锥形罐CIP的冷清洗技术及特点

国内啤酒生产企业中的锥形罐CIP清洗方式大都是采用了传统的热刷洗工艺技术，即在清洗工艺中使用热水和热碱。近年来随着啤酒行业的迅猛发展以及国外新技术、新设备的不断引进，锥形罐CIP的冷刷洗技术已逐步在啤酒行业中得到应用，以后也必将会进一步得到推广和普及。