黄芪多糖的闪式提取技术研究

目的:建立黄芪多糖的闪式提取技术。方法:对黄芪多糖闪式提取技术中提取温度、提取时间、提取电机电压、pH值、料液比、乙醇浓度进行了单因素实验,以多糖得率为指标确定提取工艺,并与传统碱水提取法进行了比较,最后用该工艺对8种不同产地或级别的黄芪原料进行多糖提取和含量测定。结果:初步确定提取工艺为温度65℃、提取时间2min、pH值为10、提取电机电压200V、料液比1:10、乙醇浓度为5%(V/V),提取所得黄芪多糖总量达到123.46mg/g,比碱提法多糖得率提高了近30%,该法检测不同黄芪原料多糖含量在87.44～187.74mg/g。结论:闪式提取技术能大大提高黄芪多糖提取率,不同产地或级别的黄芪原料在黄芪多糖含量上有较大差异。

响应面法优化闪式提取葫芦巴多糖及其保润性能研究

利用闪式提取方法,以葫芦巴多糖（FPS）提取率为响应值,首先通过单因素实验考察液料比、提取时间、温度、提取电压和提取次数的影响,初步优化提取条件;进而,通过Box-Behnken实验设计和响应面分析法综合优化最终提取条件;并对葫芦巴多糖进行卷烟物理和感官保润性能测试。结果表明,葫芦巴多糖的最佳提取条件为：液料比27∶1（m L/g）,闪式提取时间136 s,提取温度58℃,电压140 V;在最优条件下进行了5次验证实验,葫芦巴多糖的平均提取率为21.23%,与理论值（21.80%）的相对误差为2.61%,响应面优化闪式提取葫芦巴多糖的方法可行;葫芦巴多糖作为保润剂在相对湿度较低的环境下,对烟丝的保湿能力强于丙二醇样品,在湿度较高的环境下,葫芦巴多糖具有防潮效果;且能够改善卷烟吸食品质,葫芦巴多糖适宜的添加量为烟丝质量的0.005%~0.1%。

响应面法优化闪式提取废弃烟叶中的茄尼醇

通过响应面法对闪式提取废弃烟叶中茄尼醇的液料比、电压和提取时间进行优化。结果表明:响应面法优化的闪式提取茄尼醇的最佳参数为液料比17∶1,电压113 V,提取时间110 s;在最优条件下进行了5次验证试验,茄尼醇的平均提取率为46.03%,与理论值(46.31%)的相对误差仅为0.6%。

响应面法优化黄芪三种活性成分的闪式提取工艺

[目的]确定黄芪药效成分中3种主要活性成分闪式提取的最佳工艺条件。[方法]分别采用硝酸铝-亚硝酸钠法、苯酚-硫酸法、香草酫-硫酸法对黄芪黄酮、多糖、皂苷的含量进行测定,以各成分得率为指标,采用响应面法对提取工艺参数进行优化并得到回归模型。[结果]结果表明:回归模型较好地反映了黄酮、多糖、皂苷得率与提取条件的关系,最优工艺条件分别为,黄酮∶乙醇浓度85%、料液比1∶25、提取时间60s、提取电压120V;多糖:乙醇浓度2.5%、料液比1∶15、提取时间105s、提取电压115V;皂苷:乙醇浓度70%、料液比1∶30、提取时间120s、提取电压110V。[结论]此工艺条件下提取黄酮、多糖、皂苷的得率为0.663%、0.965%、1.126%,回归模型的预测值与实测值的相差均小于0.05%,3个回归方程与实际情况拟合较好,优化工艺可靠。

裂褶菌深层发酵多糖的闪式提取

建立裂褶菌深层发酵多糖的闪式提取方法。对裂褶菌深层发酵多糖闪式提取技术中料水体积比、提取时间、提取温度、pH、提取电机电压进行单因素和正交试验,以裂褶菌多糖提取量为指标确定提取方法,并与热水提取法和微波提取法进行比较。结果表明,闪式提取方法为料水体积比1︰7、提取时间90 s、提取温度为80℃、pH为7、提取电机电压50 V,提取所得裂褶菌深层发酵多糖总量达到5.495 g/L,比热水提法和微波提取法多糖得率分别提高了29.2%和15.6%。闪式提取技术能显著提高裂褶菌深层发酵多糖提取率。

山竹果壳中α-倒捻子素和水溶性多糖的含量测定

目的:测定山竹果壳中α-倒捻子素(α-mangostin)和水溶性多糖的含量。方法:采用闪式提取技术结合高效液相色谱法测定山竹果壳中α-倒捻子素的含量;蒽酮浓硫酸法测定水溶性多糖的含量,紫外吸收光度法测定水溶性多糖与纳米二氧化钛(TiO2)及芦丁的抗紫外线作用。结果:闪式提取技术最佳提取工艺条件下测得山竹果壳中α-倒捻子素的质量分数为6.72%;水溶性多糖的含量为6.19%。结论:闪式提取技术结合高效液相色谱法测定山竹果壳中α-倒捻子素方法简单、准确。水溶性多糖具有较好的抗紫外线辐射作用。