锌-多糖螯合物对断奶仔猪腹泻、营养物质表观消化率、消化酶活性的影响

试验将280只平均体重为(6.13±0.22)kg的断奶仔猪随机分为4组,每组7个重复,每个重复10只猪。试验基础日粮为玉米-大豆型日粮,对照组(锌含量为42.5 mg/kg)和试验组分别在基础日粮中分别以硫酸锌、硫酸锌+多糖及锌-多糖螯合物的影响分别添加80 mg/kg锌。结果表明,锌-多糖螯合物比硫酸锌和硫酸锌+多糖显著提高断奶仔猪的平均日增重和平均日采食量(P<0.05)。饲喂锌-多糖螯合物日粮的断奶仔猪较硫酸锌日粮组显著降低了腹泻率(P<0.05),且粗蛋白质表观消化率显著提高(P<0.05)。日粮添加锌-多糖螯合物较硫酸锌和硫酸锌+多糖组显著提高了十二指肠蛋白酶活性(P<0.05),同时锌-多糖螯合物组较对照组和硫酸锌组也显著提高了十二指肠淀粉酶活性(P<0.05)。结论:本试验结果表明,日粮添加锌-多糖螯合物在降低断奶仔猪腹泻率、提高十二指肠消化酶活性和生长性能方面表现出不同于硫酸锌或硫酸锌+多糖的生物活性。