清代与民国闽潮地区粿印兴盛因素及审美溯源

目的:闽潮地区的粿印在清代、民国时期得到了良好的发展。现存的粿印以清代和民国时期为主,其风格独特、造型多样、纹样丰富,造就了闽潮地区食物器具独特的审美和风格特征并影响至今。文章旨在探究闽潮地区粿印在清代与民国时期发展繁盛的因素及发展过程中的审美历史溯源。方法:文章通过研读与实地走访的方式,综合考虑地理人文、历史语言、民俗信仰、研究对象等因素,从自然条件、人口迁徙历史、地方性饮食文化、宗族观念等角度对粿印进行审美溯源,并分析其造型特征、纹样规律背后的题材来源和民间设计观。结果:研究表明,闽潮地区依山傍海的自然资源、清以后出口转内销的经济贸易、中原和越族文化以及当地宗族和祭祀文化的留存等,都是粿印发展必不可少的因素;东南古越族的原始崇拜、中原自然崇拜、东南沿海海洋文化和闽潮地区的木雕艺术,对粿印审美理念产生了深远的影响,并有所融合。结论:粿印既是粿品生产工具,又是一方独立的艺术品,蕴含闽潮地区的历史底蕴和民间审美。食物器具的历史发展与艺术审美所承载的传统民间生活美学,透过粿印的创作元素及模具刻印所呈现,对了解中国传统饮食文化、地域性饮食器具的发展历史和民间审美有着重要意义。

闽潮文化在琼雷的历史传播和影响

基于闽潮与海南岛、雷州半岛有基本相类的自然和人文地理环境,主要是宋代以来,随着人口增加和海上交通发展,闽潮文化以农业移民、商贸活动和为官戍守等方式,传入琼雷,与当地文化发生交流、整合,最终使闽南方言、妈祖崇拜风俗,以及重商风气成为琼雷文化的主要特质和风格,并使之纳入福佬文化区范围,其历史影响传承至今。此为区域文化覆盖的一个典型范例。

闽潮文化在“海上丝绸之路”的流播

闽潮文化源起于古代中原河洛地区,南迁传承于闽粤琼等地。伴随着闽南、潮汕人向外移民的历史,闽潮文化也向四面扩散,其中最重要的是东向和南向的路线,这与"海上丝绸之路"的主要航线相吻合。探讨闽潮文化在"海上丝绸之路"沿线地区的流播,可以着重论述其"东渡"到台湾、琉球等地以及"南下"到东南亚、南亚诸国的基本路径及主要表现,从而在国际语境下,为闽潮文化在"海上丝绸之路"传播的历史进程和空间走向进行有针对性的梳理和举证。

粤方言和潮汕闽南方言的“X+A+过+Y”差比式

吴福祥(2010)提出“X+A+过+Y”差比式的源头来自粤方言,并认为该式在非粤方言中的使用是受到粤方言影响的结果。本文考察了早期和现代粤方言和潮汕闽南方言差比式的使用情况,并从“X+A+过+Y”差比式的共时分布、历时使用、语序和谐原则等方面,论证该式是潮汕闽南方言差比式的固有形式。最后,本文认为在汉语方言中,表经过义动词“过”的发展进程不尽相同。在方言中,“过”表示动作结果的用法普遍存在。而粤方言和潮汕闽南方言的“过”则进一步发展成差比式的特定比较标记。