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浅析餐饮行业运营趋势
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作者 章杭 洪芗妍 +1 位作者 钟雪如 赵峰 《饮食科学》 2019年第22期174-175,共2页
随着人们的生活水平提高,人们对于吃的要求也日益增长,从"有的吃就好"到"吃的要好吃,吃的要健康,吃的要耐吃。"而日常生活中我们最经常的对话就是"你要吃什么""随便"。从而,我们萌生一种想法,... 随着人们的生活水平提高,人们对于吃的要求也日益增长,从"有的吃就好"到"吃的要好吃,吃的要健康,吃的要耐吃。"而日常生活中我们最经常的对话就是"你要吃什么""随便"。从而,我们萌生一种想法,打造一家名为"随便"的综合餐饮,当你不知道想吃什么的时或者吃厌了固定的菜品之后,这家餐厅会给你不一样的体验。我们将从对每一道美食进行深入研究,对我们的品牌进行文化创意,并且从实地调查中受到启发。 展开更多
关键词 与众不同 限定美食 创新
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