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粒度、液料比和乙醇体积分数对姜黄素超声间歇浸取的影响 被引量:5
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作者 曹雁平 矫庆泽 《北京理工大学学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第8期1000-1004,共5页
以姜黄为原料,在338K,超声功率0.25W·cm-2,超声频率50kHz条件下,研究了姜黄的粒度、液料比、乙醇体积分数对姜黄素超声间歇浸取过程的影响.基于Fick定律,采用分离变量法建立了包含粒度、液料比、乙醇体积分数影响的姜黄素超声间歇... 以姜黄为原料,在338K,超声功率0.25W·cm-2,超声频率50kHz条件下,研究了姜黄的粒度、液料比、乙醇体积分数对姜黄素超声间歇浸取过程的影响.基于Fick定律,采用分离变量法建立了包含粒度、液料比、乙醇体积分数影响的姜黄素超声间歇浸取动力学方程,模拟结果与实验数据吻合较好.与常规浸取相比,在姜黄素超声间歇浸取中液料比的影响作用降低了6.22%,粒度、乙醇体积分数的影响作用则分别提高29.9%和8.18%.探讨了粒度、液料比和乙醇体积分数影响超声浸取效果的原因,超声的特殊性质使得粒度、液料比和乙醇体积分数对浸取的影响发生变化.为超声强化姜黄素等植物有效成分的浸取提供了理论依据. 展开更多
关键词 姜黄素 超声间歇浸取 动力学 粒度 液料比 乙醇体积分数
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植物有效成分间歇浸取动力学研究进展 被引量:4
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作者 曹雁平 朱雨辰 《北京工商大学学报(自然科学版)》 CAS 2011年第6期20-26,共7页
介绍了植物有效成分间歇浸取动力学模型的理论基础、数学处理方法、发展沿革和研究进展.根据间歇浸取动力学模型特点将浸取动力学模型分为平衡浓度模型和瞬时浓度模型,详细介绍了两种模型的建立.大多数有关植物有效成分浸取动力学研究... 介绍了植物有效成分间歇浸取动力学模型的理论基础、数学处理方法、发展沿革和研究进展.根据间歇浸取动力学模型特点将浸取动力学模型分为平衡浓度模型和瞬时浓度模型,详细介绍了两种模型的建立.大多数有关植物有效成分浸取动力学研究都是以平衡浓度模型为基础的,由于浸取过程中有效成分会参与反应或发生降解,真实的有效成分浸取平衡浓度很难测定,显然该模型对于易反应有效成分或微波、超声等强化浸取过程有不可克服的缺陷.瞬时浓度模型将广泛应用,但是数学处理难度增大.详细介绍了超声、微波等特殊物理场强化条件下浸取动力学方程建立的理论基础、数学方法和研究进展. 展开更多
关键词 有效成分 植物 间歇浸取 动力学 模型
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低强度超声间歇浸取栀子黄色素 被引量:1
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作者 曹雁平 赵婉婷 程伟 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2009年第1期272-274,279,共4页
研究了时间、温度、功率、频率等因素在单频、双频复合和双频交变超声浸取时对栀子黄色素质量浓度的影响,并用包括温度、时间、功率、乙醇浓度、粒度、固液比和超声频率(28、40、50、135kHz)等影响因子的混合水平均匀设计实验优化双频... 研究了时间、温度、功率、频率等因素在单频、双频复合和双频交变超声浸取时对栀子黄色素质量浓度的影响,并用包括温度、时间、功率、乙醇浓度、粒度、固液比和超声频率(28、40、50、135kHz)等影响因子的混合水平均匀设计实验优化双频组合超声浸取工艺,用标准化回归系数评价了温度、功率、频率等关键因素对目标参数的影响程度,获得的最佳超声条件为:固液比1∶5,40目,乙醇浓度20%,31℃,28/40kHz双频交变,0.2/0.2W/cm2,浸取35min,浸取浓度26.80mg·mL-1,与预测值的偏差为7.87%,数学模型的有效性较高。 展开更多
关键词 栀子黄色素 超声 间歇浸取 频率组合 均匀设计
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间歇浸取对废物水泥窑共处置产品中Cr和As释放的影响 被引量:5
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作者 杨玉飞 杨昱 +2 位作者 汪群慧 黄启飞 王琪 《环境工程学报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第2期419-424,共6页
研究间歇浸取条件下废物水泥窑共处置产品中重金属Cr、As的释放,对水泥产品在实际应用中的环境安全性评价有重要意义。通过模拟煅烧实验制取含Cr和As的水泥熟料,并制取混凝土样品,采用pH影响实验和扩散浸出实验,研究了混凝土中Cr和As的... 研究间歇浸取条件下废物水泥窑共处置产品中重金属Cr、As的释放,对水泥产品在实际应用中的环境安全性评价有重要意义。通过模拟煅烧实验制取含Cr和As的水泥熟料,并制取混凝土样品,采用pH影响实验和扩散浸出实验,研究了混凝土中Cr和As的溶解特性及其间歇浸取对混凝土中Cr和As释放的影响。结果表明,浸取方式对浸取液pH有较大影响,间歇碳化保存处理浸取液的pH在9.5-10.4范围内,低于连续浸泡处理浸取液pH(10.3-11.0),而间歇自然保存处理则与连续浸泡处理相近;pH对混凝土中Cr和As的浸出影响较大,Cr的浸出量在低pH或高pH条件下较大,并且在pH=5时最低(约为5μg/L)。低pH条件下As的浸出量较大,且随pH升高而降低,并在pH=5时浸出量达到最小值,此后浸出量随pH的升高而增加,在pH=9浸出量达到最大(3 067μg/L);间歇浸取处理Cr和As的释放量均小于连续浸取,但间歇浸取过程的碳酸化作用抑制了混凝土中Cr而促进了As的释放。 展开更多
关键词 间歇浸取 CR AS 释放 水泥窑共处置产品
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