游走迪拜 感受阿拉伯咖啡茶

时值农历新年,我应当地朋友的邀请,前往阿联酋迪拜。除夕晚宴,就是和一些在迪拜生活的中国朋友一起享用的,餐后,我为大家泡上一壶普洱茶。和世界上大多数国家一样,阿联酋举国上下都爱红茶,站在超市的茶叶区,放眼望去,几乎全是立顿的天下,也有大桶装的红碎茶。中国的绿茶和乌龙茶,只占了货架的一个角落。

阿拉伯咖啡,喝还是不喝

就像中国人爱喝茶一样,阿拉伯人很喜欢喝咖啡。这种咖啡叫"阿拉伯咖啡"或"土耳其咖啡",小小的一杯,很浓,颜色接近黑色。饭后或者招待客人时,阿拉伯人通常会喝上一杯咖啡,而空闲时去咖啡馆一坐,也是他们生活中的一大乐趣。阿拉伯咖啡流行于中东、北非和中欧地区。跟其他咖啡不一样,这种咖啡煮制的方法很特别,

高产杂交咖啡树

加纳可可研究所培植了一种新的杂交咖啡树,其产量为当地品种的6倍。 研究所负责人迈克尔·曼纽说,这种杂交咖啡树每棵年产咖啡30公斤,而当地原有的咖啡树年产量只有5公斤。该研究所还反驳了关于阿拉伯咖啡只能在肯尼亚和埃塞俄比亚的高地上种植的论点。

国外的咖啡文化

百无禁忌美式风美国人喝咖啡,像进行一场不需要规则的游戏,随性放任,百无禁忌。对欧洲人冲调咖啡时的种种讲究,美国人是不屑一顾的。美国人喝咖啡喝得自由,咖啡也同时深入他们的生活,美国人几乎一天24小时都离不开咖啡。如此喝掉了世界咖啡生产量的1/3,美国是全球咖啡消耗量最大的国家。

茶与咖啡:东西方的味觉对话

中国的茶文化和阿拉伯地区的咖啡文化是世界饮食文明习惯的两个重要组成部分,自“一带一路”倡议提出以来,中阿文化的交流与融合日益紧密。现从跨文化交际的视角出发,对比探究中国茶文化与阿拉伯咖啡文化的起源、发展以及饮用形式。

谈谈外国铸币的收集和欣赏

谈谈外国铸币的收集和欣赏吴祖镏集币和集邮一样，具有增长见识、开阔眼界、审美冶情、广交朋友、愉悦心神等作用，是我国一项传统的群众性的业余文化活动。改革、开放以来，随着我国同世界各国、各地区友好交往的日益增进，爱好收集外国铸币的人多了起来。这从一个侧面反...

苏阿德·萨巴赫诗选译

苏阿德·萨巴赫诗选译仲跻昆译女性的否决一他们说：写作是一大罪恶，你不要写作！拜倒在文字前也是罪过，你别那样做！诗的墨水有毒，你千万别喝！可是我已经喝了很多，桌子上的墨水并没有让我中毒。而且我已经写了很多，我在每颗星球上都点燃大火；真主从未对我生气，先...

三闯希布伦

希布伦屠杀事件是在中东和平进程即将取得实质性突破的前奏阶段出人意料地发生的。1994年3月25日清晨,居住在以色列境内被占巴勒斯坦领土城市希布伦的阿拉伯穆斯林聚集到该城著名的伊斯兰教清真寺做礼拜,这次礼拜适逢斋月期间,因此,虔诚的穆斯林们对这天异常重视。就在教徒们全神贯注地跪拜安拉的一刻,惨祸从天而降。一名旅居美国的激进组织的犹太人,端着压满子弹的自动步枪,突然闯进清真寺,从人群背后,向手无寸铁的穆斯林们抠动扳机,顿时,枪声和惨叫淹没了一切……事后统计,共有四十余名无辜的穆斯林遇难身亡,伤者不计其数。

一碟子泡菜引发的战争

朝鲜在围绕泡菜的申遗＂战争＂中有望扳回一局。因为联合国教科文组织（UNes Co）已经提名朝鲜的＂红泡菜＂（red kimchi）进入非物质文化遗产名录的评选。

奢华之外亦有寻常

说到迪拜,人们总会联想起七星级帆船酒店、巨大的人工岛和全球顶级购物场所。的确,作为中东地区的经济和金融中心,这里的生活似乎总是和"奢侈"相连。不过,当你真正走进迪拜时,你会发现,由于优质的基确公共设施和便利的对外贸易,这里的生活其实并没有想象中那么吓人,前提是,你不要进入那些全球最奢华的场所。

卓美亚帆船酒店

座落于Jumeirah Beach Road的卓美亚帆船酒店(Burj Al Arab),是著名度假设施Jumeirah Beach Resort的一部分,旅客只需半小时车程,便可从迪拜国际机场轻松到达这里。楼高321米的摩天巨塔Burj Al Arab towers,建基于著名的卓美亚海滩酒店(Jumeirah Beach Hotel)及疯狂维迪水上乐园(Wild Wadi Water Park),屹立在精心设计的人工岛屿上,距离海岸仅280米,沿着迂回小径便可直达陆地,其帆船型的独特设计,更是别树一格,傲视同侪。

双面迪拜

来到"一半海水一半沙漠"的双面迪拜,你可以体验一把好莱坞大片中的剧透惊险刺激。一个电话的功夫,直升机、水上飞机等俱乐部已准备好你的迪拜空中游,飞过帆船酒店,从空中俯瞰朱美拉棕榈岛,再绕着世界最高哈利法塔来个360度的大旋转。降落后,开着四驱吉普车,在迪拜沙漠中疾驰,冲上高达45度的沙丘后一口气俯冲,黄昏时分,坐着游艇和她一起海钓、看日落……

NEW ISSUE

Gucci的秘密武器Horsebit Cocktail腕表说它是秘密武器一点都不为过,本以为Gucci今年的主打是Signoria和Patheon两款表,殊不知,一款从Gucci珠宝Horsebit Cocktail延伸出来的腕表,在不经意间大放异彩!与Gucci及其奢华的美感一样闻名遐迩的马鞍链标志(Horsebit),经由Gucci创作总监Frida Giannini的妙手设计,Horsebit Cocktail腕表毫无疑问会吸引众人艳羡的目光。

“沙漠桃花源”突尼斯

突尼斯,绝大多数中国人可能对其了解甚少,她就像是一块在地中海和沙漠的夹缝里生长出来的绿洲,有撒哈拉荒凉无垠的沙漠,也有纯净浪漫的蔚蓝地中海海景。它是地球上少数几个集中了海滩、沙漠、山林和古文明的国家之一。我喜欢游走在深深的街巷,感受这个地方举手投足间的神秘气质与优雅情调。神似希腊的非洲小国对于突尼斯最初的印象来自电影《英国病人》,当沙漠与爱情发生联系.