不同生长年限与采收期对长白山玉竹质量的影响

目的:通过测定不同生长年限和不同采收期玉竹的多糖、总黄酮和总皂苷的含量,确定玉竹的最佳采收时间。方法:应用分光光度法。结果:随着生长年限的增加,长白山玉竹的总多糖、总黄酮和总皂苷含量均呈增加趋势,而总多糖、总黄酮和总皂苷含量在10月11日之后达到最高。结论:长白山玉竹最佳采收年限为6年生,最佳采收期为10月中旬。

长白山玉竹超微粉碎技术及其保健食品开发

玉竹,传统药物用、食用两用的植物之一,在我国,除了少数热带地区没有之外,几乎全国均有栽培＂如东南 的湘玉竹、东北关玉竹及长白山玉竹、安徽南玉竹、江苏东玉竹等.当前市场中所供应的栽培玉竹以湖南为 主,同时还有的质量标准、指纹图谱.长白山玉竹开发比较晚,未有完善的产业发展体系,这也制约了期发展,而在保健食品开发中,仍有一定的利用空间.