高阻隔包装材料构建的超低氧短期处理对仔姜贮藏品质的影响

为探究短期超低氧处理对仔姜贮藏品质的控制作用,选用高阻隔性PET12/PE15/CPP30复合膜为包装材料构建超低氧内环境,设置无超低氧组(一直打孔)、长期超低氧组(不打孔)、短期超低氧-1微孔组(超低氧3 d后打1个微孔)、短期超低氧-2微孔组(超低氧3 d后打2个微孔)4组,研究高阻隔包装材料构建的超低氧短期处理协同微孔包装对仔姜感官品质、膜脂氧化、色泽以及气味的影响。结果表明,长期超低氧组和无超低氧组对仔姜品质都产生了负面影响,其中长期超低氧组在贮藏过程中,会引发无氧呼吸,导致丙酮酸脱羧酶、乙醇脱氢酶活性上升,进而提高乙醛、乙醇含量,加剧了仔姜品质的劣变,产生异味;而短期超低氧-1微孔组和短期超低氧-2微孔组都能够形成仔姜适应的低氧高二氧碳气体环境,避免不良气味的产生,同时延缓了超氧阴离子自由基产生速率,提高了超氧化物歧化酶和过氧化氢酶活性,抑制了相对电导率和丙二醛含量的上升,从而减弱了膜脂过氧化,保护了细胞膜的完整性,且其多酚氧化酶活性得到抑制,总酚消耗得以减缓,使其色泽更优,感官品质更好,且以短期超低氧-1微孔组效果最佳。因此,短期超低氧处理协同微孔包装能够有效保持仔姜贮藏品质,且使用高阻隔性包装材料构建超低氧环境的成本很低,可避免气调包装机(如充100%氮气)形成超低氧环境带来的高成本问题。

食品包装──塑料薄膜的阻隔包装设计

为保证食品安全、减少食品质量损失和满足消费者对食品的要求，阐述了食品包装薄膜的阻隔包装设计原理，探讨设计程序和设计方法。

阻隔包装材料静电防护

简述了阻隔包装材料的静电起电原因和静电危害,提出了阻隔包装材料的静电防护措施。

一种耐蒸煮高阻隔包装膜的研究及应用

介绍了一种耐蒸煮高阻隔包装膜的应用研究。通过研究其制备的阻隔涂层技术,进行阻隔涂层技术配方的调整试验表征,对制膜后的耐屈扰性和蒸煮前后的阻隔性能对比,分析其高阻氧性能和阻水性能;试验测试揉搓 40 次,旋转角度 30 °;高温 121 ℃及 2 个大气压下蒸煮 40 min;制备的耐蒸煮高阻隔包装膜阻隔性能优异(蒸煮后透氧率≤ 0.5 cc/(m^(2)·d),透水率≤ 1.0 g/(m^(2)·d)),并具有良好的适宜高热杀菌处理的耐性。

射频等离子体化学气相沉积(RF-PECVD)制备Si-O-N特种阻隔包装材料的研究

采用13.56MHz射频等离子体聚合装置,以六甲基二硅氧烷(HMDSO)和四甲基硅氧烷(TMDSO)为单体、氧气以及氮气为反应气体、氩气为电离气体,在载玻片、单晶硅片、PET等基材上沉积硅氧氮薄膜。在薄膜的制备工艺研究中,通过改变放电工作压强、放电功率、沉积时间和氧气、氮气、氩气和单体的比例等,研究所制备硅氧氮薄膜的性能。通过傅立叶红外光谱仪(FTIR)表征分析沉积膜的化学组成;采用透湿、透氧测试仪测试薄膜的阻隔性能,探讨工艺参数的变化对薄膜表面的成分和阻隔性能影响以及氮的加入对薄膜柔韧性的影响。

高阻隔包装薄膜中低裂纹的作用

随着经济的发展和科学技术的提高，人们的生活水平也在不断的提高，人们在对产品进行选择的时候，不仅仅注重产品的质量，同时也受到外包装的吸引。因此包装技术和材料也在不断的发展和进步，本文从高阻隔包装薄膜出发，对其发展历程进行介绍，并分析几种常见的高阻隔包装薄膜制造技术，同时分析低裂纹在各类技术中的影响，旨在为相关人员提供参考意见。

不同高阻隔包装材料对烤鸭微生物及菌群多样性的影响

为研究不同阻隔性包装材料对烤鸭品质影响的差异性,本研究采用3种不同类型高阻隔包装材料(镀氧化硅类、乙烯醇聚合物、聚偏二氯乙烯)对烤鸭进行真空包装,以聚乙烯/尼龙包装为对照,然后在4℃下分别贮藏21 d,检测此期间烤鸭的挥发性盐基氮(total volatile basic nitrogen,TVB-N)含量、肉色、微生物(菌落总数、乳酸菌和肠杆菌数),并用高通量测序技术观察了不同样品的微生物多样性变化。结果表明:镀氧化硅包装可以有效抑制TVB-N的产生,在贮藏第21天时其含量最低,且低于20 mg/kg,并可抑制微生物的生长;通过高通量测序技术观察了不同样品的微生物多样性变化,贮藏时间和包装材料对烤鸭的微生物菌落结构有明显影响,在贮藏过程中,乳酸菌菌属与魏斯氏菌属是镀氧化硅材料包装烤鸭样品的优势菌群;乳酸菌属、魏斯氏菌属、假单胞菌属、类香味菌属、肉食杆菌属是乙烯醇聚合物材料包装烤鸭的优势菌群;乳酸菌属、魏斯氏菌属、热杀索丝菌属、弧菌属是聚偏二氯乙烯材料包装烤鸭的优势菌群。对比发现,镀氧化硅类材料对假单胞菌、类香味菌属、热杀索丝菌等的抑制是其有效保持烤鸭的品质、延长其货架期的主要原因。综上,镀氧化硅类高阻隔真空包装材料可有效抑制微生物生长、保持烤鸭的品质。

特种阻隔包装材料Si-O-N薄膜的制备

以六甲基二硅氧烷(HMDSO)和四甲基硅氧烷(TMDSO)为单体,以氧气以及氮气为反应气体,以氩气为电离气体,在载玻片、单晶硅片、PET等基材上采用13.56MHz射频等离子体聚合装置沉积硅氧氮薄膜。在薄膜的制备工艺中,通过改变各种工艺参数制备阻隔薄膜并研究所制备硅氧氮薄膜的性能。通过傅立叶红外光谱仪(FTIR)表征分析沉积膜的化学组成,采用透湿、透氧测试仪测试薄膜的阻隔性能,探讨工艺参数的变化对薄膜表面的成分和阻隔性能影响以及氮的加入对薄膜柔韧性的影响。

塑料在阻隔包装中的应用

随着人们生活水平的提高,好的阻隔性包装得到越来越多的关注。本文简单概述了阻隔性包装在实际应用中的分类,以供读者进行相关知识了解。

采用新科技,发展药用高阻隔包装材料

概述 在我国<医药包装行业"十五"发展规划纲要>中明确指出:我国药品包装整体水平还落后于发达国家,药包材质量及包装对医药经济的贡献率都低于国际水平.发达国家的包装与药品价值的比例在15%～20%,有的高达30%;而我国仅占8%～9%.占制剂总量约65%的药品包装还达不到20世纪80年代平均水平.

磁控溅射法制备阻隔包装纸的研究

采用磁控溅射法制备了阻隔包装纸,优化了磁控溅射的工艺参数。测试了最佳工艺条件下制备样品的表面形貌和抗水性。将制备的阻隔包装纸与铜版纸、聚乙烯共挤包装膜进行了流体减阻性能测试。结果表明:阻隔包装纸对于聚乙烯共挤包装膜具有更好的流体减阻效果。阻隔包装纸的这种优异性能将有助于拓宽其在微流体器件上的应用。

漫谈高阻隔包装

高阻隔包装材料由几种不同类多层树脂组成,这种材料可以延长食品的货架寿命,也可以引入某种气体实现可控气调包装。正是这种材料才使货架上的食品可保鲜几个月之久,甚至可能长达一年。

阻隔包装设计

阻隔包装设计ＤｅｓｉｇｎｏｆＢａｒｒｉｅｒＰａｃｋａｇｉｎｇ李永馨Ｔ．Ｐ．ＬａｂｕｚａＤｕｒｉｎｇｔｈｅ２０ｔｈｃｅｎｔｕｒｙ，ｔｈｅｍｏｄｅｒｎｐａｃｋａｇｉｎｇｓｃｉ－ｅｎｃｅｉｓｂｅｃｏｍｉｎｇａｎｉｎｄｅｐｅｎｄｅｎｔｄｅｐａｒｔｍｅｎｔａｎ...

旭日公司解决化工产品高阻隔包装难题

对吸水性、腐蚀性较强且易氧化的化工产品来说，普通塑料编织袋和纸袋远远不能满足其包装要求。河北雄县旭日包装有限公司针对此问题，引进国际先进设备生产的7层、9层共挤出高阻隔包装袋，有效解决了一些化工产品包装要求阻隔性高、防腐蚀性强的问题。

液晶聚合物──新型高阻隔包装材料

LCP（液晶聚合物）是一种价格较贵但阻隔性很高的材料。它与廉价塑料组合，则可以提供成本较低的多层复合薄膜或其他包装材料，同时仍能保证高的阻隔性。目前的研究开发工作中，包括利用LCP在剪流中受横向剪切力时具有自行排列的特性产生横向拉伸而形成双向拉伸薄膜。若把这一层LCP材料加入到混合料中。

辽宁开原瑞信公司多层共挤高阻隔包装材料通过鉴定

辽宁省开原市瑞信印务有限公司研制成功的一种采用纳米技术制成的改性高阻隔聚合物——多层共挤高阻隔包装材料，日前通过了由辽宁省科技厅、省经济委员会组织的省级科技成果鉴定。参与鉴定的专家认为：开原瑞信公司多层共挤高阻隔包装材料技术的研制成功打破了发达国家对多层共挤高阻隔包装材料的垄断，提升了我国包装行业的技术水平和市场竞争力。

高阻隔包装膜材料

今天“桥”栏目与大家见面了,希望“桥”栏目能成为企业家们经常来逗留的一个风景;一个企业家寻找新合作伙伴的平台;一个企业家与大院大所及行业专家一起实现新技术产业化的新颖实践途径.

Braskem和澳大利亚公司合作开发绿色塑料高阻隔包装

巴西Braskem公司与澳大利亚Plantic技术公司于2012年5月18日签署了协议,将为＂生态塑料＂生产线在包装中使用绿色塑料,该＂生态塑料＂生产线由Plantic技术公司制成。Braskem公司表示,它是第一个从可再生原材料制取的超高阻隔包装。使用由Braskem公司生产的绿色塑料将可使生态塑料的可再生原材料含量提高到90％以上，而不会损失由包装已提供的阻隔性质。