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题名柯坪馕坑肉
被引量:1
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作者
侯志华
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机构
柯坪县委组织部
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出处
《丝绸之路》
2016年第5期50-52,共3页
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文摘
沿着阿克苏通往喀什的314国道途经柯坪段时,你会发现每隔几十公里,道旁就有一个固定的宣传墙,墙上"柯坪羊肉,全疆最美的味道",这醒目的字样很是惹眼。其实,这不是吹嘘,柯坪重盐碱的地理环境和传统的饲养方式造就了柯坪羊肉质地细嫩、肥瘦适中、无膻味的独特优点,其盛名享誉天山南北。柯坪羊肉大体有两种吃法:清炖和烤炙。清炖,很家常,柯坪当地人常选择自产的恰玛古与其炖制,既富有营养,又极具保健功效,很受老百姓青睐。
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关键词
柯坪
馕坑
天山南北
恰玛
阿恰勒乡
成年羊
粘稠液体
对我说
一戳
问过
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分类号
TS251.53
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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题名法制经纬
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出处
《共产党员(下半月)》
2007年第8期39-40,共2页
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文摘
学生辍学家长承担法律责任每年开学和农忙的时候都是学生辍学的高峰期。今年5月,新疆维吾尔自治区阿克苏地区柯坪县的玉尔其乡、阿恰勒乡将学生辍学情况上报给县政府后。
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关键词
阿恰勒乡
尔其乡
死者家属
柯坪县
法律责任
徐女士
租赁期限
业主临时公约
使用收益
过失行为
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分类号
D920.5
[政治法律—法学]
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题名柯坪:骆驼背上驮来的生活
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作者
土丽娜
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出处
《丝绸之路》
2016年第5期53-57,共5页
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文摘
柯坪是塔里木盆地西北边缘的小县城,在维吾尔语中是"洪水"或者"地窝子"的意思。据史料记载,作为古龟兹国的一部分,柯坪在丝绸之路时期也闪耀出了自己独有的光辉。或许是怀念那一段让人难以磨灭的辉煌,如今,即使丝绸之路已经被隐藏于万里黄沙之下,但是柯坪人却始终对骆驼这个丝路上的宠儿情有独钟。越野车外的狂野在南疆,想要见到如此壮观的骆驼群,大概就只有在柯坪了。
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关键词
柯坪
艾沙
维吾尔语
阿恰勒乡
库车
驼肉
十峰
就这样
百峰
上挖
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分类号
S824
[农业科学—畜牧学]
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