阿什旦牦牛MEF2A基因拷贝数变异与生长性状关联分析

为探究MEF2A基因拷贝数变异对阿什旦牦牛生长性状的影响,测定了92头阿什旦牦牛6月龄、12月龄、18月龄、30月龄的体重、体高、体长、胸围,采用qPCR检测了MEF2A基因的相对表达量,并利用SPSS软件进行了关联分析。结果表明,MEF2A基因拷贝数变异与阿什旦牦牛的18月龄胸围、6月龄体长呈极显著相关(P<0.01),与18月龄体高呈显著相关(P<0.05);6月龄体长正常型极显著高于其他两个类型(P<0.01),18月龄体高正常型显著低于增加型(P<0.05)、胸围缺失型和正常型极显著高于增加型(P<0.01);MEF2A基因在阿什旦牦牛肌肉组织中的表达量极显著高于其他组织(P<0.01)。综上,MEF2A基因拷贝数变异可影响阿什旦牦牛的生长发育。

阿什旦牦牛改良甘南牦牛效果分析

为有效改善甘南牦牛品种退化和生产性能下降现状,本试验以阿什旦牦牛为父本改良甘南牦牛,从2021~2023年繁殖性能统计情况看,阿什旦牦牛改良甘南牦牛后代在同等饲养条件下,平均繁殖成活率较甘南牦牛提高3.64个百分点,死亡率降低3.85个百分点,阿什旦牦牛改良甘南牦牛表现出了较好的繁殖性能,无角性能稳定。阿什旦牦牛与甘南牦牛F_(1)代从初生就表现出了较突出的生长性能,18月龄阿甘F_(1)公母牛体重同比甘南牦牛平均提高11.24kg与10.73kg,增重11.17%与11.23%。改良后代生长发育快,体型结构好,产肉性能突出。

阿什旦牦牛在甘南地区的适应性观察

为了提高甘南牦牛生产性能,甘南州畜牧工作站与中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所依托项目从青海省牦牛繁育推广服务中心引进阿什旦牦牛种公牛20头,分别投放在甘肃省甘南州合作市、夏河县、临潭县、卓尼县的部分牦牛养殖专业合作社试养,进行了适应性观察。经过对阿什旦牦牛在甘南地区的生长发育、生理指标、采食、抗病性能等方面观察发现阿什旦牦牛在甘南地区具有良好的适应性,表明阿什旦牦牛可以被引进甘南地区。

舍饲育肥对阿什旦牦牛胴体性状和肉品质的影响

为研究舍饲育肥对阿什旦牦牛胴体性状和肉品质的影响,选择24头4周岁的阿什旦牦牛,分为舍饲育肥组和放牧组,每组12头(公母各半),饲养170 d后测定胴体性状和肉品质。结果表明:①育肥组公牛和母牛的宰前活重、日增重、胴体重、屠宰率、净肉重、肉骨比和眼肌面积均极显著高于放牧组(P<0.01);②与放牧组相比,舍饲育肥组公牛和母牛背最长肌的p H45 min值、亮度L*24 h、黄度b*24 h、熟肉率和剪切力均显著降低(P<0.05)。综上所述,通过舍饲育肥可提高阿什旦牦牛的胴体性状,并改善牦牛肉的品质。

冷季不同饲养方式对阿什旦牦牛空肠差异蛋白的影响

【目的】通过蛋白质组学技术研究冷季不同饲养模式对牦牛空肠差异蛋白的影响。【方法】随机选择年龄、体况相似的阿什旦公牦牛12只,分别在高精料舍饲模式和自然放牧饲养模式下饲养180 d后采集牦牛空肠样本,采用蛋白质组学结合质谱技术进行牦牛空肠蛋白质表达差异及生物信息学分析。【结果】共鉴定出差异表达蛋白质96种,亚细胞定位分析表明,差异表达蛋白中细胞质蛋白23.54%、核蛋白20.40%、线粒体蛋白19.56%、细胞外蛋白11.30%、质膜蛋白7.53%。GO分析显示:基于细胞组分,差异蛋白质主要在细胞膜、细胞质、线粒体中富集;基于分子功能,差异蛋白质主要在氧化还原酶活性、细胞间粘着连接、腺苷酸激酶活性、结合蛋白和结构分子活性中富集;基于生物学过程,差异蛋白主要在细胞凋亡、炎症反应、细胞对脂肪酸的反应、肌动蛋白细胞骨架重组和腺苷酸环化酶抑制G蛋白偶联受体中富集。KEGG分析表明,差异表达蛋白主要在紧密连接信号通路、NF-κB信号通路、MAPK信号通路、细胞因子受体相互作用、钙信号通路和调控干细胞的多能性的信号通路等信号通路富集。蛋白质—蛋白质相互作用分析表明,差异蛋白质主要依据结构蛋白和炎症反应蛋白构成一个复杂而强大的互作网络。【结论】长期高精料的全舍饲饲养模式会对牦牛的空肠造成损害。9种与牦牛空肠屏障和功能相关蛋白质(Occludin, Claudin, Zo-1,ATP1B3,HKDC1,GPR41,IL-6,TNF-α和CCL5)表现相对活跃,可以作为候选目的蛋白进行下一步研究。因此,高精料的全舍饲饲养只适合短期内的牦牛育肥,不适合长期的牦牛养殖。

阿什旦牦牛养殖技术及注意事项

青海属高海拔地区,牦牛养殖是农牧民普遍选择的牛种之一,由于牦牛落后的生产方式和严酷的自然条件,加上良种繁育体系不健全,畜群结构不合理、草畜不平衡,畜群周转减慢、公母畜配比不合理、以自然交配为主等诸多原因导致部分品种退化,牦牛个体小、生产性能等进一步下降。饲养管理技术滞后,技术转化率不高等因素也给牦牛养殖业带来了很大阻碍,因此相关的科研与广大技术人员以基因型的独特性状,利用分子生物学,精准选育、培育成功出了一种性能更加优良、适应区域与环境能力更广、更强的独特牦牛新品种,即阿什旦牦牛。阿什旦牦牛的培育与推广防止了农牧区牦牛品种的退化,还提高了养殖效益,对青海农牧地区的经济发展做出了较大的贡献。但由于阿什旦牦牛推广时间较短,在养殖技术上还存在诸多问题,该文简要介绍了阿什旦牦牛的特性及在养殖过程中应注意的技术要点和相关事项,以提高阿什旦牦牛的养殖效益。

一起“阿什旦”育成牦公牛腹泻的病原学诊断及药敏实验

2020年8月份,青海省大通种牛场1.5岁“阿什旦”育成牦种公牛发生腹泻,为了确诊其病因,无菌采取18头腹泻犊牛粪便进行细菌分离鉴定、生化试验、PCR鉴定、致病性实验、虫卵检测和药敏试验等。实验结果(病料编号为10#)的样品生化结果表明符合大肠杆菌生化特性;PCR结果表明引物能有效扩增大肠杆菌16SrRNA基因;致病性实验表明将纯化后的细菌在营养肉汤培养24 h,将其腹腔注射昆明系小白鼠,每只0.2 mL,注射两只,白鼠24 h死亡,且小鼠腹腔呈现肠道炎症状样,该菌具有致病性,为致病性大肠杆菌。病毒性腹泻(BVDV)RT-PCR阴性,沙门氏菌PCR阴性。虫卵检测14/18线虫阳性。药敏结果表明分离纯化的大肠杆菌对恩诺沙星、氨苄青霉素、呋喃妥因、阿米卡星、先锋霉素、庆大霉素、畜痢灵高度敏感;采自(编号为10#)1头犊牛为大肠杆菌感染,本研究为该牛场犊牛腹泻的病因分析和防治提供了指导。

舍饲养殖对阿什旦牦牛生长性能及屠宰性能的影响

为评定阿什旦牦牛的舍饲育肥性能和屠宰性能,对阿什旦牦牛今后的舍饲养殖、育种提高、新品种推广应用提供科学依据,青海省大通种牛场联合中国农科院兰州畜牧与兽药研究所,以四岁阿什旦牦牛为研究对象,在青海省大通种牛场开展了舍饲育肥对其生长性能及屠宰性能的影响试验研究。结果表明:通过舍饲育肥的阿什旦牦牛较对照组在生长性能及屠宰性能上差异显著。

舍饲育肥对阿什旦牦牛胴体性状和肉品质的影响

为研究舍饲育肥对阿什旦牦牛酮体性状和肉制品制产生的影响,于2020年4—10月,从大通县某牦牛养殖户选择2周龄的青年牦牛公牛22头,按照随机原则,将其划分为试验组和对照组,每组各11头,养殖7月后,统计试验组和对照组阿什旦牦牛的酮体性状和肉质品质。研究结果表明,试验组育肥牛的酮体性状和肉质品质与对照组相比差异性及其显著(P<0.05),舍饲养殖有利于改善阿什旦牦牛的酮体性状,增加经济效益。通过指导养殖户转变传统舍饲养殖,对阿什旦牦牛进行集中管理,能极大提高阿什旦牦牛的酮体性状,并改善牛肉品质,在阿什旦牦牛养殖中值得进一步推广应用。