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宽叶独行菜提取物微胶囊的制备与表征
1
作者
张跃跃
乐政涛
+1 位作者
于瑞涛
宋吉明
《安徽大学学报(自然科学版)》
CAS
北大核心
2024年第4期80-89,共10页
利用微胶囊技术,以宽叶独行菜提取物为芯材、海藻酸钠为壁材,制备宽叶独行菜提取物微胶囊,设计响应面实验并对其性能进行表征.结果表明,宽叶独行菜提取物微胶囊最佳制备方案为:海藻酸钠质量浓度为2.0%,氯化钙质量浓度2.0%,芯壁体积比1...
利用微胶囊技术,以宽叶独行菜提取物为芯材、海藻酸钠为壁材,制备宽叶独行菜提取物微胶囊,设计响应面实验并对其性能进行表征.结果表明,宽叶独行菜提取物微胶囊最佳制备方案为:海藻酸钠质量浓度为2.0%,氯化钙质量浓度2.0%,芯壁体积比1∶3.从扫描电子显微镜成像图片可以看出,微胶囊整体呈球状,形状规则,结构紧致,成形性好.FTIR和TG图谱显示宽叶独行菜提取物被很好地包裹在壁材里,且具有良好的热稳定性.最后对微胶囊进行体外胃肠液模拟消化实验,12h后肠液和胃液累积释放量分别达到80.21%和24.32%.微胶囊在胃肠液中的释放动力学拟合结果表明,零级拟合方程更能反映体外释放行为.
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关键词
宽叶独行菜提取物
锐孔造粒
海藻酸钠
微胶囊
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职称材料
海藻酸钠-壳聚糖-五倍子提取物微胶囊琼脂平皿扩散法抗菌性研究
2
作者
张梦星
孙馨怡
+3 位作者
饶秉钧
王富军
王璐
黄颂臣
《纺织导报》
CAS
北大核心
2016年第11期104-106,共3页
本文采用锐孔造粒法,以海藻酸钠、壳聚糖为壁材,五倍子提取物为芯材制备了海藻酸钠-壳聚糖-五倍子提取物微胶囊。利用扫描电镜、红外光测试等手段确定了制备此微胶囊的最佳工艺,并采用琼脂平皿扩散法测定及评价了所制备微胶囊的抑菌性...
本文采用锐孔造粒法,以海藻酸钠、壳聚糖为壁材,五倍子提取物为芯材制备了海藻酸钠-壳聚糖-五倍子提取物微胶囊。利用扫描电镜、红外光测试等手段确定了制备此微胶囊的最佳工艺,并采用琼脂平皿扩散法测定及评价了所制备微胶囊的抑菌性能。实验结果表明:制得的微胶囊包封效果、成球性和粒径均一性良好,且具有较好的抑菌性能,抑菌效果理想。
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关键词
海藻酸钠
壳聚糖
五倍子提取物
锐孔造粒
法
琼脂平皿扩散法
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职称材料
题名
宽叶独行菜提取物微胶囊的制备与表征
1
作者
张跃跃
乐政涛
于瑞涛
宋吉明
机构
安徽大学化学化工学院
安徽大学材料科学与工程学院
中国科学院西北高原生物研究所
出处
《安徽大学学报(自然科学版)》
CAS
北大核心
2024年第4期80-89,共10页
基金
安徽省重点研究与开发立项项目(2022j11020012)。
文摘
利用微胶囊技术,以宽叶独行菜提取物为芯材、海藻酸钠为壁材,制备宽叶独行菜提取物微胶囊,设计响应面实验并对其性能进行表征.结果表明,宽叶独行菜提取物微胶囊最佳制备方案为:海藻酸钠质量浓度为2.0%,氯化钙质量浓度2.0%,芯壁体积比1∶3.从扫描电子显微镜成像图片可以看出,微胶囊整体呈球状,形状规则,结构紧致,成形性好.FTIR和TG图谱显示宽叶独行菜提取物被很好地包裹在壁材里,且具有良好的热稳定性.最后对微胶囊进行体外胃肠液模拟消化实验,12h后肠液和胃液累积释放量分别达到80.21%和24.32%.微胶囊在胃肠液中的释放动力学拟合结果表明,零级拟合方程更能反映体外释放行为.
关键词
宽叶独行菜提取物
锐孔造粒
海藻酸钠
微胶囊
Keywords
Lepidium latifolium L.extract
perforated granulation
sodium alginate
microcapsule
分类号
TS201.1 [轻工技术与工程—食品科学]
下载PDF
职称材料
题名
海藻酸钠-壳聚糖-五倍子提取物微胶囊琼脂平皿扩散法抗菌性研究
2
作者
张梦星
孙馨怡
饶秉钧
王富军
王璐
黄颂臣
机构
华东大学
海澜之家股份有限公司
出处
《纺织导报》
CAS
北大核心
2016年第11期104-106,共3页
基金
国家自然科学基金(31100682)
江苏省科技支撑计划项目(BE2014036)
文摘
本文采用锐孔造粒法,以海藻酸钠、壳聚糖为壁材,五倍子提取物为芯材制备了海藻酸钠-壳聚糖-五倍子提取物微胶囊。利用扫描电镜、红外光测试等手段确定了制备此微胶囊的最佳工艺,并采用琼脂平皿扩散法测定及评价了所制备微胶囊的抑菌性能。实验结果表明:制得的微胶囊包封效果、成球性和粒径均一性良好,且具有较好的抑菌性能,抑菌效果理想。
关键词
海藻酸钠
壳聚糖
五倍子提取物
锐孔造粒
法
琼脂平皿扩散法
Keywords
sodium alginate
chitosan
galtnut extract
orifice granulation
agar plate diffusion method
分类号
TQ460.1 [化学工程—制药化工]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
宽叶独行菜提取物微胶囊的制备与表征
张跃跃
乐政涛
于瑞涛
宋吉明
《安徽大学学报(自然科学版)》
CAS
北大核心
2024
0
下载PDF
职称材料
2
海藻酸钠-壳聚糖-五倍子提取物微胶囊琼脂平皿扩散法抗菌性研究
张梦星
孙馨怡
饶秉钧
王富军
王璐
黄颂臣
《纺织导报》
CAS
北大核心
2016
0
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职称材料
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