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铁碘在阿魏菇菌丝体中的富集及其对生长的影响
被引量:
3
1
作者
冯玮
田海霞
+4 位作者
胡瑞兰
张云
刘绪广
赵胜娟
冯作山
《食品研究与开发》
CAS
北大核心
2007年第11期78-80,共3页
研究了矿物质元素铁、碘在阿魏菇菌丝体中的富集及其对阿魏菇菌丝体生长的影响。试验表明:阿魏菇菌丝体对铁、碘等矿质元素有不同程度的富集作用。在培养基中添加300mg/L的铁、600mg/L的碘,阿魏菇菌丝体中铁、碘的含量最高分别为54.20mg...
研究了矿物质元素铁、碘在阿魏菇菌丝体中的富集及其对阿魏菇菌丝体生长的影响。试验表明:阿魏菇菌丝体对铁、碘等矿质元素有不同程度的富集作用。在培养基中添加300mg/L的铁、600mg/L的碘,阿魏菇菌丝体中铁、碘的含量最高分别为54.20mg/100g干重和8.72mg/100g干重;在培养基中添加100mg/L的铁、200mg/L的碘,阿魏菇菌丝体对铁、碘的吸收率最高分别为20.30%和1.15%;培养基铁、碘含量分别为100mg/L和200mg/L时能明显促进菌丝体的生长。
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关键词
阿魏菇菌丝体
铁
碘
富集
下载PDF
职称材料
阿魏对阿魏菇菌丝体CAT和SOD酶活力的影响
被引量:
4
2
作者
黄文书
白羽嘉
+2 位作者
陶永霞
徐芬芬
冯作山
《食品科技》
CAS
北大核心
2011年第8期186-189,195,共5页
研究阿魏对阿魏菇菌丝酶活性的影响。将准噶尔阿魏三氯甲烷提取物(Ex.T)用硅胶柱进一步分离,得到组分Ex.Tc。以阿魏菇NB-1为液体发酵菌种,将Ex.T、Ex.Tc分别添加于液体培养基中27.5℃培养7d,测定菌丝体的CAT和SOD酶活力。实验结果表明,...
研究阿魏对阿魏菇菌丝酶活性的影响。将准噶尔阿魏三氯甲烷提取物(Ex.T)用硅胶柱进一步分离,得到组分Ex.Tc。以阿魏菇NB-1为液体发酵菌种,将Ex.T、Ex.Tc分别添加于液体培养基中27.5℃培养7d,测定菌丝体的CAT和SOD酶活力。实验结果表明,与对照相比,Ex.T、Ex.Tc均能提高阿魏菇菌丝体CAT、SOD活力,并表现出很强的剂量效应。随着培养基中Ex.T和Ex.Tc添加量的增加,阿魏菇菌丝体CAT活力呈现逐渐提高的趋势。而Ex.T对阿魏菇菌丝体SOD活力具有双重效应,低剂量的Ex.T能明显提高阿魏菇菌丝体SOD活力,但高剂量的Ex.T对菌丝体SOD活力表现出抑制作用。随着Ex.Tc添加量的增加,阿魏菇菌丝体SOD活力呈逐渐提高的趋势。
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关键词
阿魏
阿魏菇菌丝体
CAT
SOD
原文传递
题名
铁碘在阿魏菇菌丝体中的富集及其对生长的影响
被引量:
3
1
作者
冯玮
田海霞
胡瑞兰
张云
刘绪广
赵胜娟
冯作山
机构
新疆农业大学食品科学学院
河南科技大学食品与生物工程学院
出处
《食品研究与开发》
CAS
北大核心
2007年第11期78-80,共3页
文摘
研究了矿物质元素铁、碘在阿魏菇菌丝体中的富集及其对阿魏菇菌丝体生长的影响。试验表明:阿魏菇菌丝体对铁、碘等矿质元素有不同程度的富集作用。在培养基中添加300mg/L的铁、600mg/L的碘,阿魏菇菌丝体中铁、碘的含量最高分别为54.20mg/100g干重和8.72mg/100g干重;在培养基中添加100mg/L的铁、200mg/L的碘,阿魏菇菌丝体对铁、碘的吸收率最高分别为20.30%和1.15%;培养基铁、碘含量分别为100mg/L和200mg/L时能明显促进菌丝体的生长。
关键词
阿魏菇菌丝体
铁
碘
富集
Keywords
pleuratus ferulae comatus mycelium
Fe
I
accumulation
分类号
S646 [农业科学—蔬菜学]
下载PDF
职称材料
题名
阿魏对阿魏菇菌丝体CAT和SOD酶活力的影响
被引量:
4
2
作者
黄文书
白羽嘉
陶永霞
徐芬芬
冯作山
机构
新疆农业大学食品科学与药学学院
出处
《食品科技》
CAS
北大核心
2011年第8期186-189,195,共5页
基金
新疆维吾尔自治区自然科学基金项目(2009211B08)
新缰农业大学紧缺人才专业大学生创新项目
文摘
研究阿魏对阿魏菇菌丝酶活性的影响。将准噶尔阿魏三氯甲烷提取物(Ex.T)用硅胶柱进一步分离,得到组分Ex.Tc。以阿魏菇NB-1为液体发酵菌种,将Ex.T、Ex.Tc分别添加于液体培养基中27.5℃培养7d,测定菌丝体的CAT和SOD酶活力。实验结果表明,与对照相比,Ex.T、Ex.Tc均能提高阿魏菇菌丝体CAT、SOD活力,并表现出很强的剂量效应。随着培养基中Ex.T和Ex.Tc添加量的增加,阿魏菇菌丝体CAT活力呈现逐渐提高的趋势。而Ex.T对阿魏菇菌丝体SOD活力具有双重效应,低剂量的Ex.T能明显提高阿魏菇菌丝体SOD活力,但高剂量的Ex.T对菌丝体SOD活力表现出抑制作用。随着Ex.Tc添加量的增加,阿魏菇菌丝体SOD活力呈逐渐提高的趋势。
关键词
阿魏
阿魏菇菌丝体
CAT
SOD
Keywords
ferulae
pleurotus ferulice mycelium
CAT
SOD
分类号
S945.26 [农业科学—水产养殖]
原文传递
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
铁碘在阿魏菇菌丝体中的富集及其对生长的影响
冯玮
田海霞
胡瑞兰
张云
刘绪广
赵胜娟
冯作山
《食品研究与开发》
CAS
北大核心
2007
3
下载PDF
职称材料
2
阿魏对阿魏菇菌丝体CAT和SOD酶活力的影响
黄文书
白羽嘉
陶永霞
徐芬芬
冯作山
《食品科技》
CAS
北大核心
2011
4
原文传递
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参考文献
引证文献
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