施钾时期对长富2号苹果果实品质的影响

分别于采收前90、75、60、45、30 d对长富2号苹果园土壤进行施钾处理,探究采收前施钾时期对果实矿质营养、单果重、可溶性固形物含量、可滴定酸含量等的影响。结果表明,采收前施钾可提高长富2号果实氮、磷、钾含量,增加单果重、果形指数、花青苷含量、可溶性固形物含量,降低可滴定酸含量,促进着色。其中,采收前90 d施肥,单果重最大,可溶性固形物含量和钾含量最高;采收前75 d施肥,果实氮、磷含量最高,固酸比最大;采收前60 d施肥,果皮花青苷含量最高,a*值和CI值最大,果实着色好,果色偏红;采收前30 d施肥,单果重、果形指数、固酸比等与CK均无显著差异。综上,长富2号苹果采收前90 d至60 d增施钾肥对提高果实品质的效果最明显,为陕西省洛川县长富2号苹果园施用钾肥的适宜时期。

‘长富2’ב金红’F1代苹果农艺性状的遗传变异分析

以‘长富2’ב金红’及其F1代为试材,对花期、叶片和果实性状进行遗传变异分析。结果表明,初花期以4月25日最多,开花持续天数以七八天居多。所有叶片性状、单粒重、果实横径、果实纵径、果型指数符合数量性状的遗传特点。叶片性状低于低亲率40.18%~83.04%,表现出明显的偏低遗传趋势;单果重、纵径和横径的平均值均小于亲本亲中值,且杂种优势率均为负值,表现出偏小的遗传倾向;酸低于低亲率48.21%,也表现出偏小的遗传倾向;果肉硬度表现出趋中的遗传趋势;可溶性固形物含量超高亲率为70.54%,表现出明显的超高亲遗传倾向。总之,杂交后代农艺性状呈现较广分离,有趋向于高糖和低酸的遗传趋势,同时叶片性状、单果重有趋向于低亲的遗传趋势。

不同矮化中间砧对陇东地区长富2号苹果果实品质的影响

比较了SH1、JM7、M7、M9、M26、SH6、SC1、SH38等8种矮化中间砧对陇东地区长富2号苹果果实品质的影响。结果表明:以JM7作中间砧的果实综合品质最好,以SH1、SH6作中间砧的果实综合品质较好,以M9作中间砧的果实综合品质最差;各矮化中间砧对果形指数及果实色泽参数a*均未有显著影响。

不同覆盖和生长调节剂处理对‘长富2号’苹果花期和果实品质的影响

为研究不同覆盖和生长调节剂处理对苹果花期及果实品质的影响。本文以9年生‘长富2号’为试验材料,花芽萌动前,在灌水和树干涂白基础上分别设置覆盖秸秆+喷施ABA 1000μmol/L(处理1)、覆盖椰糠+喷施ABA 1000μmol/L(处理2)、覆盖秸秆+喷施NAA 1000μmol/L(处理3)、覆盖椰糠+喷施NAA 1000μmol/L(处理4)四个处理,以喷施清水作为对照,研究了各处理对‘长富2号’花期以及果实的单果重、纵横径、色差、可溶性固形物、可滴定酸、可溶性糖以及苹果酸含量。与对照相比,不同覆盖和生长调节剂处理均可不同程度推迟花期,但以处理1和处理2效果最显著,可使初花期推迟3天,并可显著提高‘长富2号’果实的颜色指数,处理1、处理3和处理4可显著提高果实葡萄糖和半乳糖的含量。但不同覆盖和激素处理下,‘长富2号’果实的单果重、纵横经、果实质构、可溶性固形物和总酸与CK相比均无显著性差异。本研究表明灌水+涂白+覆盖秸秆+ABA 1000μmol/L能够推迟‘长富2号’的初花期3天,可有效预防倒春寒引起的花期冻害,同时能够显著提高果实的颜色指数、葡萄糖和半乳糖含量,与其他处理相比更适合在生产中预防花期冻害。

敌百虫对长富2号苹果疏果效果及叶片内源激素的影响

以长富2号苹果为试材,在中心果直径约5、10 mm时叠加喷施1 000、1 200、1 400 mg/L敌百虫液进行疏果,以喷清水为对照。生理落果后统计疏果率,果实成熟时测定品质;喷药后7、17、27、37、47 d采集果台副梢基部叶片,测定玉米素核苷(ZR)、赤霉素(GA_(3))、生长素(IAA)和脱落酸(ABA)等激素含量及相关编码基因的相对表达量。结果表明:喷施1 000、1 200、1 400 mg/L敌百虫液疏果率均显著高于对照,在54%以上,其中,喷施1 400 mg/L敌百虫的疏除效果最优(69.42%);喷施敌百虫对长富2号果实品质无不良影响,果实固酸比较对照显著升高,提高了13.54~24.00;在喷施敌百虫17 d后,果台副梢基部叶片内ABA含量显著上升,GA_(3)含量下降,相关基因MdABF3、MdGA20ox1表达量也随之变化。

陇东黄土高原长富2号果园土壤营养状况及对果实品质的影响

【目的】了解陇东黄土高原苹果园土壤营养状况及其对果实品质的影响。【方法】采集测定了庆阳地区12个长富2号果园的土壤样品及果实,并对土壤营养状况及果实品质进行测定,运用相关性分析和回归分析方法,探讨陇东黄土高原果园土壤营养状况以及果实品质对土壤养分的响应。【结果】庆阳地区果园土壤全氮平均值为4.03 g/kg,含量充足。土壤有机质、全钾平均值分别为14.40 g/kg、4.45 g/kg,含量较低,应及时补充有机肥、钾肥。土壤pH平均值为7.93,属弱碱性土壤。土壤含盐量为1.13~1.81 g/kg,平均值为1.52 g/kg。相关性分析表明,土壤有机质与葡萄糖、蔗糖、可溶性固形物、可溶性糖呈正相关。土壤全钾含量与单宁呈显著性负相关,与果糖、蔗糖、可溶性固形物、可溶性糖呈正相关。土壤全铜含量与蔗糖、可溶性固形物、可溶性糖均呈显著性负相关。【结论】庆阳地区土壤氮含量处于丰富水平,土壤有机质、全磷、全钾属低水平。土壤有机质主要影响果实中的可溶性固形物、可溶性糖含量,土壤全钾含量主要调控果实的中单宁、果糖。通过回归分析发现影响陇东黄土高原地区果实品质的土壤因子主要是土壤有机质、全钾含量,在果园管理栽培过程中应及时补充有机肥和钾肥。

^(12)C^(6+)重离子辐射对长富2号苹果表型与果实品质的影响

为创制优质抗逆苹果种质资源,本研究以长富2号休眠芽为试验材料,采用剂量为50 Gy的^(12)C^(6+)离子束对其进行辐照处理,后将休眠芽嫁接于G935砧木上。结果后,对^(12)C^(6+)辐射长富2号与对照植株分别进行植物学性状观察及果实品质指标的测定与分析。通过植株表型观察得到4株表型变异的植株分别为5-14-4、7-9-3、7-13-2和7-13-4,表型差异表现在果实果型变异,果实突变变小,果皮着色变异和叶色变异。果实品质指标测定结果表明,果肉硬度、果皮花青苷、果实糖酸含量等均发生不同程度的改变。

不同疏花疏果剂对长富2号苹果的效果

据《落叶果树》2023年第4期《长富2号苹果化学疏花疏果的效果》(作者袁仲玉等)报道,为评估不同化学疏花疏果剂对苹果的应用效果,以清水为对照,以1g/L、2g/L苯嗪草酮,2%、4%硫代硫酸铵,0.047g/L6-BA+0.047g/LGA4+7为疏花疏果剂,分别在9年生长富2号苹果全树开花80%时,幼果直径6~8mm时、10~12mm时进行喷布,研究了不同处理的疏花疏果效果和对果实品质、产量的影响。

不同产地长富2号苹果品质差异及其与地理坐标的相关性

对全国8个不同产地长富2号苹果的基本品质指标进行了测定,比较不同产地同一品种的品质差异,并分析地理坐标与品质指标的相关性及果实品质指标间的相关性.结果表明,不同产地长富2号品质差异较大,果形指数、果皮色度、总酸含量和固酸比差异明显.果实品质指标与地理坐标间相关性分析显示:果形指数和果实硬度分别与经度呈显著负相关;果实硬度和总酸含量分别与海拔呈极显著正相关;果实固酸比与海拔呈显著负相关;证明地理位置对同一品种苹果品质有影响.各品质指标间相关性分析显示:单果重分别与果形指数、可溶性固形物含量及总酸含量呈显著正相关;单果重、硬度、可溶性固形物含量均与总酸含量呈显著正相关.

不同矮化中间砧对‘长富2号’苹果生长特性、叶片生理及果实品质的影响

【目的】探究不同矮化中间砧对‘长富2号’苹果树体结构的组成、叶片抗氧化酶活性及果实品质的影响,为筛选适宜陇东地区密植的砧穗组合提供参考依据。【方法】以八棱海棠为基砧,SH40、M26、SH38、B9、M9、M9-T337、Y-1、GM256为中间砧,嫁接‘长富2号’为试验材料。【结果】8个砧穗组合的幼树矮化程度由强到弱依次为M9-T337>M9>M26>Y-1>GM256>SH40>SH38>B9。M9-T337、M26、M9树高和冠幅较其他砧穗组合明显减小,而主枝分支数量和干径横截面积显著高于其他组合。M9-T337、M26、M9的枝条生长量、枝条总量和长枝比例较其他砧穗组合明显减小,而短枝比例显著高于其他砧穗组合。M9-T337、M26和M9单果质量、硬度、果形指数和可溶性固形物含量显著高于其他砧穗组合,而可滴定酸含量明显减小。通过隶属函数法综合评价,得出各砧穗组合在生长势(致矮效果)、抗氧化酶活性和果实品质等方面的排序是M9-T337>M9>M26>SH38>SH40>Y-1>GM256>B9。【结论】陇东地区以八棱海棠为基砧,以M9-T337、M9和M26为中间砧,‘长富2号’作为接穗品种较佳,可考虑作为当地苹果栽培的首选砧穗组合。

对‘长富2号’苹果授粉后11个海棠品种花粉直感效应的综合评价

以11个海棠(Malus spp.)品种的花粉为材料、‘新红星’苹果(Malus pumila‘Starkrimson’)花粉为对照,对‘长富2号’苹果(M.pumila‘Changfu 2’)进行人工授粉并测定其坐果率及14个果实品质指标;在此基础上,采用因子分析法确定影响苹果授粉后花粉直感效应评价的主要因子,并对供试海棠品种的花粉直感效应进行综合评价和排序。结果表明:除海棠品种‘雪倩’(‘Xueqian’)外,用其他海棠品种授粉后‘长富2号’苹果的坐果率均显著提高,其中用品种‘红波’(‘Hongbo’)授粉后‘长富2号’苹果的坐果率最高(达86.18%);经11个海棠品种授粉后‘长富2号’苹果的坐果率以及果实的果形指数、单果质量和可滴定酸含量均高于对照(用‘新红星’苹果授粉);经大部分海棠品种授粉后‘长富2号’苹果果实的果棱数、果梗存留率、梗洼深度、梗洼开裂率、VC含量和花青苷含量也均高于对照,但果实的着色面积百分率、果肉硬度、可溶性固形物含量、可溶性糖含量及糖酸比则低于对照。因子分析结果表明:前7个公因子的特征值均大于1,累计方差贡献率达88.187%,按照在授粉性能质量评价中的作用从大到小依次排序为果实甜度因子(包括可溶性固形物含量和可溶性糖含量)、果实酸度因子(包括可滴定酸含量和糖酸比)、果个与果形因子(包括单果质量、梗洼深度和果形指数)、果梗因子(包括梗洼开裂率和果梗存留率)、果肉硬度因子、保健与外形因子(包括花青苷含量、VC含量、果棱数和着色面积百分率)及坐果率因子。综合评价结果表明:在供试的11个海棠品种中,仅品种‘红艳’(‘Hongyan’)、‘红亮’(‘Hongliang’)和‘红纱’(‘Hongsha’)的花粉直感效应综合得分高于‘新红星’苹果,表明这3个海棠品种的花粉直感效应优良,可作为‘长富2号’苹果的授粉树。

不同砧木对‘长富2号’幼树生长及果实品质的影响

为明确不同基砧、中间砧对‘长富2号’幼树生长、结果习性的影响,确定晋中地区适宜的砧穗组合,对Y系、SH系、‘M26’矮化中间砧幼树进行连续观察。结果表明,不同基砧对树体生长量、早花习性的影响较小,矮化中间砧对‘长富2号’矮化、早果、提高果实品质的效果明显,不同矮化中间砧致矮、早花效果依次为‘Y-2’>‘Y-1’>‘SH1’>‘M26’>‘Y-3’,其中,‘Y-1’、‘Y-2’矮化中间砧早果性状明显,且能够有效解决‘长富2号’的大小年现象,‘M26’在晋中地区春季易发生抽条现象,建议在晋中地区栽植‘长富2号’时以‘Y-1’、‘Y-2’和‘SH1’中间砧苗木为主。此外,生产中‘Y-2’、‘Y-1’中间砧苗木可采用高密度[株行距(1~1.5)m×(3.5~4)m]栽植,‘SH1’、‘M26’可适当增大株距,采用(1.5~2)m×(3.5~4)m株行距栽植。

不同矮化中间砧对‘长富2号’苹果生长特性及早果性的影响

为筛选在甘肃陇东地区适合‘长富2号’苹果生长的矮化中间砧,研究了10种不同矮化中间砧对‘长富2号’幼树树体生长特性及早花早果性的影响。2013年春季栽植矮化中间砧芽苗(‘长富2号’/10个不同中间砧/新疆野苹果),供试的矮化中间砧分别为‘M26’‘M9’‘T337’‘M7’‘JM7’‘SH1’‘SH6’‘SH38’‘SCI’‘辽砧2号’,定植行株距4 m×2 m,授粉品种‘金世纪’,细长纺锤形整形。以中间砧‘M26’为对照,试验采用随机区组设计。结果表明:以‘SH1’和‘SCI’为中间砧时,能有效地控制树体、提早开花结果,丰产性强,3年生‘长富2号’树体花序坐果率均在80%以上;3年生树平均单株产量均达5.0 kg,折合667 m2产量为416.69 kg;抗逆性和适应性优于‘M26’。上述2个中间砧和‘M26’可在甘肃陇东地区及类似生态区域推广应用。

培养条件对长富2号苹果新梢增殖和生长的影响

苹果离体新梢在继代培养过程中，以２０００一３０００ｌｘ光照１０ｈ对增殖、生长较好，而以２０００ｌｘ、１０ｈ效果更为理想；昼夜变温２８℃／２４℃与恒温（２６℃）处理增殖和生长无显著差异，但在昼夜２６℃／２２℃、２４℃／２０℃变温下降低了增殖量与有效新梢数；长富２号增殖和生长以ＭＳ＋ＢＡ１ｍｇ·ｌ￣（－１）＋ＩＢＡ０．１ｍｇ·ｌ￣（－１）＋ＣＨ２００ｍｇ·ｌ￣（－１）效果较好，但依继代次数和新梢状态可在ＢＡ０．７一１．０ｍｇ·ｌ￣（－１），ＩＢＡ（或ＩＡＡ）０．１一０．２ｍｇ·ｌ￣（－１）（Ｈ３０一２００ｍｇ·ｌ￣（－１）范围内变动。

授粉品种对长富2号苹果果实品质及果汁色值的影响

采用果实着色面积、硬度和耐贮性均不同的3个苹果品种(系)粉红女士、金冠、94-15为长富2号苹果授粉。结果表明,长富2号苹果果实的单果重、果柄长度和粗度、着色面积与着色程度,贮藏期间的果实硬度、可溶性固形物含量、总糖含量、可滴定酸含量以及果汁的吸光度值、透光率、黄色色差和总色差等各项指标均与授粉品种接近,而果形指数与授粉品种无关。

行株距对‘SH1’矮化中间砧‘长富2号’苹果生长和结果的影响

比较了不同栽植密度的长富2号/SH1/八棱海棠苹果树体生长、果实品质、产量等。结果表明:定植后第3年,行株距为4.0 m×1.5 m、4.0 m×2.0 m、4.0 m×2.5 m时,树体高度、干径、冠径、新梢长度、果实品质、株产等差异均不显著,行株距4.0 m×1.5 m的667 m2产量和经济效益最高;第4年,行株距4.0 m×2.0 m、4.0 m×2.5 m的树体高度、干径、冠径、新梢长度、果实品质、株产均明显高于行株距4.0 m×1.5 m的;第5年树体进入初盛果期,行株距4.0 m×2.0 m与4.0 m×2.5 m的树体高度、干径、冠径、新梢长度、果实品质等级差异均不显著,但均远高于行株距4.0 m×1.5 m的,行株距4.0 m×2.0 m的667 m^2产量和经济效益最高。

甘肃陇东不同地域长富2号苹果果实品质的比较

以甘肃陇东地区9个区域(海拔、管理条件等)和陕西洛川的长富2号为试材,比较其单果重、果形指数、果皮色泽、果肉硬度、可溶性固形物含量、总糖含量、含酸量、花青苷含量、维生素C含量等,利用隶属函数法进行综合评价,并对对应的生态因子进行分析。结果表明,甘肃省环县、陕西省洛川县和甘肃省静宁县3个地区的苹果品质最佳,果实去皮硬度、维生素C含量、可溶性固形物含量、总糖含量和总酚含量等指标最佳,这3个地区典型的生态条件是海拔介于1348~1621 m之间的塬地,充足的光照与降水,中等的栽植密度,易清耕和垄播。

长富2苹果矮化中间砧密植与乔砧密植的比较试验

长富2矮化中间砧密植与乔砧密植11年的栽培试验结果表明,长富2矮化中间砧密植较乔砧密植单位面积枝量多28.9%,中短枝数量多119.3%,早结果2年,累计产量高49.8%,单果重、可溶性固形物含量、果实硬度、≥75mm横径好果率均有不同程度的提高。果形指数二者无明显差别,果实着色面≥80%果率中间砧密植显著高于乔砧密植,全红果率中间砧密植极显著高于乔砧密植。中间砧密植各项指标均达到优质丰产栽培要求。

1-MCP对低温贮藏“长富2号”苹果采后生理及贮藏品质的影响

"长富2号"苹果是甘肃主栽品种之一,但冷藏往往达不到出口要求。本文以"长富2号"苹果为试材,研究了1-MCP处理对其低温贮藏条件下呼吸特性和贮藏品质的影响。结果表明,1-MCP处理明显提高了"长富2号"苹果的低温贮藏保鲜效果。1-MCP处理显著降低了贮藏期间果实的乙烯释放速率和呼吸强度,并延缓了果实硬度、可滴定酸含量的下降,抑制了果实可溶性固形物、可溶性糖含量的上升。本研究初步探明了1-MCP对"长富2号"苹果低温贮藏的保鲜效果,为解决冷藏苹果达到出口质量标准提供了理论和实践依据。

长富2和新红星苹果早期丰产优质栽培试验

经５年研究，７年生长富２每公顷产量５６８７２．５ｋｇ，平均单果重２４５ｇ，优等品果率占８７．０％，全红果率占８８．７％，无病虫果；７年生新红星每公顷产量４７７３０．０ｋｇ，平均单果重２５０ｇ，优等品果率占９０．０％，全红果率占９６．４％，果形指数０．９８，无病虫果。本研究技术特色在于实行三改革和四配套。三改革，即改大冠稀植为小冠密植；改追施化肥为主为秋施有机肥为主；改繁琐冬剪为简化修剪，重视夏剪。四配套，即土施化肥少基肥足，１年５次根外追肥；喷用生长调节剂改善新红星果形；轮换用药，早防病虫危害；注重花果管理保证果实优质。