红糖锅魁

黄老师是我的忘年交,多年前在茶馆给我讲过一段红糖锅魁的故事。他说,那个锅魁改变了他的命运。1959年,黄老师莫名其妙地成了“阶级敌人”,新婚的妻子出于对未来的恐惧,与他划清了界限。而最令他难受的,是他关在学习班时妻子为他送来的被单。

2019年中国农民丰收节·第十一届军屯锅魁美食文化活动在彭州拉开帷幕

9月19日上午,2019年中国农民丰收节.第十一届军屯锅魁美食文化活动在彭州市军乐镇迎春村三和大院举行,这是当地丰收的老百姓为来自四面八方的宾朋精心奉献的一份美食与文化相结合的饕賛盛宴。本次活动由四川省农业农村厅、成都市农业农村局主办,彭州市人民政府承办,四川广播电视台公共乡村频道《乡村大篷车》栏目组、彭州市农业农村局、彭州市文体旅局、彭州市军乐镇人民政府、彭州市融媒体中心协办。

昔日苦海弄潮 今成百万富翁——谢飚:“方锅魁”做成了“大蛋糕”

去年12月中旬,南充市知名小吃品牌--"优汁凉品--方锅魁"第五家分店又在南充市刚刚落成的南充诺玛特商业广场一角顺利开张了,而拥有这五家分店的"大老板"、年仅34岁的谢飚,原为南充炼油厂电气车间工人.

戒不掉的成都锅魁

成都最好吃的卤肉锅魁，在人民中路喜来登酒店对面的担担面总店，每天都有很多人排长队。另外有名的锅魁连锁专卖店有其乐锅魁店、喜来锅魁店，分布在很多小区，很多品种可以选择，荤素都有。价格3-5元不等。

慈禧西狩过晋食事记之二

（5）炉食之魁的锅魁嘛 原本锅魁不仅驰名三晋，而且远销内蒙古和京津唐地区，像用于筵席的“小锅魁”，被人戏称为“蛤蟆含蛋”的“空心锅魁”还有什么“玫瑰锅魁”等等，品种十分繁多，备受人们的青睐。

石油人商海弄潮

原南充炼油厂电气车间34岁的工人谢飚,2000年与企业有偿解除劳动关系后,到上海、广州等地一边打工,一边取经学艺.2002年上半年,从省外"淘金"回到南充,果断地用自己积累的lO多万元钱,在南充市创办了"优汁凉品"小吃店,独创出具有川北独特风味的"方锅魁"特色小吃,并成为南充市第一个商标注册的名小吃.