博士主持的“食品安全快速检测方法及装备研究”项目，通过了天津市科委鉴定，结论是：实用性强，便于推广。据悉，这项成果包括甲醇、亚销酸盐、巴比妥、桐油、安妥、铅、汞、敌鼠、杂醇油、锰、有机磷农药、钾、组胺、氰化物、磷化物、生物碱、镉、酸度、硝酸盐、酸价、过氧化值、游离矿酸、甲醛、细菌总数及大肠杆菌等26项检测指标的前处理和快速检测方法，其中甲醇、亚硝酸盐、桐油、铅、汞、敌鼠、杂醇油、锰、有机磷农药、组胺、磷化物、酸度、甲醛13项指标可实现定量检测。据高志贤博士介绍。

常见猪饲料中毒和处理措施

在日常工作中，经常遇到猪饲料中毒的发生，给养殖户造成较大经济损失。猪饲料中毒有其一般规律，在同一时间饲喂发病时间接近，饲喂了同一批饮料的猪发病，而且没有传染性，在采食前一切正常，而采食后突然发病，越是健康的猪发病越剧烈，症状越明显。猪一起发病，而且临床症状和剖检变化一致，发病后能够从饲料上找到发病原因。

长芦盐务与天津盐商

我国的盐产开发,渊源很早,约有两千年历史。盐的产区分布全国。其中,长芦盐区据清朝末年和民国初年的统计,年产盐量为600万—700万担,约占全国盐产量的12％。1914年(民国三年)全国盐悦的预算占全国税收的24％,而长芦盐税占全国盐税实收额的24％(1934年《上海申报年签》G18页:《我国盐税历年收入表》,《历年我国盐税收入与中央总收入对比》)。

“血燕”:一个彻头彻尾的谎言

民间一直流传，血燕由金丝燕吐血而成，价值千金。