杀虫抗生素阿佛米丁发酵培养基筛选和产素代谢

AVM产生菌株86（X）-20（St．avermitilis）发酵培养基筛选结果表明：7种碳源材料中可溶性淀粉、淀粉和甘薯粉最佳，三者在菌丝生长量和AVM产量方面没有显著差别（P＝0．05）；7种氮源材料中，酵母膏、牛肉育、酵母粉最佳，三者之间没有显著差别。碳氮材料6种组合配方中，D1（甘薯粉4．0％十酵母粉0．6％）和D2（甘薯粉4．0％＋酵母粉0．3％＋蛋白胨0．3％）最佳。D1培养基50L小罐试验结果表明：接种后72h菌丝生长达到峰值时，AVM开始合成，合成最盛期为125～156h，发酵液正常pH值变幅为6．5～72．对还原糖和氨态氮代谢动态也进行了讨论。