林檎叶防腐保鲜成分微波提取工艺的优化研究

在林檎叶天然防腐保鲜成分微波辅助浸提工艺中通过均匀试验设计构建模型,运用Excel中回归分析工具得到回归方程。试验中所选因素对微波辅助提取的影响顺序为:微波功率>液料比>浸提次数>微波时间。确定林檎叶防腐保鲜成分提取最优工艺条件为:微波时间1min,微波功率700W,液料比61.62∶1,浸提次数3.51。对林檎叶防腐保鲜成分中的活性成分进行化学定性分析,其中含有黄酮类化合物、多元酚类及皂甙等活性物质。

乳发酵过程产生的天然防腐成分

综述了乳酸菌、霉菌和酵母发酵乳过程中产生的天然防腐成分,并分类论述了生物合成途径和抑菌机理,对乳发酵过程中产生的天然防腐成分的进一步应用提供了理论基础。

从皮肤微生态角度分析化妆品中的防腐、抑菌成分对皮肤健康的影响

多项研究表明皮肤微生态群落的种群平衡与皮肤的健康密切相关。通过对皮肤微生态原理以及生理活动影响研究,概述了化妆品中的防腐、抑菌成分对皮肤微生态所产生的积极或负面扰动影响,通过影响皮肤微生态及其生理活动影响皮肤健康。以此作为化妆品配方体系和制剂形态开发的一种新视角,并为化妆品配方安全评估提供新的研究切入点。

天然空气清新剂制备及其防腐和吸收CO_2性能研究

从蒜、姜、茶叶和橘子皮中提取有效成分,经复配后溶解于溶剂得到天然空气清新剂,考察了该天然空气清新剂对水果防腐以及CO2吸收情况,研究表明:所制备空气清新剂对CO2吸收是其对照组(酒精水溶液)的2.5倍,能有效保住水果表面水分、延缓水果变质腐烂。

活性复合掺合料对水泥胶砂抗侵蚀性能影响

以防腐阻锈成分、粉煤灰、矿渣粉等量取代部分水泥,研究单掺防腐阻锈成分、双掺粉煤灰和矿渣粉以及复掺三者时对水泥胶砂抗蚀系数、电极电位的影响,并利用扫描电子显微镜(SEM)对不同复合掺合料水化产物和表面特征进行分析。试验结果表明:单掺FZJ的水泥胶砂,当掺量为6%时,其初始抗蚀系数比未掺的基准水泥胶砂高20%;双掺粉煤灰与矿渣粉的水泥胶砂,当两者掺量为65%时,100次循环后抗蚀系数远高于基准水泥胶砂,抗蚀效果显著;三者复掺最佳替代水泥量为71%时,56 d电极电位曲线趋向钝化,水泥胶砂的抗氯盐锈蚀效果最显著。电镜分析表明:防腐阻锈成分对粉煤灰、矿渣粉实现了碱改性,增加其二次水化活性,使三者复合掺合料的砂浆试块抗侵蚀性能随养护龄期的增长更加显著,为在氯盐、硫酸盐环境下矿物掺合料砂浆或混凝土耐久性研究提供应用技术。