甜蜜诱人的麒麟西瓜

近年来,河南省信阳市罗山县的农户采用高产栽培的方法种植麒麟西瓜,因其大小适中、糖度高、口感甜而备受消费者青睐。目前,全县麒麟西瓜的种植面积已达3万多亩,涉及5个专业村、11个专业合作社,年产值6亿元左右。

“出口冻猪分割肉的加工与检验”出版

四川商检局朱英、何俭和肖琼芳编著的此书,共九章30万字,插图30余张。该书全面系统地介绍了国内外分割肉加工的概况;屠宰加工厂与车间的选择及设计;出口冻猪分割肉及冻猪三排的加工及质量、规格要求;以及产品的包装、冷加工、卫生检验等。该书由四川科学技术出版社出版,定价4.70元。