“菜贵伤民”源于“最后一公里”——基于保定市菜价研究分析

自2008年以来,城市蔬菜市场价格不断飙升,引发了"菜贵伤民"的现象。河北省作为蔬菜大省,也存在着类似的情况。蔬菜是人们日常生活中的必需品,其价格的剧烈波动严重影响着人们的生活,本文以供应链管理理论、市场和价格等理论为指导,在对保定市蔬菜流通现状及其价格特点进行调研分析的基础上,得出导致"菜贵伤民"的关键在于"最后一公里",通过深入分析得出降低菜价的有效方法,为有关部门稳定菜价制定政策提供依据。