响应面法优化降解有机氮细菌N24的种子培养基

优化降解有机氮细菌N24的种子培养基来提高发酵液对数期末期的细菌浓度。首先用Plackett-Burman设计对影响降解有机氮细菌N24菌体浓度的因素进行评估并筛选出具有显著效应的3个因素蛋白胨、K2HPO4和FeSO4·7H2O,接着用最陡爬坡试验法逼近以上3个因素的最大响应区域后,采用Box-Behnken设计以及响应面分析法确定3个因素的最优水平。优化后的种子培养基:蛋白胨6.55 g,K2HPO40.66 g,FeSO4·7H2O 0.024 g,NaC1 0.3g,MgSO4·7H2O 0.6 g,蒸馏水1 000 mL,初始pH值7.2。优化后发酵液对数期末期细菌浓度达到2.4440×1010CFU/mL,比优化前6.2467×109CFU/mL提高了2.91倍。Plackett-Burman设计和响应面相结合的试验方法优化了菌株N24的种子培养基,可大大提高菌株N24的细菌浓度,有望用于大规模生产。