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长保质期牛奶包装的投资发展前景
1
作者
卓廷
《中国食品工业》
1999年第6期44-45,共2页
随着消费者对产品新鲜度的要求愈来愈高,冷藏液体乳制品的市场需求愈来愈大,如果食品生产商能够延长风味乳饮料的保质期,就能扩大产品流通及销售网络,争取更大的市场份额。为了使这类产品的保质期从14天延长至60天,单靠升级现有的鲜奶...
随着消费者对产品新鲜度的要求愈来愈高,冷藏液体乳制品的市场需求愈来愈大,如果食品生产商能够延长风味乳饮料的保质期,就能扩大产品流通及销售网络,争取更大的市场份额。为了使这类产品的保质期从14天延长至60天,单靠升级现有的鲜奶灌装机是不够的,还要配合全新的加工工艺。长保质期包装的定义与工艺要求 长保质期包装(Extended shelf-
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关键词
牛奶
包装
包装
长保质期包装
鲜奶
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题名
长保质期牛奶包装的投资发展前景
1
作者
卓廷
出处
《中国食品工业》
1999年第6期44-45,共2页
文摘
随着消费者对产品新鲜度的要求愈来愈高,冷藏液体乳制品的市场需求愈来愈大,如果食品生产商能够延长风味乳饮料的保质期,就能扩大产品流通及销售网络,争取更大的市场份额。为了使这类产品的保质期从14天延长至60天,单靠升级现有的鲜奶灌装机是不够的,还要配合全新的加工工艺。长保质期包装的定义与工艺要求 长保质期包装(Extended shelf-
关键词
牛奶
包装
包装
长保质期包装
鲜奶
分类号
TS252.41 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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作者
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1
长保质期牛奶包装的投资发展前景
卓廷
《中国食品工业》
1999
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