高职“连锁企业门店营运管理”项目化课程开发的思路与实践

高职教育不但培养学生掌握某一专业的基础理论与基本知识,更重要的是培养他们具有某一岗位群所需要的生产、建设、管理、服务第一线工作的操作和组织能力。"连锁企业门店营运管理"是连锁经营管理专业的核心课程,其教学目标在于培养学生在连锁门店(主要是大型连锁超市)主要岗位的操作技能。立足职业教育的特点,在项目课程开发理论的指导下设计八个学习型项目,推行项目化教学,在课程开发方面进行了大胆探索与实践。

《连锁门店营运管理实务》工学结合课程开发与设计探索

从《连锁门店营运管理实务》工学结合课程开发与设计现实意义入手,提出了该课程研究目标、内容,探讨了该课程开发与设计思路、方法、实施步骤和考核标准,分析了完成课程开发设计须具备的可行性实践条件,旨在为相关的工学结合课程的开发与设计提供思路。

《连锁企业门店营运管理》教学改革与探索

《连锁企业门店营运管理》是连锁经营管理专业的一门核心课程,以工作过程为出发点,从课程定位和目标、课程设计理念与思路、教学内容和教学模式等方面对课程进行改革和探索,对专业发展有一定的借鉴意义。

高职连锁企业门店营运管理教改探索

高职学生理论基础差，沟通协调能力较强，动手能力强，而目前高职教学中采用本科生教学方法，重理论、轻实践，不能适应社会对连锁经营管理应用型人才培养的需求。连锁企业门店营运管理是高职连锁经营管理专业的核心课程之一，也是一门实践性很强的课程，对高职学生而言具有非常重要的地位。连锁企业门店营运管理课程对现有教学体系重新进行构建，教学方法多样化，有案例分析法、角色扮演法、任务驱动法、小组活动法等，加强实训建设，改善学校实训条件，采取提升教师实践教学水平并结合企业顶岗实习的培训方法等一系列教学改革手段，达到课程改革的目的。

高职院校《连锁企业门店营运与管理》课程教学改革与创新

本文通过分析目前高职院校《连锁企业门店营运与管理》课程实践教学中存在的问题,分别从课程定位与设计、课程体系设计、课程教学组织等方面提出改革与创新的措施,探索专业教学与学生创新实践能力相融合的新型教学模式。

任务驱动法在高职《连锁企业门店营运与管理》课程中的运用

高职教育培养的是技术应用型人才,要求教学更加突出实用性,突出与生产实际相结合。《连锁企业门店营运与管理》是连锁经营管理专业一门实践性较强的职业技能课。根据《连锁企业门店营运与管理》课程的特点,采用任务驱动法教学更适合培养高素质的应用型人才。

浅析仿真教学法在高职《门店营运与管理》课程中的应用

仿真教学结合理论与实践，使学生在仿真的业务环境中全面、系统地掌握门店营运工作岗位的操作方法和技巧。既发挥了教师教学的主导作用，又提高了学生学习的主体意识，有效提高了学生的综合素质与职业技能。

独立学院《连锁企业门店营运与管理》课程设置与教学方法探索

连锁经营是现代商业发展的新型组织形式,它代表了现代流通业的发展方向。《连锁企业门店营运与管理》课程是连锁经营模块的重要组成部分,是其核心主干课程,具有十分重要的地位。该课程具有应用性强、综合性强、案例教学多的特点。本文针对独立学院的教学现状,对《连锁企业门店营运管理》课程进行体系构建并探索其教学方法。

任务驱动法在《连锁企业门店营运与管理》课程中的运用

职业技术教育的目标是培养具有综合职业能力和全面素质的,直接工作在生产、技术、管理和服务第一线的应用型、技能型高级人才。《连锁企业门店营运与管理》是连锁经营管理专业一门实践性较强的职业技能课,根据高职教育和连锁经营专业的特点,采用任务驱动法教学更适合培养高素质的应用型人才。