山东锅饼

锅饼，是山东地区出产的一道极富有特色的食品，在近几年的北京庙会上，人们可以尝到这款风味浓郁的硬面食品。

礼俗杂记五则

礼俗杂记五则穆白（一）送箢箢我们沂蒙地区的回民，逢年过节，亲友之间相互看望送礼，称作＂送箢箢＂。在非年节时，走亲戚、看故旧，也要送箢箢。所谓箢箢，是用竹子、柳条、藤子编成的盛东西的筐篮，送礼时盛礼品用的，延伸为＂送礼＂。随着日月升降，渐渐地不少人家免...

故里年戏

逢到年关，我便时常想起家乡的年戏。终年劳顿的乡亲们，把“年”作为一个驿站，稍事停留，略作休息调整，就得告别这瞬间的欢畅，短暂的享乐，无可奈何地走向那希望的田野……山东快书《大实话》说：“大年初一是头一天，过了初二过初三。”不知不觉中，“年”跑了。屈指...

《金瓶梅》鲁南民俗考证六题

在《金瓶梅》的作者尚未有最终定论之前,从作品中的民俗资料入手进行钩沉探索,不失为破解作者籍贯之谜的重要方法之一。笔者拟对《金瓶梅》中的六则民俗内容进行考证,以证明兰陵笑笑生乃是鲁南兰陵人,而非江苏的南兰陵人。