擦胸可防癌抗老

现已确认人体的免疫器官有胸腺、骨髓、淋巴绳索、脾脏等。经过科学家多年的研究发现胸腺是一个主宰免疫系统的器官,并夺得免疫中枢的桂冠。这是因为淋巴细胞刚从骨髓里生出来的时候,并没有免疫的战斗力,只有经过胸腺的加工,给它配备'枪支弹药',才能起免疫作用。

绿茶的灵魂——儿茶素

饮茶习俗最早源于中国,中国绿茶已有2000多年的历史.绿茶用茶树的叶和芽加工而成,隋、唐两代(从六世纪到九世纪),日本的佛教徒到中国取经,他们回国时把茶带到了日本.红茶、乌龙茶和绿茶均采自同一种茶树,由于加工方法包括发酵时间长短的不同,每种茶含有的化学成分也不一样.绿茶有益健康是自古以来人们普遍认同的一种养生之道.

老陈醋具有抗癌作用

据明代李时珍在《本草纲目》中说:食醋能"破血运,消食,杀恶毒,破结气,心中酸水痰饮".这正与现代医学治癌的观点相呼应.据《中国环境报》报道,山西清徐县老陈醋厂已有300多年的历史,无论去世的、退休的,还是在职的三代工人中,无一人患过癌症.该厂成了癌症的"绝缘区"。