-
题名酸奶封口膜性能探究
被引量:3
- 1
-
-
作者
王亚平
宋敏
付翠霞
师坤海
-
机构
石家庄君乐宝乳业有限公司
-
出处
《产业与科技论坛》
2015年第1期55-56,共2页
-
文摘
随着人们生活水平的不断提高,对食品及其包装的高质量、多样化要求也越来越高,杯装酸奶逐渐深入人们生活,酸奶包装不仅要有良好的阻隔性,保证产品的质量,而且在提高酸奶产品档次的同时,更要保证消费者的开启方便性。本文对最常见的两种酸奶封口膜,即铝塑封口膜和镀铝封口膜,在阻隔性、热封性、开启方便性及运输、风味方面进行对比分析,在保证产品质量的同时保证消费者开启的方便性。
-
关键词
镀铝封口膜
铝塑封口膜
氧气透过量
水蒸气透过量
封合强度
-
分类号
TS252.54
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
TS206
[轻工技术与工程—食品科学]
-