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“长富宴”美味誉狮城(二)
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作者 王国培 《中国食品》 1995年第6期23-25,共3页
主料:鲍翅(水发)750克,鸡腿肉150克,上汤2000克.配料:枸杞10克,玉竹15克,党参5克,红参须5克.调料:料酒、盐、味精、糖、胡椒粉、淀粉等适量.
关键词 长富宴 菜肴 面点 食谱 制作
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“长富宴”美味誉狮城(一)
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作者 王国培 《中国食品》 1995年第5期25-25,共1页
1994年7月,我们前去参加新加坡美食节中的北京美食节,得到了食客和酒店的一致赞誉.行前。
关键词 长富宴 菜点 制作 烹饪
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