气相色谱法检测油脂中低热量短长链甘油三酯

利用气相色谱-质谱联用技术结合计算机质谱库检索和特征离子,对短长链甘油三酯进行组分鉴定。建立以DB-17 ht熔融石英毛细管柱作为分析柱,气相色谱-氢火焰离子化检测器分析油脂样品中短长链甘油三酯含量的方法。结果表明,在质量浓度0.5~20.0 mg/m L范围内,含量与峰面积呈现良好的线性关系;各组分的保留时间和峰面积的相对标准偏差分别小于0.05%和2.0%,方法的重复性好。转酯化和普通大豆油加标回收实验表明,平均回收率分别为98.62%和97.59%。该方法可对短长链甘油三酯各组分进行分离,精确度高、重复性好,可用于油脂中短长链甘油三酯的含量分析。

结构甘油三酯与长链甘油三酯在健康志愿者中的代谢研究

目的:通过比较结构甘油三酯(STG)与长链甘油三酯(LCT)在健康志愿者中的代谢效应,以评估结构脂肪乳剂代谢特征。 方法:选择16例健康志愿者进行前瞻性随机交叉对照研究,采用高甘油三酯钳闭技术比较STG和LCT的代谢特征。 结果:STG的血浆清除率较LCT快1倍左右,STG组血清总游离脂肪酸、游离甘油及β-羟基丁酸盐浓度明显高于LCT组,血浆脂蛋白脂酶(LPL)活性明显大于LCT组并与所输注的甘油三酯量密切相关。 结论:健康志愿者血浆STG的清除率明显大于LCT,STG 的水解速度明显快于LCT。

糖尿病病人中链甘油三酯和长链甘油三酯乳剂的清除比较

作者报告１２例胰岛素非依赖性糖尿病病人对中链甘油三酯（ＭＣＴ组）和长链甘油三酯（ＬＣＴ组）两种乳剂的清除比较。每组各６例。在４ｈ的脂肪输入期间，仅ＭＣＴ组的血清甘油三酯水平进入稳定形态。动力学参数表明，ＭＣＴ组和ＬＣＴ组的表观分布容积（１６３．５０±...

中/长链甘油三酯有利于危重患儿细胞外代谢环境的稳定研究

目的:研究中/长链甘油三酯(MCT/LCT)输注是否干扰危重患儿细胞外的代谢环境的稳定。方法:按照随机双盲、平行对照原则,将需肠外营养的50例危重患儿分为两组,每组25例。根据营养配方选用的脂肪乳不同,分为对照组(长链甘油三酯,LCT)和MCT/LCT组治疗2周,比较两组的患儿血清中甘油三酯、游离脂肪酸、酮体、总胆红素、游离胆红素、IBIL/TBIL比值以及对静脉输注脂肪乳的耐受性。结果:两组的营养治疗均有效、安全,血清中甘油三酯、游离脂肪酸和胆红素水平无统计学意义。与LCT组比较,MCT/LCT组在适度升高血清酮体、IBIL/TBIL比值和耐受性等方面具有显著性差异(P<0.05)。结论:对于儿科危重患儿,MCT/LCT在耐受性方面更具有优势,不会严重干扰细胞外代谢环境的稳定。

超高效合相色谱-串联质谱法定量检测食用植物油中12种长链甘油三酯

建立了超高效合相色谱-串联质谱(UPC 2-MS/MS)测定食用植物油中12种长链甘油三酯(TAGs)含量的方法。样品用正己烷溶解后,以两支串联的HSS C 18 SB色谱柱(100 mm×2.1 mm,1.8μm)为分析柱,超临界CO 2和甲醇(含0.1%甲酸)为流动相梯度洗脱,以97%甲醇水溶液(含0.2%氨水)为补偿液,用配备电喷雾电离源的MS/MS在正离子、多反应监测模式下测定,外标法定量。结果表明:12种TAGs在各自质量浓度范围内线性关系良好(r^(2)≥0.9902),检出限(S/N=3)为1.0~8.0 mg/g,定量下限(S/N=10)为3.0~25 mg/g,平均回收率(n=9)为95.7%~104%,相对标准偏差为1.5%~4.2%,仪器具有良好的精密度。利用该法对实际样品进行检测,并对考察范围以外的部分TAGs进行了分析。该方法基质兼容性强,操作简便,灵敏度高,专属性好,绿色环保,为食用植物油中TAGs的准确定量提供了有效途径。

烧伤后早期应用中/长链甘油三酯对患者免疫功能的影响

目的 探讨烧伤后早期肠内喂养中链甘油三酯 (MCT) /长链甘油三酯 (LCT)对机体免疫功能的影响及其可能机制。 方法 选取 30例烧伤面积 >30 %TBSA的患者 ,随机分为两组 (每组 15例 )。F组 ,饲以含MCT/LCT的肠内营养制剂Fresubin 75 0MCT ;N组 ,饲以只含LCT的肠内营养制剂Nutrison。于伤后 2 4h内进行完全肠内营养支持 ,共持续 10d。于伤后 1、4、7、10d检测两组患者血浆白细胞介素 (IL) 2、IL 4、前列腺素 (PG)E2 及外周血T淋巴细胞转化率的改变。 结果 伤后各时相点F组患者血浆IL 2水平与N组相比 ,无明显差异 (P >0 .0 5 ) ;伤后 4dF组PGE2 水平较N组明显降低 (P <0 .0 1) ;伤后 4、7、10dF组IL 4水平及外周血T淋巴细胞转化率均明显高于N组 (P <0 .0 5～ 0 .0 1)。 结论 在改善烧伤后机体的免疫功能方面 ,含MCT/LCT的肠内营养制剂较单纯LCT制剂更具优势。

中链/长链甘油三酯早期肠内营养对烧伤患者蛋白质代谢的影响

目的 比较烧伤患者早期肠内喂养中链甘油三酯 (MCT) 长链甘油三酯 (LCT)与单独喂养LCT对蛋白质代谢的不同影响 ,探讨MCT LCT改善烧伤后营养状态及可能机制。 方法 选取 30例烧伤总面积 (TBSA) >30 %的烧伤患者 ,随机分为两组 ,一组为Fresubin 75 0MCT(F)组 ,饲以含MCT LCT的肠内营养制剂Fresubin 75 0MCT ;一组为Nutrison(N)组 ,饲以只含LCT的肠内营养制剂Nutrison。于伤后 2 4h内开始完全肠内营养支持 ,共支持 10d。在伤后 1～ 10d观察了两组患者血清转铁蛋白、前白蛋白 ,尿 3-甲基组氨酸排泄率及每日尿总氮的变化情况。 结果 烧伤后机体蛋白分解增加 ,血清蛋白水平下降 ,F组患者血清转铁蛋白、前白蛋白较N组明显升高 ,尿总氮F组在伤后 5 ,6 ,7,8,9,10d显著低于N组 (P <0 .0 5或 0 .0 1) ;伤后 7,10dF组尿 3-甲基组氨酸排泄率均显著低于N组 (P <0 .0 1或 0 .0 5 )。 结论 含MCT LCT的肠内营养制剂能通过有效地减轻烧伤后机体蛋白分解、提高血清蛋白水平 。

中链甘油三酯对高胆固醇血症小鼠胆固醇逆转运的影响

目的观察中链甘油三酯(medium-chain triglyceride,MCT)对高胆固醇血症小鼠体质量、体脂、血清脂质水平及其体内胆固醇逆转运的影响。方法建立高胆固醇血症小鼠模型,将30只造模成功小鼠随机分为中链甘油三酯组(MCT组)和长链甘油三酯(long-chain triglyceride,LCT)组,给予含2%MCT和2%LCT高脂高胆固醇饲料喂养3个月后,腹腔注射富含3H胆固醇的RAW264.7巨噬细胞悬液,单笼饲养3 d,收集每天粪便,腹主动脉取血,测量体长、肝及附睾脂肪组织。测定血清脂质,用液闪计数仪测定血清、肝及粪便中3H胆固醇放射活性。结果实验结束时,与LCT组相比,MCT组小鼠空腹体质量、体质量增加量、Lee氏指数、附睾脂肪重量及血清TC水平显著降低(P<0.05);两组血清HDL-C、n-HDL-C和TG差异无统计学意义(P>0.05);与LCT组比较,MCT组血清和肝3H胆固醇水平均显著降低(P<0.05),同时48 h粪便中3H胆固醇流出量及72 h总量显著增加(P<0.05)。结论 MCT能够减轻高胆固醇血症小鼠体质量,减少体脂肪积累和改善胆固醇代谢,且能促进体内胆固醇的逆转运。

中链甘油三酯对脂代谢的影响及其机制研究进展

中链甘油三酯是一种应用越来越广泛的脂肪,不但在临床营养支持和代谢支持中的应用备受重视,而且由于在动物和人类试验中证实其有潜在的抑制和预防肥胖作用,而可能作为一种有效辅助治疗肥胖相关性疾病的膳食脂肪。本文综述了近年来中链甘油三酯对脂肪代谢的影响及其相关机制的研究进展。

中链甘油三酯:预防肥胖的一种潜在制剂

中链脂肪酸 (MCFA)在肝脏很容易被氧化。动物和人群研究表明 ,MCFA的快速氧化率引起较多的能量消耗 (EE)。大多数动物研究发现 ,相对于长链脂肪酸 (LCFA)来说 ,MCFA的EE较高 ,摄入几个月后体重增长相对较少 ,脂肪存储量也减少。而且 ,动物和人群试验均证明 ,与长链甘油三酯 (LCT)相比 ,中链甘油三酯(MCT)具有较强的致饱腹感作用。本文旨在评价描述MCT对EE和饱腹感作用的现有资料数据 ,并确定其作为治疗人类肥胖制剂的潜在的有效性。MCT导致饱腹感的机制中涉及的激素包括缩胆囊肽、YY肽、抑胃肽、神经紧张素和胰多肽 ;但确切机制还不清楚。从文献来看 ,认为MCT可增加能量消耗 ,用MCT替代膳食中含LCT的脂肪 ,可很快引起饱腹感 。

极长链酰基辅酶A脱氢酶缺乏症误诊为肝糖原累积症1例

极长链酰基辅酶A脱氢酶缺乏症(VLCADD,OMIM 201475)是一种是由于极长链酰基辅酶A脱氢酶(VLCAD)的编码基因ACADVL(OMIM609575)先天缺陷导致长链脂肪酸氧化障碍的一种常染色体隐性遗传病,是发病率居第二位的先天性脂肪酸氧化障碍性疾病[1]。VLCAD是线粒体内脂肪酸β氧化中的第一步关键酶,催化含14~18个碳的脂酰基辅酶A脱氢[2],其缺陷导致脂肪酸β氧化过程受阻.

中长链丙泊酚致过敏性休克1例

丙泊酚是速效、短效的静脉麻醉药,具有起效快,诱导平稳,持续时间短,苏醒快而完全的特点[1],故其成为麻醉诱导、维持的首选药,广泛地用于临床麻醉的各个领域.而中长链丙泊酚乳剂是一种以中链甘油三酯替代传统丙泊酚脂肪乳剂中的部分长链甘油三酯制成的新型丙泊酚乳剂,由于其具有注射痛轻微、对血脂影响较小等优点越来越受到人们的关注.丙泊酚麻醉仅有的绝对禁忌证是罕见的过敏反应,尽管Laxenaire等[2]曾经描述过3例过敏反应;但其总的发生率仍低于较其他静脉麻醉药.笔者近日在临床工作中碰到1例罕见的中长链丙泊酚过敏,现报告如下.

中/长链脂肪乳注射液制备工艺研究

目的 :探讨中 /长链脂肪乳注射液和制备工艺。方法 :用正交试验法选用L9( 34 )正交表优选工艺条件。结果 :制备的样品2 5℃放置 18个月各项指标符合规定。结论 :制备工艺可行。

超高效合相色谱串联四级杆飞行时间质谱定性分析中/长链结构甘油三酯组成

目的建立一种超高效合相色谱串联四级杆飞行时间质谱定性分析(UPCC-QTOF-MS)中/长链结构甘油三酯组成的方法。方法采用Acquity UPCC HSS C18SB色谱柱(3.0 mm×150 mm,1.8μm),以CO_2和甲醇-乙腈(7∶3,V/V)为流动相,梯度洗脱,柱温28℃,流速1.2 mL·min^(-1),背压117.2 MPa,以含0.1%甲酸和2 mmol·L^(-1)甲酸铵的甲醇为补充溶剂;电喷雾电离正离子连同MSE技术一、二级精确扫描,精确采集分子离子和碎片离子信息,对各甘油三酯组分进行准确结构确证。结果得到分离良好的52种甘油三酯组分,并分别进行了准确结构确证。结论该法分离能力强、定性结果准确且绿色环保,是中/长链结构甘油三酯质量控制的有效分析方法。

中链脂肪乳剂的临床应用

脂肪乳剂是肠外营养的重要组成部分，静脉输注脂肪乳剂除提供机体代谢所需的能量外，还为机体提供了生物膜和生物活性物质代谢所需的多不饱和脂肪酸，而且可以防止或纠正机体必需脂肪酸的缺乏。目前临床上常用的脂肪乳剂是富含长链甘油三酯的脂肪乳剂，其大剂量或长期使用被认为可影响机体网状内皮系统、肝脏等重要脏器的功能。含中链甘油三酯的脂肪乳剂，由于其结构、生化特征，具有氧化快而完全，较少依赖肉毒碱转运等优点，目前已普遍应用于临床营养支持中。大量的动物实验和临床实践均证实，中链脂肪乳剂在危重病人、脏器功能不全、儿科患者等各领域均发挥其独特的作用。同时，中铸脂肪乳剂还较少地影响脂蛋白代谢和机体网状内皮系统功能。近年来，新一代的含结构型甘油三酯的脂肪乳剂被认为比物理混合的中／长链脂肪乳剂具有更小毒性、更有效的省氮效应以及不影响机体网状内皮系统功能等优点。

脂肪乳剂的特点和应用

目的 脂肪乳剂是构成TPN中非蛋白质能源之一 ,为合理应用并减少与之有关的代谢性并发症 ,了解不同脂肪乳剂的代谢特点 ,显然是有临床意义的。方法 根据甘油三酯的碳原子数不同 ,分为长链、中链和短链甘油三酯。目前临床常用的有单纯LCT和MCT/LCT物理混合的脂肪乳剂。处于研究和临床试用阶段的还有结构脂肪乳、含ω 3的脂肪剂和含橄榄油的脂肪乳等制剂。结果 脂肪乳剂可提供能量和必需脂肪酸、维持细胞结构和脂肪组织的恒定。结论 不同链长和结构的甘油三酯 ,构成的脂肪乳剂的不同代谢特点 ,决定了它们在临床的选择应用。

脂肪乳的特点及临床应用

脂肪乳剂是构成TPN中非蛋白质能量的来源之一。传统的以大豆油为基础的长链脂肪乳,由于长链脂肪乳存在导致脂质过氧化、免疫抑制、诱发炎症和损伤内皮系统作用的潜在风险,因此,研究出了中/长链脂肪乳剂、鱼油、橄榄油、结构脂肪乳剂、SMOF等。不同脂肪乳剂的差别主要在于甘油三酯的不同,即结合于甘油的脂肪酸的不同,而脂肪酸的不同代谢特点决定了各种脂肪乳剂在临床中的不同应用。