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镰刀菌YL2产纤维素酶液体发酵工艺优化
1
作者
郭建军
王通
+2 位作者
吴庆华
曾静
袁林
《湖南农业科学》
2023年第11期79-86,共8页
为提高镰刀菌YL2发酵产纤维素酶的效率,采用Plackett-Burman试验设计和响应面法设计优化了镰刀菌YL2产纤维素酶的发酵工艺,确定该菌种的最适产酶培养基及最优产酶条件。结果表明:最佳培养基配方为稻草粉31.6 g/L、豆饼粉25 g/L、柠檬酸...
为提高镰刀菌YL2发酵产纤维素酶的效率,采用Plackett-Burman试验设计和响应面法设计优化了镰刀菌YL2产纤维素酶的发酵工艺,确定该菌种的最适产酶培养基及最优产酶条件。结果表明:最佳培养基配方为稻草粉31.6 g/L、豆饼粉25 g/L、柠檬酸氢二铵2.0 g/L、硫酸镁1.0 g/L、蔗糖酯1.45 g/L,在发酵培养基初始pH值6.4、500 mL的三角瓶中装液量为80 mL、摇床转速225 r/min、接种量3%、培养温度30℃的最优产酶条件下培养6 d,微晶纤维素酶(AVI)和羧甲基纤维素酶(CMC)酶活为分别6.72和84.36 IU/mL。
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关键词
镰刀菌yl2
纤维素酶
培养基配方
产酶条件
优化
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职称材料
题名
镰刀菌YL2产纤维素酶液体发酵工艺优化
1
作者
郭建军
王通
吴庆华
曾静
袁林
机构
江西省科学院微生物研究所
临川区连城乡便民服务中心
出处
《湖南农业科学》
2023年第11期79-86,共8页
基金
江西重大科技研发专项(20223AAG02023)
江西省重点研发计划(20212BBF63022)
江西省科学院重大产业化项目(2021YSBG10005)。
文摘
为提高镰刀菌YL2发酵产纤维素酶的效率,采用Plackett-Burman试验设计和响应面法设计优化了镰刀菌YL2产纤维素酶的发酵工艺,确定该菌种的最适产酶培养基及最优产酶条件。结果表明:最佳培养基配方为稻草粉31.6 g/L、豆饼粉25 g/L、柠檬酸氢二铵2.0 g/L、硫酸镁1.0 g/L、蔗糖酯1.45 g/L,在发酵培养基初始pH值6.4、500 mL的三角瓶中装液量为80 mL、摇床转速225 r/min、接种量3%、培养温度30℃的最优产酶条件下培养6 d,微晶纤维素酶(AVI)和羧甲基纤维素酶(CMC)酶活为分别6.72和84.36 IU/mL。
关键词
镰刀菌yl2
纤维素酶
培养基配方
产酶条件
优化
Keywords
Fusarium sp.
yl
2
cellulase
culture medium formula
enzyme production conditions
optimization
分类号
TQ925 [轻工技术与工程—发酵工程]
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作者
出处
发文年
被引量
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1
镰刀菌YL2产纤维素酶液体发酵工艺优化
郭建军
王通
吴庆华
曾静
袁林
《湖南农业科学》
2023
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