不同茶树品种加工月光白的研究

月光白是普洱茶的特色茶叶,制成的茶叶,叶面呈黑色,叶背呈白色,黑白相间,叶芽显毫白亮像一轮弯弯的月亮。一芽二叶,整体看起来就象黑夜中的月亮,故得名月光白。月光白是采用新技术加工的茶叶新产品,试验采用云抗10号、长叶白毫、雪芽、景谷大白茶等5个品种制作月光白,通过感官审评来确定适合制作月光白的茶树品种。1材料与方法1.1试验材料与设备材料：大叶群体种、云抗10号、长叶白毫、

景东县发展无性系茶树良种思考

一、景东县发展无性系茶树良种关键阶段1.茶树短穗扦插技术试验成功阶段1987年7月,经云南景东县茶试站领导同意,技术员者跃达、欧明兰、邹应福三人在茶试站苗圃开展了茶树短穗扦插试验。1987年8月4日进行8.77平方米小面积扦插,共扦插3114穗,到1988年7月14日,共出圃茶苗2797株,成活率达89.82%;1987年11月20~28日,进行了53.3平方米冬季扦插,共扦插13476穗,1988年7月5~14日出圃,共出圃茶苗12335株,成活率达91.5%。二次扦插的平均成活率达91.2%。

生态物产与特色美食荟萃地

茶叶明崇祯十二年(1639年),云县开始种植茶叶。目前,全县共有古茶园(林)6.86万亩,茶叶基地17.2万亩,茶叶农业总产量1万多吨,茶叶农业总产值1.9亿多元。云县的茶叶品质优异,茶多酚、氨基酸等成分含量高,优良品种主要有勐库大叶种、云抗10号、云抗14号、长叶白毫、香归银毫、清水3号和软质乌龙等。全县共有茶叶精深加工企业22户,可生产滇红功夫条茶、CTC红(绿)碎茶、普洱茶、滇绿茶、茶饮料和茶酒等茶叶制品。

周波的“情”

从原单位出来后，周波自称“什么都做过”。小到开土车、跑运输、到野象谷唱歌；大到养殖牛羊、经营药材、批发副食品。相比“公家人”，创业者的身份给了他更大的自由，周波踏实肯干，做什么都能做得风生水起。

在老班章、新班章、老曼峨之间

云南勐海是普洱茶的又一块圣地,在许多人的心目中,是一片最灿烂、最详和、最温暖的茶树的乐土,被誉为中国最南端的＂春风起舞＂的地方。我们带着探秘普洱茶的好奇来到勐海。我们登上了布朗山,穿越在山水之间,尽可能释放自己的感官系统,尽可能在风浴、水浴、气浴和汗浴之中,接通自己与这片乐土的灵气、地气、水气和神气,将身心完全融合在大自然里。我们很快就与当下最为著名的三个茶寨——老班章、新班章、老曼峨相遇了。