门静脉血氨对猪肝尿素循环和糖异生的影响

旨在探索门静脉血氨对猪肝尿素循环和糖异生的影响。试验选取体重约20kg的杜长大仔猪8头,随机分成2组,每组4头,安装门静脉-肝静脉插管,分别灌注65和35mmol·L-1的氯化铵(NH4Cl),采集肝静脉血液,利用气相色谱-质谱联用技术分析血清代谢产物,同时测定肝组织尿素循环和糖异生相关酶基因表达及活性。结果表明,门静脉灌注高浓度的NH4Cl显著提高了血液中尿素、葡萄糖和葡萄糖6磷酸的含量(P<0.05),显著降低了血液中丙氨酸、谷氨酸、天冬氨酸的含量(P<0.05);高浓度的NH4Cl还显著上调了氨甲酰磷酸合成酶1(CPS1)、鸟氨酸转氨甲酰磷酸酶(OTC)、精氨酸酶1(Arg1)、磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶(PCK)和葡萄糖6磷酸酶(G6PC)的基因表达(P<0.05),同时相应酶活性分别提高了50.77%、44.47%、41.24%、46.99%、54.57%(P<0.05)。结果提示,随着肝氨负荷的增加,尿素循环加强,诱导丙氨酸、天冬氨酸和谷氨酸等氨基酸代谢为尿素提供额外的氮源,生成的碳骨架用于肝糖异生。